15 świątecznych wypieków, które z czasem stają się coraz smaczniejsze

15 świątecznych wypieków, które z czasem stają się coraz smaczniejsze

16 listopada 2021

Tradycyjnie pod koniec listopada rozpoczyna się świąteczny maraton na stronie Picante Cooking. Dbając o naszych drogich czytelników przypominamy, że umiejętne zaplanowanie świąt jest gwarancją ich powodzenia i zaoszczędzonych nerwów. W końcu nic innego nie psuje świątecznej atmosfery jak zmęczenie gospodarzy, którzy na ostatnią chwilę starają się zaplanować i przygotować świąteczne menu. W związku z tym warto wykazać się mądrością, zacząć planować i nawet przyrządzić coś wcześniej. Warto wziąć przykład z Europejczyków, którzy już dawno rozwiązali zagadkę radosnego świętowania, zaczynając wypiekać słodycze kilka tygodni, a nawet miesięcy przed planowanym świętem. Te słodycze nie tylko się nie psują z czasem, ale stają się jeszcze lepsze, bogatsze, szlachetniejsze w smaku i aromacie.

Zestaw przepisów

Niemieckie ciasto pełne kandyzowanych i suszonych owoców, orzechów, masła i przypraw. Przepis na tradycyjny bożonarodzeniowy wypiek.

Pierniczki Elizy (niem. Elisenlebkuchen)

Najlepszy rodzaj pierniczków norymberskich, które w ogóle nie zawierają mąki pszennej. Luksusowy deser zarówno w smaku, jak i składzie, który zasłużenie pretenduje do miana najsmaczniejszych pierników na świecie!

Niemieckie miodowe pierniczki

Przepis na klasyczne, świąteczne, miodowe pierniczki z przyprawami, karmelizowanymi i blanszowanymi migdałami oraz kandyzowanymi owocami.

Przepis na panforte, czyli tradycyjny włoski wypiek świąteczny. Ciągnąca konsystencja, dużo orzechów i suszonych owoców.

Przepis na Katarzynki, czyli polskie miękkie pierniczki na miodzie. Ciasteczka z mieszanką bożonarodzeniowych przypraw i polewą czekoladową.

Czekoladowe pierniczki

Przepis na nadzwyczajnie smaczne świąteczne czekoladowe pierniczki z kakao i korzennymi przyprawami. Ciasteczka mają przyjemną konsystencję i wspaniały smak.

Żytni piernik

Przepis na żytni piernik to kolejny polski świąteczny wypiek przypominający keks na miodzie z dużą ilością przypraw i aromatycznych suszonych owoców.

Przepis na aromatyczny słodko-kwaśny keks z suszonymi owocami z przyjemną nutką brandy. Keks, który z każdym dniem staje się smaczniejszy.

Kolejny przepis na polski bożonarodzeniowy piernik. Tym razem jest to tradycyjny staropolski piernik długo dojrzewający.

Przepis na ciasteczka o bogatym piernikowym smaku przypraw. Pierniczki o świątecznym zapachu, jedne z lepszych, jakie znam.

Austriacki świąteczny chlebek owocowy

Przepis na prosty i jednocześnie niezwykły austriacki świąteczny chlebek owocowy z dużą ilością różnych suszonych owoców.

Przepis na polski tradycyjny piernik z przyprawami. Ciasto z dodatkiem specjalnych przypraw do piernika i śliwkowe powidło tworzą nierozłączną całość.

Nadziewane pierniczki w czekoladzie

Przepis na bardzo aromatyczne, miękkie polskie pierniczki z dojrzewającego ciasta, pokryte czekoladą i nadziewane śliwkowym powidłem. Można użyć dowolnego gęstego dżemu.

Przepis na tradycyjny brytyjski świąteczny pudding z mnóstwem suszonych owoców, aromatycznymi przyprawami, jabłkami i pomarańczą.

Przepis na tradycyjne bożonarodzeniowe pierniki  z przyprawami i miodem. Nie ma  świąt bez pierniczków w polskim domu.


Słynny na całym świecie drezdeński świąteczny stollen jest tradycyjnie pieczony przed Adwentem (24 dni przed Bożym Narodzeniem) i spożywany w malutkich kawałkach (jeśli jest wystarczająca siła woli na maleńki kawałek ;-)) codziennie do 25 grudnia.

Ciasto na staropolski piernik robi się miesiąc, a jeszcze lepiej 2 miesiące przed Bożym Narodzeniem, żeby przyprawy w cieście uwolniły całe swoje bogactwo aromatów i smaków.

Brytyjski świąteczny pudding robi się w niedzielę tydzień przed świątecznym postem i każdy członek rodziny powinien wymieszać masę na pudding przed pieczeniem. Ta magiczna tradycja jest pielęgnowana do dziś i co roku w wiadomościach można zobaczyć, jak królowa Elżbieta wraz z rodziną wyrabia świąteczny pudding. Po upieczeniu dojrzewa w chłodnym miejscu, czekając na Boże Narodzenie.

A jaka jest różnorodność świątecznych pierników! Miękkie lub chrupiące, z orzechami, z przyprawami i aromatem miodu, stały się pysznym symbolem świąt Bożego Narodzenia, a także można je przechowywać przez bardzo długi czas i z czasem stają się coraz smaczniejsze.

Dojrzewające świąteczne wypieki to błogosławieństwo dla gospodyń w przedświątecznym okresie. Warto o tym pamiętać i zaoszczędzić sobie trochę czasu, a oprócz zaoszczędzonego czasu odczuć wiele pozytywnych emocji związanych z krojeniem pierników z dziećmi i unoszeniem się niepowtarzalnych aromatów Świąt Bożego Narodzenia w domu jeszcze długo przed świętami. Wystarczy dodać do tego trochę świątecznej muzyki i dobry nastrój gwarantowany!

Zachęcamy was do świątecznego odliczania z Picante Cooking!

Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.