15 zimowych zup w ukraińskim duchu

19 lutego 2021

Nasza miłość do zup pochodzi jeszcze z dzieciństwa. To właśnie nasze babcie i mamy z miłością gotowały nam różnorodne zupy, które były gwarancją zdrowego odżywiania. W końcu ich prozdrowotny aspekt, lekkość i pożywność nie budzą żadnych wątpliwości! A jak zupy dobrze rozgrzewają i dają poczucie domowego ciepła! Dla wszystkich, którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez talerza esencjonalnej zupy, stworzyliśmy ten nostalgiczny zestaw najsmaczniejszych zup w ukraińskim duchu, które od pierwszej łyżki przeniosą was do krainy dzieciństwa, do babcinych kapuśniaków, zup z klopsikami i grochówki o smaku wędzonki. Można tu też znaleźć krupniki z kaszą, warzywami i mięsem, doprawione śmietaną, aromatycznymi przyprawami, a nawet chrzanem.

Warto smacznie się rozgrzewać z Picante Cooking!

Zestaw przepisów
Zupa z jęczmieniem, suszonymi grzybami i kolendrą

Przepis na pożywną, esencjonalną i rozgrzewająca zupę z jęczmieniem na chłodne dni. Jęczmień, warzywa korzeniowe, suszone grzyby i kolendra.

Przepis na aromatyczną i pożywną zupę chrzanową z wędzoną kiełbasą i żeberkami, z dużą ilością warzyw i doprawiona śmietaną.

Zupa jarzynowa na serwatce

Przepis na bogatą w smaku zupę jarzynową na serwatce według przepisu Darii Zweck z książki „W dni powszednie i święta”. Świetny sposób na zużycie serwatki po serze.

Nasycona smakiem, sycąca zupa z kawałkami delikatnego ozora wołowego aromatem chrzanu, słodką nutką warzyw i kwaśnej śmietany.

Przepis na pożywną, bogatą i rozgrzewającą zupę z kurczaka z makaronem, śmietanką i dużą ilością warzyw.

Rosół z indyka z soczystymi klopsikami

Przepis na esencjonlany rosół z indyka z niesamowicie soczystymi i aromatycznymi klopsikami. Pożywnie i lekko jednocześnie!

Przepis na gęstą i bogatą w smaku grochówkę z wędzonką. Mało które danie daruje takie poczucie domowego ciepła i sytości jak dobra zupa grochowa.

Ziemniaczana zupa krem z chrzanem

Przepis na prostą i pożywną zupę ziemniaczaną z chrzanem z podsmażonym boczkiem. Rozgrzewające danie na chłodne dni.

Przepis na kapuśniak. Tradycyjna polska i ukraińska zupa z kiszonej kapusty. Receptura, którą lubię ja i moja rodzina. Pożywna, aromatyczna i kwaśna.

Przepis na pożywną i bogatą zupę z białej kapusty z ziemniakami, aromatem wędzonki i śmietaną.

Przepis na pożywną ziemniaczaną zupę z kiełbasą. Pikantność można samemu regulować, wybierając odpowiednie kiełbaski.

Przepis na barszcz ukraiński, na którym wyrosłam. Nie najłatwiejszy do przygotowania, ale najpyszniejszy z tych, które próbowałam.

Przepis na nasyconą, aromatyczną zupę z warzywami i mięsnymi klopsikami. Taka zupa naprawdę daruje  uczucie komfortu.

Krupnik z wędzonką

Przepis na esencjonalny i pożywny krupnik z warzywami, śmietaną i wędzonką. Polubią go nawet ci, którzy nie przepadają za zupami z kaszą.

Przepis na wegański świąteczny kapuśniak na aromatycznych suszonych grzybach z fasolą. Zupa, która staje się smaczniejsza z każdym dniem.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.