20 letnich potraw z kurczakiem
Proponujemy wam niesamowicie apetyczny zestaw letnich potraw z kurczakiem, w których delikatne drobiowe mięso jest harmonijnie uzupełnione przez ogromną różnorodność letnich warzyw, a nawet owoców, nie wspominając o ziołach, które zapewniają aromatyczną nutkę wykwintnym daniom. W zestawie można znaleźć szaszłyki oraz kompleksowe potrawy z mięsem, warzywami i ryżem lub makaronem. Taka smakowa rozpusta jest dostępna tylko latem, dlatego warto cieszyć się kurczakiem ze smakiem lata wraz z Picante Cooking!
Zestaw przepisów
Przepis na hiszpańską paellę, nietypowa potrawa, do której mam szczególny sentyment. Przepis od prawdziwej "hiszpańskiej mamy" :-)
Przepis na młode kurczę zamarynowane w przyprawach i usmażone na grillu. Do tego równoważący dodatek w postaci ogórkowej raity na naturalnym jogurcie.
Przepis na kurczaka po parmeńsku, który pomimo swojej nazwy jest amerykańską, a nie włoską klasyką. Piersi z kurczaka zapieczone w sosie pomidorowym pod serem mozzarella.
Ten szaszłyk z kurczaka na początku chciałam nazwać "prawie mojito". W tym przepisie marynata z wyjątkiem czosnku, przypomina słynny koktajl.
Przepis na niezwykle smaczne spaghetti zrobione z cukinii zamiast zwykłego makaronu. Danie z kurczakiem, suszonymi pomidorami i kremowym sosem.
Jambalaya, czyli kreolskie pożywne danie pochodzące ze stanu Luizjana w USA. Potrawa z ryżu, pikantnej kiełbaski, krewetek, kurczaka i warzyw.
Marynowane piersi z kurczaka z sałatką z mnóstwem witamin z serem w stylu Tex-Mex. Jaskrawa, smaczna i dietetyczna kompleksowa potrawa.
Pachnące kawałki pieczonego kurczaka z soczystymi warzywami i delikatnym aromatem wina oraz tymianku.
Łatwy w przygotowaniu przepis na kurczaka o kwaskowym smaku i jaskrawym wyglądzie, zapieczony z karmelizowaną słodką papryką.
Przepis na niezwykłe danie od lekarza Rupy Aujla. Drobiowy szaszłyk w jogurtowej marynacie. Do tego szpinak z cebulą i pomidorami oraz chutney z jabłka i zielonego groszku jako dodatek.
Przepis na piersi kurczaka z winogronem w śmietankowym sosie z rozmarynem. Niesamowicie smaczna i wyrafinowana potrawa jednocześnie.
Autentyczny syczuański przepis przekąski na zimno, czyli kurczak Peng-Peng z chrupiącym ogórkiem i szczypiorkiem pod pikantnym sosem.
Makaron przyrządzony w chińskim stylu z kurczakiem na patelni wok. Przepis z dodatkiem pieczarek i dużą ilością świeżych warzyw.
Przepis na piersi z kurczaka pieczone w piekarniku z kremowym nadzieniem z sera feta, pietruszką i czosnkiem. Prosto i zdrowo!
Przepis na udka z kurczaka zapieczone w stylu śródziemnomorskim, z warzywami, oliwkami i białym winem. Łatwe w przygotowaniu danie o wyszukanym smaku.
Przepis na delikatnego kurczaka w aromatycznych przyprawach z morelami i cebulą upieczony w piekarniku w stylu orientalnym.
Przepis na udka z kurczaka robione na podstawie słynnej włoskiej sałatki "Caprese" z pomidorami, mozzarellą i bazylią. Niesamowicie smaczne danie.
Szaszłyk z kurczaka z warzywami w marynacie z tymiankiem i octem balsamicznym. Przepis ze śródziemnomorskim akcentem.
Przepis na niesamowicie soczyste, dietetyczne drobiowe klopsiki ze szpinakiem i parmezanem ugotowane na parze. Idealnie pasują na fitness kolację lub obiad.
Delikatne piersi z kurczaka marynowane w jogurcie z przyprawami w chrupiącej panierce podawane z kremowym sosem z mięty i kolendry.