10 przepisów z rabarbarem od Picante Cooking

19 maja 2020

Rabarbar to roślina z rodziny gryczanych ceniona w kuchni i medycynie ludowej. W gastronomii są wykorzystywane długie łodygi rabarbaru o charakterystycznym czerwonawym kolorze. Już nasze babcie wiedziały o ciekawym smaku i leczniczych właściwościach rabarbaru. Rabarbar kojarzy się z nadejściem wiosny i rozpoczyna wraz z truskawkami sezon na owoce. Popularność rabarbaru jako ciekawego i oryginalnego składnika rośnie z roku na rok. I jest to świetna wiadomość, ponieważ rabarbar nadaje wyjątkową kwaskową nutkę wiosennym wypiekom.

Jeśli ktoś jeszcze nie próbował rabarbaru lub szuka nowych sposobów na jego wykorzystanie, to może skorzystać z naszego zestawu 10 przepisów z rabarbarem ze strony Picante Cooking, gdzie można znaleźć wspaniałe ciasta z rabarbarem, a także dżem, kompot i nawet panna cottę z rabarbarem.

Warto gotować z Picante Cooking i cieszyć się smakiem wiosny!

Zestaw przepisów

Przepis na tartę z rabarbarem na bazie słodkiego kruchego ciasta z miętowym kremem budyniowym z dodatkiem białej czekolady.

Placek jabłkowy z rabarbarem i orzechami

Przepis na bardzo łatwy w przygotowaniu placek jabłkowy z rabarbarem i orzechami włoskimi. Delikatny i lekki jak piórko.

Przepis na prosty i szybki w przygotowaniu odwrócony placek z rabarbarem, truskawkami i cynamonem na cienkiej podstawie z pulchnego ciasta.

Szwedzkie ciasto rabarbarowe (szw. Rabarberkaka)

Bardzo szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu delikatne szwedzkie ciasto z rabarbarem i kardamonem oraz z chrupiącymi migdałami. Deser, który znika w mgnieniu oka.

Szarlotka z rabarbarem

Przepis na szarlotkę z rabarbarem z białkową pianką i orzechami na kruchym cieście według przepisu Darii Zweck z książki "W dni powszednie i święta".

Przepis na aromatyczny i pełny smaku wiosenno-letni kompot z rabarbaru, truskawek i pomarańczy.

Owsiane ciasteczka z truskawkami i rabarbarem

Przepis na łatwe w przygotowaniu kruche ciasteczka na bazie kruszonki streusel z płatkami owsianymi z soczystą warstwą rabarbaru i truskawek.

Dżem z rabarbaru z imbirem

Przepis na prosty i bardzo aromatyczny dżem z rabarbaru o niezwykłym smaku, który jest bardzo udanie podkreślony świeżym korzeniem imbiru.

Drożdżowy placek z truskawkami i rabarbarem

Przepis na niezwykle smaczny drożdżowy placek z truskawkami i rabarbarem oraz chrupiącą posypką z migdałami. Jeśli ktoś chce, to można go upiec tylko z rabarbarem lub z samymi truskawkami.

Łatwy w przygotowaniu niezwykły wiosenny deser. Kwaśność rabarbaru jest dobrze zrównoważona śmietankową galaretką z kardamonem.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje pozostaje bo sprawdziłem ze zniżka dalej jest.

Dokonaj zakupu z 26% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

24 października 2020
Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.