15 sałatek na stół wielkanocny od Picante Cooking

Przepis na sałatkę z rostbefu z chrupiącą zieleniną i grzybami o kwaśny posmaku. Wszystko pod gęstym, bogatym w smaku sosem chrzanowym.

Moja interpretacja przepisu na polską sałatkę warstwową zwaną „śledź pod pierzynką”, która zasadniczo różni się od „szuby”.

Po niezliczonej ilości próśb prezentuję moją interpretację przepisu na sałatkę cezar. Prawdopodobnie najbardziej popularna sałatka na świecie.

Sałatka z młodej kapusty z mnóstwem witamin. Przepis z szynką, jajkiem i rzodkiewką pod aromatycznym gęstym sosem z chrzanem.

Przepis na niezwykłą sałatę lodową pod śmietanowym sosem z boczkiem i chrupiącymi grzankami. Sałatę lodową można zastąpić młodą kapustą.

Przepis na prostą, ale harmonijną w smaku sałatkę, która właściwie podana ozdobi każdy świąteczny stół.

Przepis na smaczną i soczystą sałatkę z przepiórczymi jajkami, szynką, chrupiącym pestkami dyni i grzankami pod kremowym dressingiem z chrzanem.

Przepis na łatwą w przygotowaniu sałatkę z białek z chrupiącą słodko-kwaśną marynowaną cebulą, aromatycznym boczkiem i ogórkiem.

Przepis na połączenie ugotowanego języka z warzywami i przepiórczymi jajkami. Wszystko polane wyrazistym włoskim sosem tonnato.

Świeże spojrzenie na sałatkę śledziową szuba, tak bardzo lubianą w krajach postsowieckich. Można powiedzieć, że jest to bardziej wiosenna jej wersja.

Przepis na pożywną i jaskrawą sałatkę z wątróbką cielęcą, pieczarkami i ogórkiem pod kremowym dressingiem z lekkim aromatem pietruszki i czosnku.

Bogata o wzraźnym smaku sałatka z ziemniaków, przepiórczych jaj, wędzonej makreli w sosie słodko-kwaśnym.

Przepis na moją autorską sałatkę z szynką i pestkami słonecznika. Jest to sałatka w duchu wielkanocnym, którą wykłada się warstwami i nosi dość śmieszną nazwę „jajeczna polana”.

Przepis na jaskrawą i bardzo łatwą w przygotowaniu oraz niezwykle smaczną sałatkę wielkanocną inspirowana wiosną.

Sałatka cobb to klasyczny amerykański przepis. Tak jak w przypadku każdego klasycznego dania istnieje wiele "prawidłowych" wersji. To jest moja :-)