Wieprzowina | Strona 5

Sznycel wiedeński z sałatką ziemniaczaną

23 stycznia 2016

Przepis na klasyczny sznycel wiedeński z chrupiącą panierką i sałatką ziemniaczaną z kiełbaskami.

sałatka wieprzowina cielęcina kotlety kuchnia austriacka musztarda bułka tarta

Ukraińska zapiekanka

23 stycznia 2016

Prawdziwa ukraińska sycąca potrawa na chłodne dni, czyli przepis na zapiekankę z wieprzowiny z ziemniakami w garnuszkach.

ziemniaki wieprzowina kuchnia ukraińska zapiekanka zapiekanka z ziemniaków czosnek

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Char Siu Bao)

19 stycznia 2016

Przepis na klasyczne danie kuchni chińskiej. Niezwykle pulchne bułeczki gotowane na parze z pełnym smaku nadzieniem.

wieprzowina kuchnia chińska kuchnia azjatycka sos sojowy sos ostrygowy bułeczki kluski na parze ciasto drożdżowe knedle

Wieprzowina char siu (Char Siu Pork)

19 stycznia 2016

Przepis na regionalne danie zaliczane do chińskiej kuchni. Wieprzowina char siu marynowana w specjalnej marynacie i smażona na grilu lub piekarniku.

chili wieprzowina kuchnia chińska kuchnia azjatycka mieszanka przypraw sos sojowy sos ostrygowy miso

Soczyste kotlety mielone

18 stycznia 2016

Przepis na soczyste kotlety mielone z wymieszanego farszu. Właśnie takie kotlety lubię ja moi bliscy: wieprzowo-wołowe z aromatem masła i czosnku.

mięso wołowina wieprzowina kuchnia ukraińska kuchnia polska kotlety klopsiki

Wieprzowe gołąbki mojej teściowej

11 stycznia 2016

Przepis na najsmaczniejsze gołąbki, które przyszło mi próbować. Bardzo mięsne, aromatyczne o bogatym smaku.

ryż wieprzowina kuchnia ukraińska kuchnia polska gołąbki kapusta pomidory majeranek

Pikantna wieprzowina z ziemniakami i pigwą

4 stycznia 2016

Przepis na wieprzowinę w pikatnej mieszance przypraw. Mięso pieczone w piwie i cebuli z ziemniakami oraz pigwą.

mięso chili mielona papryka wieprzowina tymianek oregano adżika pieczeń schab piwo majeranek pigwa

Pieczeń wieprzowa w sosie żurawinowym z chrzanem

18 grudnia 2015

Przepis na świąteczną pieczeń wieprzową marynowaną w soku jabłkowym z aromatem przypraw z niezwykłym żurawinowym sosem i chrzanem.

mięso Boże Narodzenie wieprzowina pieczeń schab chrzan sos żurawinowy żurawina świąteczna pieczeń

Mięso "Złoty dukat"

5 grudnia 2015

Wieprzowina nadziewana piersią z kaczki, grzybami i karmelizowanymi jabłkami pod orzeźwiającym owocowym sosem. Potrawa Natalii Bobko.

wieprzowina jabłka kaczka grzyby borowiki kurki schab wino piersi z kaczki

Szwedzkie klopsiki (szw. Svenska köttbullar)

4 grudnia 2015

Moja wersja przepisu na klasyczne szwedzkie klopsiki z sosem na bazie bulionu i śmietanki oraz z owocowym sosem z borówki brusznicy lub żurawiny.

wołowina wieprzowina kuchnia szwedzka kuchnia skandywaska klopsiki żurawina

Wieprzowina pieczona z aromatyczną chlebową panierką

3 grudnia 2015

Aromatyczna i delikatna wieprzowina. Mnóstwo suszonych aromatycznych ziół, chrupiąca panierka i soczyste mięso.

przyprawy wieprzowina zioła chleb pieczeń

Pasztet zachodnioukraiński

27 listopada 2015

Bogaty w smaku pasztet z mięsa i wątróbki od Natalii Bobko. Przepis wymaga trochę wysiłku, ale końcowy efekt jest tego warty!

wołowina wieprzowina pasztet kuchnia ukraińska kuchnia polska słonina wątróbka

Pieczone prosię

23 listopada 2015

Po wielu prośbach od czytelników publikuję mój przepis na pieczonego młodego prosiaka. Marynata z cytrusami i przyprawami robi swoje.

mięso goździki kolendra mielona papryka pomarańcze wieprzowina cytryna czosnek

Mięsne terrine z suszonymi śliwkami i pistacjami

17 listopada 2015

Przepis na mięsne terrine, czyli wykwintne danie pochodzące z Francji. Delikatne mięso, przyprawy, kwaskowatość suszonych śliwek i chrupiące pistacje.

kuchnia francuska Boże Narodzenie pasztet suszone śliwki pistacje terrine

Zrazy z grzybami w śmietanowym sosie

5 listopada 2015

Przepis na wieprzowe zrazy z serowo-grzybowym nadzieniem. Tradycyjna, uroczysta potrawa. Jedno z najsmaczniejszych ukraińskich dań.

mięso wieprzowina kuchnia ukraińska kuchnia polska zrazy

Cocido madrileño

27 października 2015

Przepis na cocido madrileño. Kompleksowe danie kuchni hiszpańskiej z wołowiną, kurą, chorizo, ciecierzycą i bogatym rosołem z warzywami.

ziemniaki rosół wołowina kuchnia hiszpańska kiełbasa kapusta ciecierzyca kaszanka boczek marchewka jamon chorizo morcilla

Kapusta z przyprawami i kiełbaskami

25 października 2015

Przepis na duszoną świeżą i kiszoną kapustę z jabłkami oraz przyprawami. Dalej zapieczona z kiełbaskami. Pożywna potrawa na chłodne dni.

do piwa kiełbasa kuchnia polska kiszona kapusta kapusta Wielkanoc kuchnia niemiecka

Wieprzowina z gruszkami

23 października 2015

Przepis na delikatną pieczeń wieprzową z aromatyczną gruszką i słodkawą cebulą, nutkami wina, cynamonu i suszonego majeranku...

mięso cynamon wieprzowina gruszki pieczeń schab wino

Wieprzowa golonka zapieczona w piwie

18 października 2015

Przepis na pieczoną golonkę w przyprawach i piwie. Posiada rumianą skórę i rozpływa się w ustach. Idealne pożywne danie na zimne dni.

do piwa wieprzowina kuchnia polska kuchnia niemiecka piwo golonka

Pieczone żeberka wieprzowe w przyprawach

12 września 2015

Przepis na pełne smaku, rozpływające się w ustach żeberka zapieczone powoli w piekarniku. Do tego aromatyczny skórka w przyprawach.

mięso kumin przyprawy wieprzowina żeberka

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności