20 kompleksowych dań z ziemniakami

20 kompleksowych dań z ziemniakami

21 lutego 2021

Przyjęło się mówić, że ziemniaki to drugi chleb. I rzeczywiście trochę tak jest, ponieważ gdy są ziemniaki, wtedy nie ma szans na pozostanie głodnym. A gdy ziemniaki są jeszcze podane z aromatycznym mięsem, rybą lub innym warzywami, to takie kompleksowe danie z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. A jak wygodnie jest przygotować jednocześnie danie główne i dodatek. W takim wypadku pozostaje tylko uzupełnić potrawę o lekką sałatką lub domową kiszonkę i pożywna kolacja jest gotowa. Wybraliśmy dla was 20 najsmaczniejszych kompleksowych dań z ziemniakami ze strony Picante Cooking, które rozgrzeją w zimowe wieczory.

Zestaw przepisów
Hiszpańska ziemniaczana tortilla (hisz. Tortilla de patatas)

Chyba najpopularniejsze danie w Hiszpanii, czyli ziemniaczana tortilla. Prosta jajeczno-warzywna potrawa. Klasyczne hiszpańskie tapas.

Delikatny kurczak duszony w mleku z czosnkiem i tyminakiem. Ziemniaki wychodzą nie mniej aromatyczne.

Ziemniaczana zapiekanka z bryndzą

Przepis na prostą, nieco rustykalną i pożywną ziemniaczaną zapiekankę z bryndzą, śmietaną i szczypiorkiem, z chrupiącą skórką na wierzchu.

Makrela na ziemniakach z czosnkiem i kolendrą

Prosta i kompleksowa potrawa dla całej rodziny, czyli filety z makreli, doprawione kolendrą i zapieczone na ziemniakach z cebulą.

Placek z ziemniakami

Rozkoszny placek z ziemniakami. Niby taki prosty, ale jednocześnie niezwykle smaczny, według przepisu Michela Roux z jego książki kucharskiej „Ciasta pikantne i słodkie”.

Soczysta pieczona makrela z aromatem cytryny, tymianku i czosnku w towarzystwie pieczonych warzyw  w słodko-kwaśnym sosie.

Ziemniaki z kurczakiem, boczkiem i serem

Przepis na kompleksowe, niezwykłe i bardzo smaczne danie na co dzień. Piersi z kurczaka zapieczone z ziemniakami, cebulą, boczkiem, serem i przyprawami.

To jest po prostu cudowne wybawienie dla zapracowanych ludzi. Można przygotować trochę więcej placków ziemniaczanych i wieczorem zrobić kolację.

Przepis na pożywną, niezwykłą i aromatyczną zapiekankę z dorsza. Zamiast dorsza można użyć prawie każdej białej morskiej ryby.

Moja interpretacja klasycznej brytyjskiej potrawy, czyli placek pasterza, który jest niczym innym jak ziemniaczaną zapiekanką z mięsem.

Przepis na kompleksowe danie, czyli królika powolnego duszenia z grzybami, cebulą i ziemniakami, które po prostu rozpływają się w ustach.

Pieczone ziemniaki z cebulą i pieczarkami

Przepis na wegańskie, ale bardzo smaczne i aromatyczne pieczone ziemniaki z cebulą, pieczarkami, doprawione czosnkiem i skórką z cytryny.

Drożdżowy placek ze szpinakiem i ziemniakami

Przepis na pożywny i łatwy w przygotowaniu placek drożdżowy ze szpinakiem, ziemniakami i słonym serem. Pulchny i smaczny.

Przepis na klasyczną szwedzką zapiekankę ziemniaczaną z cebulą i szprotami lub anchois "Pokusa Janssona"

Niezwykła konsystencja i chrupiąca skórka zapiekanki nikogo nie pozostawi obojętnym. Przepis od mojej czytelniczki Natalii Szczerbnoj.

Dorada z ziemniakami i oliwkami

Przepis na doradę zamarynowaną w winie i pieczoną na ziemniakach z oliwkami i cebulą. Lekkie danie w śródziemnomorskim stylu, smaczne i aromatyczne!

Kapuściany „placek” z ziemniakami

Sycący i ciekawy placek z liści kapusty z ziemniaczanym nadzieniem. Budżetowy przepis i niezwykle smaczne danie, zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Danie mojego dzieciństwa. Moja mama często robiła tę zapiekankę na kolację. Teraz także i ja przygotowuję tę zapiekankę po jej przepisie.

Ziemniaczana zapiekanka z twarogiem i kiełbaskami (niem. Döpperkooche)

Przepis na ziemniaczaną zapiekankę z dodatkiem twarogu i kiełbaskami zapieczonymi w środku. Pożywnie, domowo i bardzo prosto!

Jedeno z bardziej popularnych dań litewskiej kuchni. Ziemniaczane cepeliny z mięsem, w obecności słodkiej śmietany i boczku.


Życzymy przytulnej zimy z Picante Cooking!

Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.