Wieprzowina | Strona 6

Wieprzowe szaszłyki w marynacie z granatu

6 września 2015

Przepis na aromatyczne wieprzowe szaszłyki marynowane w zalewie z granatu z ziarnami gorczycy i zielem angielskim.

wieprzowina grill szaszłyk

Suwlaki (gr. Souvlaki ) z wieprzowiny

3 września 2015

Przepis na małe tradycyjne greckie szaszłyki suwlaki (gr. Souvlaki). W podbny sposób można również przygotować suwlaki z innego mięsa, a nawet ryby.

wieprzowina oregano kuchnia grecka grill cytryna szaszłyk

Wieprzowina w marynacie musztardowej

5 sierpnia 2015

Dobrze przyprawiona skórka o kwaśnym posmaku z zapachem jałowca, ziela angielskiego, musztardy i octu jabłkowego robią ten przepis wyjątkowym.

wieprzowina pieczeń musztarda

Zapiekanka z bakłażanów z wieprzowiną

23 lipca 2015

Przepis na zapiekankę z bakłażanów z mielonym mięsem z aromatem czosnku i pietruszki oraz twardą mozzarellą i kremowym, śmietankowo-jajecznym sosem.

ser bakłażan zapiekanka mozarella

Znakomita zapiekanka z ziemniaków i kaszanki

14 lipca 2015

Przepis jest prosty, ale już sama potrawa należy do ciekawych zapiekanek z kaszanki. Do tego jabłka, cebula, ziemniaczane puree i jajko.

ziemniaki zapiekanka zapiekanka z ziemniaków kaszanka

Wieprzowe żeberka od Thomasa Kellera

3 lipca 2015

Przepis na wieprzowe lekko pikantne i rozpływające się w ustach żeberka, na których myśl tylko ślinka cieknie...

mięso wieprzowina Thomas Keller żeberka

Sałatka a la cezar

20 czerwca 2015

Po prostu ciekawa sałatka. Ktoś może powiedzieć, że jest to sałatka cezar tylko z wieprzowiną. Otóż nie moi drodzy!

parmezan sałata grzanki sałatka cezar

Zapiekanka z placków ziemniaczanych z wieprzowiną

14 czerwca 2015

To jest po prostu cudowne wybawienie dla zapracowanych ludzi. Można przygotować trochę więcej placków ziemniaczanych i wieczorem zrobić kolację.

ziemniaki kuchnia ukraińska zapiekanka z ziemniaków placki ziemniaczane

Pieczony schab z kością w przyprawach

19 maja 2015

Przepis na soczysty schab z intensywnym aromatem przypraw w towarzystwie pieczonego czosnku i prawie suchych pomidorów cherry.

mięso przyprawy wieprzowina kotlety pomidory schab

Francuska kaszanka (fr. Boudin Noir)

28 kwietnia 2015

Przepis na boudin noir, czyli aromatyczną francuską kaszankę bez dodatku kaszy, ani ziemniaków. Najciekawsza kaszanka ze wszystkich mi znanych.

kuchnia francuska wieprzowina jabłka słonina kaszanka koniak

Polsko-niemiecka biała kiełbasa (niem. Weisswurst)

25 kwietnia 2015

Przepis na delikatną gotowaną białą kiełbasę zrobioną na bazie emulsji w domowych warunkach. Dla tych, co lubią wyzwania!

gorczyca cielęcina kiełbasa kuchnia polska słonina Wielkanoc kuchnia niemiecka

Wieprzowy szaszłyk w cytrynowej marynacie

22 kwietnia 2015

Przepis na szybą marynatę z cytryny. Wszystko dzięki dużej ilości skórki z cytryny i oleju. Mięso wychodzi soczyste i bardzo aromatyczne.

mięso wieprzowina grill szaszłyk

Domowe kiełbaski z papryką na grilla

18 kwietnia 2015

Przepis na kiełbaski z aromatem papryki i nutką czosnku. Takie kiełbaski smażone na grilu lub zapieczone w piekarniku urozmaicą każdy wieczór.

do piwa wołowina mielona papryka wieprzowina grill kiełbasa czosnek

Fabada

18 kwietnia 2015

Fabada to sycące danie na bazie fasoli pochodzące z hiszpańskiego regionu Asturia. Potrawa przygotowana według przepisu hiszpańskiej "mamy".

kuchnia hiszpańska kiełbasa kaszanka szynka fasola liść laurowy chorizo morcilla

Ravioli z wieprzowiną i grzybami w sosie śmietanowym

16 kwietnia 2015

Przepis na ravioli z mięsem, grzybami i tymiankiem. Zatopione w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami i bazylią.

makaron ravioli kuchnia włoska tymianek grzyby pomidory ciasto na makaron

Mój barszcz ukraiński

12 kwietnia 2015

Przepis na barszcz ukraiński, na którym wyrosłam. Nie najłatwiejszy do przygotowania, ale najpyszniejszy z tych, które próbowałam.

zupa kuchnia ukraińska barszcz kapusta buraki bułeczki marchewka fasola

Jajka po szkocku z chorizo (ang. Chorizo Scotch Eggs)

10 kwietnia 2015

Klasyczna szkocka potrawa na śniadanie lub piknik w hiszpańskim stylu. Przepis na jajka po szkocku owinięte chorizo.

jajka kuchnia hiszpańska kiełbasa śniadanie kuchnia brytyjska chorizo

Chorizo w cydrze (hisz. Chorizo al sidra)

9 kwietnia 2015

Słynna hiszpańska przekąska kiełbasa chorizo w cydrze. Przepis na tapas, które jest znane i lubiane na całym świecie.

kuchnia hiszpańska kiełbasa cydr chorizo tapas

Kiełbasa chorizo

9 kwietnia 2015

Przepis przygotowania domowej kiełbasy chorizo - popularnej hiszpańskiej kiełbasy wieprzowej z dużą ilością papryki.

mielona papryka wieprzowina kuchnia hiszpańska kiełbasa czosnek wino czerwone wino chorizo

Bigos staropolski

3 kwietnia 2015

Przepis na staropolski bigos w dawnym stylu. Potrawa z kapusty i mięsa z aromatem grzybów i wędzonki.

mięso kiełbasa kuchnia polska kiszona kapusta kapusta żeberka grzyby borowiki boczek wędzonka suszone śliwki bigos

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności