When cooking becomes an obsession…
Polecamy

Zrób to sam | Strona 8

Kiełbasa chorizo

Kiełbasa chorizo

9 kwietnia 2015
Przepis przygotowania domowej kiełbasy chorizo - popularnej hiszpańskiej kiełbasy wieprzowej z dużą ilością papryki.
mielona papryka wieprzowina kuchnia hiszpańska kiełbasa czosnek wino czerwone wino chorizo
Meksykańskie pszeniczne tortille (hisz. Tortilla de trigo)

Meksykańskie pszeniczne tortille (hisz. Tortilla de trigo)

7 kwietnia 2015
Meksykańskie płaskie chlebki. Najbardziej udany przepis na tortille, który wypróbowałam. Ich smak jest dokładnie taki jak w Meksyku.
placki kuchnia latynoamerykańska chleb kuchnia meksykańska kuchnia Tex-Mex tortilla
Drożdżowa babka ponczowa

Drożdżowa babka ponczowa

31 marca 2015
Przepis na staropolski wypiek. Pulchne drożdżowe ciasto lekko nasączone alkoholowym syropem.
kuchnia polska poncz babka Wielkanoc ciasto ciasto wielkanocne ciasto drożdżowe
Konfitura z pomarańczy

Konfitura z pomarańczy

30 marca 2015
Przepis na gęstą konfiturę z pomarańczy. Maksymalnie cytrusowa z lekką goryczką. Doskonały dodatek do naleśników, placuszków lub na świeży chleb.
pomarańcze dżem powidło konfitura
Zakwas na żurek

Zakwas na żurek

29 marca 2015
Przepis na łatwy w przygotowaniu zakwas dla jednej z najciekawszych polskich zup, czyli żurek.
kuchnia polska zakwas czosnek liść laurowy mąka żytnia
Babka Podolska

Babka Podolska

15 marca 2015
Przepis na trudną w przygotowaniu babkę. Trud kompensuje miękkie, delikatne i pełne smaku ciasto! Najsmaczniejsza babka z tych, które próbowałam.
babka ciasto ciasto wielkanocne
Irlandzki likier kremowy "Irish Cream"

Irlandzki likier kremowy "Irish Cream"

12 marca 2015
Przygotowanie tego likieru bardziej znanego pod marką "Baileys" w domowych warunkach jest tak proste, że warto spróbować go zrobić samemu.
kawa wanilia alkohol mleko kuchnia irlandzka likier whisky mleko skondensowane syrop czekoladowy
Syrop czekoladowy

Syrop czekoladowy

11 marca 2015
Przepis na syrop czekoladowy do lodów, kawy, koktajli lub jako sos do naleśników. Na pewno długo nie pozostanie na półce.
własnej roboty czekolada sos do deserów syrop syrop czekoladowy
Ciągnące domowe krówki

Ciągnące domowe krówki

10 marca 2015
Przygotowane własnymi rękami, domowe krówki wychodzą smaczniejsze od tych ze sklepu. Przepis bez glukozy. Cukierki są karmelowe i ciągnące!
deser cukierki karmel
Lasagne z ciasta ze szpinakiem i serem

Lasagne z ciasta ze szpinakiem i serem

28 lutego 2015
Przepis na mega serową lasagne przełożoną warstwami ciasta ze szpinakiem w aromatycznym sosie pomidorowym według receptury Marthy Stewart.
lasagne makaron Martha Stewart szpinak pomidory ricotta ciasto na makaron
Ser a la ricotta

Ser a la ricotta

28 lutego 2015
Ser ten można nazwać domową ricottą, chociaż nie jest to do końca prawidłowa nazwa. Przepis na ser, którym śmiało można zamieniać ricottę ze sklepu.
ser ricotta
Ciasto ze szpinakiem na makaron

Ciasto ze szpinakiem na makaron

27 lutego 2015
Ciekawe i pożywne ciasto na makaron i lasagne ze świeżym szpinakiem dodanym podczas wyrabiania ciasta po przepisie Marthy Stewart.
lasagne makaron ravioli Martha Stewart szpinak ciasto na makaron
Mój ulubiony sos adżika

Mój ulubiony sos adżika

23 lutego 2015
Kwaśny, słodki, aromatyczny i pikantny ... To nie wszystko, co przychodzi do głowy po spróbowaniu tego sosu o nazwie adżika.
sos ketchup adżika papryka pomidory sos do mięs chrzan
Mój domowy ketchup

Mój domowy ketchup

23 lutego 2015
Dobrze przyprawiony, słodko-kwaśny, aromatyczny i tak lubiany przez wszystkich domowników ketchup własnej roboty.
sos ketchup pomidory
Batoniki musli z suszonymi owocami i orzechami

Batoniki musli z suszonymi owocami i orzechami

21 lutego 2015
Przepis na pożywne i w miarę słodkie batoniki owsiane z suszonymi owocami, orzechami, ziarnami i wiórkami kokosowymi.
deser suszone owoce migdały orzechy laskowe wiórki kokosowe orzechy włoskie płatki owsiane mleko skondensowane musli
Lemon curd czyli krem cytrynowy

Lemon curd czyli krem cytrynowy

14 lutego 2015
Przepis na klasyczny cytrynowy krem o angielskiej nazwie lemon curd. Krem na bazie jajek i masła o wyraźnym i aksamitnym smaku cytryny.
krem krem do ciast lemon curd
Klasyczna tapenada

Klasyczna tapenada

10 lutego 2015
Pasta z czarnych oliwek pochodząca z Prowansji. Moja interpretacja przepisu na klasyczną tapendę. Każda gospodyni we Francji posiada własną recepturę.
kuchnia francuska oliwki pasta tapenada
Zielona tapenada

Zielona tapenada

10 lutego 2015
Pasta do smarowania na chleb. Do mięs, drobiu lub ryb. Całkowicie zmodyfikowana wersja przepisu na klasyczną czarną tapenadę.
kuchnia francuska oliwki pasta tapenada
Idealne domowe frytki

Idealne domowe frytki

3 lutego 2015
Prosty przepis na udane frytki, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Prawdopodobnie najbardziej popularne danie na świecie:-)
ziemniaki dodatek do piwa fast food frytki danie wegetariańskie
Śledź po szwedzku

Śledź po szwedzku

1 lutego 2015
Przepis na śledzia w słodko kwaśnej zalewie z dodatkiem marchwi i cebuli, które są nie mniej smaczne niż sam śledź.
ryba kuchnia szwedzka kuchnia skandywaska śledź marynowany śledź śledź w przyprawach
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności