Przepis na bogatą w smaku zupę jarzynową na serwatce według przepisu Darii Zweck z książki „W dni powszednie i święta”. Świetny sposób na zużycie serwatki po serze.
Przepis na esencjonlany rosół z indyka z niesamowicie soczystymi i aromatycznymi klopsikami. Pożywnie i lekko jednocześnie!
Nasza miłość do zup pochodzi jeszcze z dzieciństwa. To właśnie nasze babcie i mamy z miłością gotowały nam różnorodne zupy, które były gwarancją zdrowego odżywiania. W końcu ich prozdrowotny aspekt, lekkość i pożywność nie budzą żadnych wątpliwości! A jak zupy dobrze rozgrzewają i dają poczucie domowego ciepła! Dla wszystkich, którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez talerza esencjonalnej zupy, stworzyliśmy ten nostalgiczny zestaw najsmaczniejszych zup w ukraińskim duchu, które od pierwszej łyżki przeniosą was do krainy dzieciństwa, do babcinych kapuśniaków, zup z klopsikami i grochówki o smaku wędzonki. Można tu też znaleźć krupniki z kaszą, warzywami i mięsem, doprawione śmietaną, aromatycznymi przyprawami, a nawet chrzanem.
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!