20 kompleksowych dań z ziemniakami
Drukuj
Przyjęło się mówić, że ziemniaki to drugi chleb. I rzeczywiście trochę tak jest, ponieważ gdy są ziemniaki, wtedy nie ma szans na pozostanie głodnym. A gdy ziemniaki są jeszcze podane z aromatycznym mięsem, rybą lub innym warzywami, to takie kompleksowe danie z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. A jak wygodnie jest przygotować jednocześnie danie główne i dodatek. W takim wypadku pozostaje tylko uzupełnić potrawę o lekką sałatką lub domową kiszonkę i pożywna kolacja jest gotowa. Wybraliśmy dla was 20 najsmaczniejszych kompleksowych dań z ziemniakami ze strony Picante Cooking, które rozgrzeją w zimowe wieczory.
Przepis na ziemniaczaną zapiekankę z dodatkiem twarogu i kiełbaskami zapieczonymi w środku. Pożywnie, domowo i bardzo prosto!
Prosta i kompleksowa potrawa dla całej rodziny, czyli filety z makreli, doprawione kolendrą i zapieczone na ziemniakach z cebulą.
To jest po prostu cudowne wybawienie dla zapracowanych ludzi. Można przygotować trochę więcej placków ziemniaczanych i wieczorem zrobić kolację.
Przepis na prostą, nieco rustykalną i pożywną ziemniaczaną zapiekankę z bryndzą, śmietaną i szczypiorkiem, z chrupiącą skórką na wierzchu.
Przepis na doradę zamarynowaną w winie i pieczoną na ziemniakach z oliwkami i cebulą. Lekkie danie w śródziemnomorskim stylu, smaczne i aromatyczne!
Przepis na pożywny i łatwy w przygotowaniu placek drożdżowy ze szpinakiem, ziemniakami i słonym serem. Pulchny i smaczny.
Rozkoszny placek z ziemniakami. Niby taki prosty, ale jednocześnie niezwykle smaczny, według przepisu Michela Roux z jego książki kucharskiej „Ciasta pikantne i słodkie”.
Chyba najpopularniejsze danie w Hiszpanii, czyli ziemniaczana tortilla. Prosta jajeczno-warzywna potrawa. Klasyczne hiszpańskie tapas.
Moja interpretacja klasycznej brytyjskiej potrawy, czyli placek pasterza, który jest niczym innym jak ziemniaczaną zapiekanką z mięsem.
Przepis na kompleksowe danie, czyli królika powolnego duszenia z grzybami, cebulą i ziemniakami, które po prostu rozpływają się w ustach.
Przepis na klasyczną szwedzką zapiekankę ziemniaczaną z cebulą i szprotami lub anchois "Pokusa Janssona"
Delikatny kurczak duszony w mleku z czosnkiem i tyminakiem. Ziemniaki wychodzą nie mniej aromatyczne.
Niezwykła konsystencja i chrupiąca skórka zapiekanki nikogo nie pozostawi obojętnym. Przepis od mojej czytelniczki Natalii Szczerbnoj.
Soczysta pieczona makrela z aromatem cytryny, tymianku i czosnku w towarzystwie pieczonych warzyw w słodko-kwaśnym sosie.
Jedeno z bardziej popularnych dań litewskiej kuchni. Ziemniaczane cepeliny z mięsem, w obecności słodkiej śmietany i boczku.
Przepis na pożywną, niezwykłą i aromatyczną zapiekankę z dorsza. Zamiast dorsza można użyć prawie każdej białej morskiej ryby.
Danie mojego dzieciństwa. Moja mama często robiła tę zapiekankę na kolację. Teraz także i ja przygotowuję tę zapiekankę po jej przepisie.
Przepis na kompleksowe, niezwykłe i bardzo smaczne danie na co dzień. Piersi z kurczaka zapieczone z ziemniakami, cebulą, boczkiem, serem i przyprawami.
Sycący i ciekawy placek z liści kapusty z ziemniaczanym nadzieniem. Budżetowy przepis i niezwykle smaczne danie, zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Przepis na wegańskie, ale bardzo smaczne i aromatyczne pieczone ziemniaki z cebulą, pieczarkami, doprawione czosnkiem i skórką z cytryny.
Życzymy przytulnej zimy z Picante Cooking!
