20 przepisów ze szpinakiem

5 maja 2020

Szpinak to jedna z najzdrowszych roślin. Szpinak jest bogaty w żelazo, wapń, magnez i witaminy A, C i E oraz zawiera sporo błonnika, który poprawia pracę jelit. Należy tylko pamięta o tym, że im dłużej szpinak leży, tym posiada mniej składników odżywczych, dlatego najlepiej go spożywać jak najszybciej. Jedna z legend mówi o tym, że królowa Francji Katarzyna Medycejska, która pochodziła z Florencji, codziennie spożywała szpinak i w związku z tym w kuchni francuskiej przyjęło się nawet szczególne oznaczenie potraw ze szpinakiem, czyli po florencku jak na przykład jajka po florencku lub też po florentyńsku.

Świeży szpinak w 90% składa się wody, co wyjaśnia znaczące zmniejszanie się objętości szpinaku podczas obróbki termicznej. We wszystkich przepisach ze szpinakiem, gdzie jest on poddawany obróbce termicznej, świeży szpinak można zastąpić mrożonym.

Na naszej stronie znajdziecie wiele przepisów z użyciem szpinaku, zarówno tych klasycznych, jak i autorskich, które pozwolą na ciekawe wprowadzenie szpinaku w codzienną dietę. Polecamy wam zestaw 15 ciekawych potraw ze szpinakiem. Dania ze szpinakiem, które są jaskrawe i pożywne.

Zestaw przepisów

Przepis na grecką spanakopitę z ciasta filo nadziewaną serem feta i szpinakiem. Bardzo chrupiące i soczyste zarazem.

Przepis na smażony ser paneer w aromatycznym curry ze szpinaku. Klasyczne danie kuchni indyjskiej. Potrawa paneer saag w mojej interpretacji.

Muffiny z kaszą kukurydzianą i szpinakiem

Przepis na muffiny z kaszą kukurydzianą, serem i szpinakiem. Idealnie pasują na śniadanie, piknik, w drogę czy do lunch boxu. Prosto i praktycznie.

Lasagne ze szpinakiem, twarogiem i bryndzą

Przepis na bardzo pożywną, prostą i dość szybką w przygotowaniu lasagne ze szpinakiem, twarogiem i bryndzą. Pyszne danie na śniadanie i kolację.

Pożywne smoothie ze szpinakiem

Przepis na smaczne i z mnóstwem witamin smoothie bez dodatkowych słodzików, na bazie naturalnego jogurtu z bananem, szpinakiem i sokiem pomarańczowym.

Udka z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis na soczyste udka z kurczaka zapiekane w śmietankowym sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Nie wiadomo, co jest smaczniejsze: delikatne mięso czy aromatyczny sos.

Przepis na gorący włoski sandwich panini ze szpinakiem, szynką i mozzarellą. Wszystko skropione  aromatycznym olejem z suszoną bazylią.

Przepis na włoskie calzone lub też zamknięta pizza w formie pieroga z soczystym nadzieniem ze szpinaku, ricotty i pecorino doprawione czosnkiem.

Drobiowe klopsiki ze szpinakiem na parze

Przepis na niesamowicie soczyste, dietetyczne drobiowe klopsiki ze szpinakiem i parmezanem ugotowane na parze. Idealnie pasują na fitness kolację lub obiad.

Drobiowe szaszłyki z duszonym szpinakiem i chutney z zielonego groszku

Przepis na niezwykłe danie od lekarza Rupy Aujla. Drobiowy szaszłyk w jogurtowej marynacie. Do tego szpinak z cebulą i pomidorami oraz chutney z jabłka i zielonego groszku jako dodatek.

Jajka z ciecierzycą i szpinakiem

Przepis na jajka zapiekane z ciecierzycą oraz szpinakiem duszonym w sosie pomidorowym. Pożywne, jaskrawe i lekko pikantne danie na śniadanie według przepisu lekarza Rupy Aujla.

Drożdżowy placek ze szpinakiem i ziemniakami

Przepis na pożywny i łatwy w przygotowaniu placek drożdżowy ze szpinakiem, ziemniakami i słonym serem. Pulchny i smaczny.

Tort "Leśny mech"

Przepis na niezwykły tort ze szpinakiem o nazwie "Leśny mech", który jest wyrazisty  nie tylko naturalnym zielonym kolorem, ale także i smakiem.

Przepis na spaghetti ze szpinakiem, pieczarkami i czosnkiem przygotowane w jednym garnku. Minimum brudnych naczyń i maksimum smaku.

Przepis na wyszukaną zupę krem ze szpinaku z serem i aromatem boczku oraz czosnku, z jajkiem w koszulce w roli niebanalnego dodatku do zupy.

Tagliatelle ze szpinakiem i sosem cytrynowym

Przepis na tagliatelle ze szpinakiem, boczkiem i kremowym cytrynowym sosem z aromatem czosnku. Łatwy w przygotowaniu i smaczny makaron.

Ciekawe i pożywne ciasto na makaron i lasagne ze świeżym szpinakiem dodanym podczas wyrabiania ciasta po przepisie Marthy Stewart.

Jajka po florencku

Jajka po florencku to klasyczne wyszukane danie na śniadanie lub kolację z jajkiem w koszulce oraz duszonym szpinakiem i sosem holenderskim.

Ravioli ze szpinakiem i serem

Przepis na wyjątkowe ravioli ze szpinakiem, ricottą i słoną fetą. Całość doprawiona duszonym czosnkowym masłem i chrupiącymi orzechami włoskimi.

Conchiglioni ze szpinakiem i boczkiem w sosie pomidorowym

Przepis na makaronowe muszle conchiglioni ze szpinakiem, boczkiem i serem ricotta, zapiekane do rumianej skórki w sosie pomidorowym z serem.


Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.