15 przepisów ze szpinakiem

19 maja 2019

Szpinak to jedna z najzdrowszych roślin. Szpinak jest bogaty w żelazo, wapń, magnez i witaminy A, C i E oraz zawiera sporo błonnika, który poprawia pracę jelit. Należy tylko pamięta o tym, że im dłużej szpinak leży, tym posiada mniej składników odżywczych, dlatego najlepiej go spożywać jak najszybciej. Jedna z legend mówi o tym, że królowa Francji Katarzyna Medycejska, która pochodziła z Florencji, codziennie spożywała szpinak i w związku z tym w kuchni francuskiej przyjęło się nawet szczególne oznaczenie potraw ze szpinakiem, czyli po florencku jak na przykład jajka po florencku lub też po florentyńsku.

Świeży szpinak w 90% składa się wody, co wyjaśnia znaczące zmniejszanie się objętości szpinaku podczas obróbki termicznej. We wszystkich przepisach ze szpinakiem, gdzie jest on poddawany obróbce termicznej, świeży szpinak można zastąpić mrożonym.

Na naszej stronie znajdziecie wiele przepisów z użyciem szpinaku, zarówno tych klasycznych, jak i autorskich, które pozwolą na ciekawe wprowadzenie szpinaku w codzienną dietę. Polecamy wam zestaw 15 ciekawych potraw ze szpinakiem. Dania ze szpinakiem, które są jaskrawe i pożywne.

Zestaw przepisów

Przepis na włoskie calzone lub też zamknięta pizza w formie pieroga z soczystym nadzieniem ze szpinaku, ricotty i pecorino doprawione czosnkiem.

Przepis na lekkie, serowe, niesłodkie i szybkie w przygotowaniu muffiny na białkach z szynką i serem na śniadanie.

Przepis na wyszukaną zupę krem ze szpinaku z serem i aromatem boczku oraz czosnku, z jajkiem w koszulce w roli niebanalnego dodatku do zupy.

Przepis na gorący włoski sandwich panini ze szpinakiem, szynką i mozzarellą. Wszystko skropione  aromatycznym olejem z suszoną bazylią.

Przepis na grecką spanakopitę z ciasta filo nadziewaną serem feta i szpinakiem. Bardzo chrupiące i soczyste zarazem.

Przepis na spaghetti ze szpinakiem, pieczarkami i czosnkiem przygotowane w jednym garnku. Minimum brudnych naczyń i maksimum smaku.

Tagliatelle ze szpinakiem i sosem cytrynowym

Przepis na tagliatelle ze szpinakiem, boczkiem i kremowym cytrynowym sosem z aromatem czosnku. Łatwy w przygotowaniu i smaczny makaron.

Jajka po florencku

Jajka po florencku to klasyczne wyszukane danie na śniadanie lub kolację z jajkiem w koszulce oraz duszonym szpinakiem i sosem holenderskim.

Ciekawe i pożywne ciasto na makaron i lasagne ze świeżym szpinakiem dodanym podczas wyrabiania ciasta po przepisie Marthy Stewart.

Przepis na smażony ser paneer w aromatycznym curry ze szpinaku. Klasyczne danie kuchni indyjskiej. Potrawa paneer saag w mojej interpretacji.

Drożdżowy placek ze szpinakiem i ziemniakami

Przepis na pożywny i łatwy w przygotowaniu placek drożdżowy ze szpinakiem, ziemniakami i słonym serem. Pulchny i smaczny.

Ravioli ze szpinakiem i serem

Przepis na wyjątkowe ravioli ze szpinakiem, ricottą i słoną fetą. Całość doprawiona duszonym czosnkowym masłem i chrupiącymi orzechami włoskimi.

Pożywne smoothie ze szpinakiem

Przepis na smaczne i z mnóstwem witamin smoothie bez dodatkowych słodzików, na bazie naturalnego jogurtu z bananem, szpinakiem i sokiem pomarańczowym.

Tort "Leśny mech"

Przepis na niezwykły tort ze szpinakiem o nazwie "Leśny mech", który jest wyrazisty  nie tylko naturalnym zielonym kolorem, ale także i smakiem.

Przepis na sałatkę z truskawek z dodatkiem delikatnego, ale wyraźnego w smaku koziego sera z liśćmi bazylii i prażonymi migdałami.


Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Gala Twórców
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.