10 przepisów wegańskich sałatek od Picantecooking

30 listopada 2017

Wegańska kuchnia wcale nie musi być synonimem nudy i braku różnorodności. Przepisy takich sałatek są doskonałym przykładem, że wegańska kuchnia może być ciekawa, uwzględniając ograniczenia związane z wykorzystaniem składników zwierzęcego pochodzenia. Tradycyjnie okres postu to czas, w którym rezygnujemy z mięsa i produktów rybnych, a także z jajek i produktów mlecznych. Przepisy wegańskich sałatek Viktorii Popin pomogą wam urozmaicić dietę w czasie postu. A jeszcze więcej smacznych wegańskich przepisów znajdziecie w zakładce "Dania wegańskie". Proponujemy wam 10 wegańskich sałatek według przepisów ze strony Picantecooking! Cieszcie się jesienią ze smakiem!

Zestaw przepisów

Mój prawdziwy smak dzieciństwa. Słodkie buraki, kiszone ogórki, pikantna cebula. Wszystko razem polane olejem słonecznikowym nierafinowanym.

Sałatka z kiszonej kapusty i buraków

Przepis na bardzo pożywną sałatkę z kiszonej kapusty z pieczonymi lub ugotowanymi burakami i jabłkami. Prosto, niezwykle i smacznie.

Prosta wegańska sałatka winegret, bez której trudno sobie wyobrazić każdy post. Sporo warzyw i fasola robią tę sałatkę nawet pożywną.

Przepis na prostą sałatkę z kapusty pekińskiej, która doskonale uzupełni obfite dania kuchni chińskiej.

Przepis na bogatą zarówno w smaku, jak i konsystencji wegańską sałatkę z pieczarkami, chrupiącymi grzankami, czosnkiem i marchewką.

Przepis na niezwykłą, pożywną sałatkę z ciecierzycy z kalafiorem z bogatą smakową gamą od amerykańskiego szefa kuchni Thomasa Kellera.

Sałatka „panzanella” z ogórków

Niezwykła nieco ukrainizowana wersja włoskiej sałatki z chlebem „panzanella”. W tym wypadku z ogórkami, zamiast pomidorów, z żytnim chlebem i koperkiem.

Aromatyczna sałatka z bulguru we wschodnim stylu

Przepis na wspaniałą wegańską sałatkę z bulguru, z migdałami, pietruszką, kuminem i lekkim arabskim posmakiem.

Przepis na prostą sałatkę z pomidorów w swoim soku. W sezonie dziesiątki dodatkowych składników  tylko przeszkadzają odczuć ich smak i słodycz!

Przepis na orzeźwiającą sałatkę z ogórka ze szczypiorkiem, która idealnie złagodzi ostrość pikantnych dań kuchni azjatyckiej.


Sezon na
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 Lutego 2016
Durszlak.pl