20 niezwykłych dżemów, galaretek i powideł na zimę

Przepis na aromatyczny porzeczkowy dżem z pomarańczą. Wspaniały dodatek do placuszków, naleśników czy też do przekładania tortów.

Jeden ze sposobów na rozciągnięcie przyjemności z sezonowej obecności owocu feijoa, czyli inaczej akka sellowa.

Przepis na aromatyczny i niezwykły dżem ze stosunkowo niską zawartością cukru i dodatkiem pektyny.

Przepis na gęstą konfiturę z pomarańczy. Maksymalnie cytrusowa z lekką goryczką. Doskonały dodatek do naleśników, placuszków lub na świeży chleb.

Przepis na kremowy dżem truskawkowy z mlekiem kokosowym i limonką. W miarę słodki z użyciem pektyny.

Przepis na dżem truskawkowy ze szczególną smakową nutką. Nadaje się do deserów, naleśników, placuszków, pieczonej kaczki lub talerza serów.

Przepis na aromatyczną i bogatą w smaku porzeczkową galaretkę na zimę. Ze względu na wysoką zawartość naturalnej pektyny, galaretka zawsze wychodzi.

Przepis na kremowy aromatyczny dżem brzoskwiniowy z umiarkowaną ilością cukru i delikatną konsystencją.

Coś pomiędzy dżemem i deserem. Dla wszystkich tych, którzy lubią połączenie czekolady i wiśni. Ja dodaję jeszcze rum.

Bardzo nietypowe powidło śliwkowe z aromatycznymi przyprawami i whisky według kolejnego amerykańskiego przepisu.

Przepis na niezwykły wiśniowy dżem o czystym wiśniowym smaku i przyjemnej konsystencji, z umiarkowaną ilością cukru z dodatkiem pektyny.

Galaretka malinowa z delikatnym posmakiem tymianku na zimowe zapasy. Przepis na taką galaretkę spodoba się nawet wymagającym smakoszom.

Przepis na prosty i bardzo aromatyczny dżem z rabarbaru o niezwykłym smaku, który jest bardzo udanie podkreślony świeżym korzeniem imbiru.

Przepis na niezwykły i bardzo aromatyczny dżem morelowy z rozmarynem  i sokiem pomarańczowym.

Przepis na jeden z najsmaczniejszych dżemów, bardzo aromatyczny, w miarę słodki o przyjemnym kwaśnym posmaku i wspaniałej konsystencji.

Przepis na malinowy dżem z kawałkami brzoskwiń. Ciekawy, w miarę słodki, z przyjemnym kwaśnym posmakiem. Prawie jak zamknięte lato w słoiku!

Przepis na w miarę słodki jabłkowy mus z subtelnym aromatem melisy i niezwykle delikatną konsystencją musu.

Przepis na wiśniową konfiturę bez pektyny, którą robię co roku. Migdałową nutkę zapewnia likier amaretto, który robi tę konfiturę wyjątkową.

Przepis na niezwykły, gęsty, w miarę słodki morelowy dżem z prażonymi migdałami. Naprawdę wspaniały dżem dla siebie lub na prezent.

Przepis na moje ulubione powidło ze śliwek z aromatem pomarańczy i subtelną nutką anyżu o przyjmenym słodko  kwaśnym posmaku.