20 letnich deserów bez pieczenia

20 letnich deserów bez pieczenia

18 czerwca 2020

Lato to magiczny czas najsmaczniejszych owoców, którymi można się delektować zarówno na świeżo, jak i w różnych deserach. W upalne letnie dni sama myśl o włączeniu piekarnika po raz kolejny skutecznie zniechęca do zrobienia różnych smakołyków. Jest jednak wyjście z tej sytuacji! Można przygotować różnorodne zimne desery w ogóle bez wypiekania lub z absolutnym minimum pieczonych elementów. W naszym zestawie można znaleźć delikatne serniki bez wypiekania, tartaletki (bazę dla nich można upiec wcześniej w chłodniejsze dni i przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku), lekkie jak piórko jogurtowe i musowe desery, a także orzeźwiające galaretki i panna cotty, które przyniosą ulgę nawet w najgorętszy dzień.

Zestaw przepisów

Przepis na cudowny w swojej prostocie deser. Zdrowy, ponieważ jest robiony na bazie twarogu, truskawek oraz domowej granoli.

Deser „Brzoskwinia Melba”

Moja interpretacja prostego, ale wyszukanego klasycznego deseru „Brzoskwinia Melba”. Przepis wymyślony przez słynnego Auguste’a Escoffier’a.

Panna cotta to nie kłopotliwy, efektowny i bardzo smaczny letni deser. Śmietanka, mięta, truskawki i  limonka razem dają boski smak.

Tartaletki z borówkami

Przepis na tartaletki na kruchym cieście z aromatycznym kremem na bazie z serka mascarpone z miętą i limonką oraz soczystymi borówkami.

Jogurtowy deser z brzoskwiniami

Przepis na niezwykle prosty i pyszny jogurtowy deser z konserwowanymi brzoskwiniami, który robi się bez pieczenia.

Prosty klasyczny szkocki deser cranachan z bitą śmietaną i malinami. Przepis na elegancki, jaskrawy i łatwy w wykonaniu deser.

Przepis na letni wyszukany malinowy deser – mus. Delikatny mus z malin i serka mascarpone. Czekoladowy biszkopt i orzeźwiający malinowy coulis.

Lekki sernik z truskawkami bez wypiekania. Sernik na bazie twarogu i śmietanki z żelatyną. Przepis na cudowny letni deser.

Waniliowy mus z owocami i sosem malinowym

Przepis na waniliowy mus z sosem malinowym to wyszukany i bardzo delikatny deser. Wygodne jest to, że sos i mus można przygotować wcześniej.

Przepis na szybki i efektowny truskawkowy deser, z którym nie trzeba długo się bawić, a smak jest na tyle ciekawy, że chcę się go jeszcze i jeszcze.

Przepis na nie pretensjonalne, ale jednocześnie wyszukane tartaletki w nieco rustykalnym stylu ze słodko-kwaśnym kremem i świeżymi malinami.

Cytrynowy sernik bez wypiekania z malinowym musem

Lekki jak piórko cytrynowy sernik bez wypiekania na ciasteczkach savoiardi nasączonych syropem cytrynowym. Do tego aromatyczny i puszysty malinowy mus na wierzchu.

Dietetyczny deser z malinami a la tiramisu

Wygląda wspaniale i tak samo smakuje, a zrobić takie dietetyczne tiramisu jest bardzo prosto. Jeśli porównywać z klasycznym, to kalorii jest o połowę mniej.

Ciasto truskawkowo-śmietankowe

Przepis na niezwykle delikatne, lekkie jak piórko ciasto z truskawkami i bitą śmietaną, na pulchnym biszkopcie. Proste oraz idealne jednocześnie.

Wielowarstwowa galaretka z malin z czekoladą

Przepis na jaskrawą i wielowarstwową galaretkę z kolorowymi warstwami z malin, mleczno-śmietankowej i czekoladowej galaretki.

Sernik z truskawkami bez pieczenia

Przepis na bardzo delikatny, praktycznie musowy truskawkowy sernik bez pieczenia. Sernik na chrupiącej bazie z warstwą galaretki truskawkowej ukrytej w środku.

Jogurtowe ciasto z letnimi owocami

Przepis na bardzo proste, zarówno w smaku, jak i przygotowaniu ciasto z letnimi owocami, na delikatnym biszkopcie, z puszystą jogurtową „pianką” i soczystymi owocami w galaretce.

Przepis na lekki i pożywny deser na bazie naturalnego jogurt z miodem, bananem, pomarańczą, porzeczkami i chrupiącą domową granolą.

Sernik bez wypiekania z borówkami i białą czekoladą

Przepis na niezwykle delikatny i kremowy sernik bez wypiekania z białą czekoladą i borówkami oraz z nutką pomarańczy na smacznej czekoladowej bazie.

Kokosowa panna cotta z sosem z mango

Przepis na tropikalny deser na upalne dni. Delikatna schłodzona kokosowa panna cotta ze słodko-kwaśnym sosem z mango.


Warto smakować lato z Picante Cooking!

Wsparcie Armii Ukraińskiej

Do zasilenia PLN:

BENEFICIARY: National Bank of Ukraine
BENEFICIARY BIC: NBUA UA UX
BENEFICIARY ADDRESS: 9 Instytutska St, Kyiv, 01601, Ukraine
ACCOUNT NUMBER: PL91113000070080239435200002
BENEFICIARY BANK NAME: Bank Gospodarstwa Krajowego
BENEFICIARY BANK BIC: GOSKPLPW
BENEFICIARY BANK ADDRESS: Al. Jerozolimskie 7, 00-955 Warszawa, Polska (temporary address: Chmielna 73, 00-801 Warszawa, Polska)
PURPOSE OF PAYMENT: for crediting account 47330992708

Link do płatności

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.