Przepis na niezwykle smaczny drożdżowy placek z truskawkami i rabarbarem oraz chrupiącą posypką z migdałami. Jeśli ktoś chce, to można go upiec tylko z rabarbarem lub z samymi truskawkami.
Bardzo szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu delikatne szwedzkie ciasto z rabarbarem i kardamonem oraz z chrupiącymi migdałami. Deser, który znika w mgnieniu oka.
Niezwykłe lody warstwowe: kremowe śmietankowo-rabarbarowe z cynamonem i miodem oraz wyraziste, bogate w smaku truskawkowe z miodem.
Rabarbar to roślina z rodziny gryczanych ceniona w kuchni i medycynie ludowej. W gastronomii są wykorzystywane długie łodygi rabarbaru o charakterystycznym czerwonawym kolorze. Już nasze babcie wiedziały o ciekawym smaku i leczniczych właściwościach rabarbaru. Rabarbar kojarzy się z nadejściem wiosny i rozpoczyna wraz z truskawkami sezon na owoce. Popularność rabarbaru jako ciekawego i oryginalnego składnika rośnie z roku na rok. I jest to świetna wiadomość, ponieważ rabarbar nadaje wyjątkową kwaskową nutkę wiosennym wypiekom.
Jeśli ktoś jeszcze nie próbował rabarbaru lub szuka nowych sposobów na jego wykorzystanie, to może skorzystać z naszego zestawu 10 przepisów z rabarbarem ze strony Picante Cooking, gdzie można znaleźć wspaniałe ciasta z rabarbarem, a także dżem, kompot i nawet panna cottę z rabarbarem.
Warto gotować z Picante Cooking i cieszyć się smakiem wiosny!
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!