10 sezonowych przepisów na marynowane warzywa

23 lipca 2021

No cóż, lato dotarło do równika, więc czas pomyśleć o zimie, czyli czas rozpocząć sezonowe przetwory. To jest właśnie ten czas, gdy na działkach jest pod dostatkiem ogórków, cukinii, patisonów, dojrzewa czosnek, marchewka i cebula, dlatego przyszedł czas, aby zachować to bogactwo aż do zimy, żeby cieszyć smakiem lata w chłodne dni. Ekipa Picante Cooking nie tylko pomoże wam zachować zbiory, ale także nauczy was, jak wzbogacić smak świeżych warzyw pysznymi marynatami, żeby w zimie cieszyć się ich wyjątkowym smakiem. Proponujemy wam różne przepisy na marynowanie ogórków, kabaczków, patisonów, cebuli i czosnku, które później staną się pyszną przekąską i doskonałym dodatkiem do dań głównych.

Warto cieszyć się darami lata nawet w zimie razem z Picante Cooking!

Zestaw przepisów
Szwedzka sałatka z ogórków (szw. Smörgåsgurka)

Przepis na słodko-kwaśną szwedzką sałatkę z ogórków z wyraźnym aromatem kopru i przyjemnym posmakiem chrzanu. Moje nowe ulubione ogórki.

Pikle z ogórków, cebuli i papryki w słodko-kwaśnej zalewie z ziołami. Idealny dodatek do sałatek i kanapek.

Cebulka w marynacie balsamicznej

Przepis na marynowaną cebulkę w marynacie z winnym i balsamicznym octem oraz bazylią. Fantastyczny dodatek do pasztetów, serów i luksusowych kanapek.

Marynowany czosnek

Przepis na czosnek zamarynowany w marynacie na bazie białego winnego octu z dodatkiem papryczki chili dla pikantności. Jeśli ktoś chce to może zrobić nieostrą wersję.

Przepis na chrupiącą, marynowaną paprykę w słodko-kwaśnej marynacie na szybko.

Marynowana ostra papryczka

Przepis na ostrą marynowaną papryczkę o kwaskowym smaku w minimalistycznym wykonaniu, ale z maksymalnie wyciągniętym smakiem. Idealny dodatek do dań i kanapek.

Marynowane patisony z chrzanem

Przepis na marynowane patisony na zimę o wyraźnym smaku chrzanu z przyjemną kwaskowatością i soczystym miąższu.

Przepis na słodko-kwaśne pikle z ogórków gruntowych według polskiego rodzinnego przepisu od mojej szwagierki.

Marynowane kabaczki

Przepis na marynowane kabaczki w bardzo łagodnej, słodko-kwaśnej marynacie. Wspaniały dodatek do potraw. Chrupkość warzyw pozostaje nawet po zamarynowaniu.

Piccalilli

Przepis na marynowaną sałatkę warzywną piccalilli o wyraźnym egzotycznym smaku. Dla wszystkich miłośników przypraw.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.