Wieprzowina | Strona 3

Niemieckie pieczone kiełbaski

10 stycznia 2020

Przepis na niemieckie wieprzowe kiełbaski o wyraźnym smaku przypraw z dodatkiem wołowiny i piwa. Idealne dla zapiekania w piekarniku i na grillu.

wołowina imbir własnej roboty wieprzowina kiełbasa kuchnia niemiecka piwo majeranek

Pasztet z suszonymi owocami

4 grudnia 2019

Przepis na mięsny pasztet z suszonymi owocami i przyprawami. Bardzo delikatny i bogaty w smaku pasztet dla wszystkich miłośników kuchni staropolskiej.

Boże Narodzenie przyprawy wieprzowina pasztet kuchnia polska podroby mieszanka przypraw wątróbka koniak suszone śliwki

Duński pieczony schab z chrupiącą skórką (duń. Flæskesteg)

22 listopada 2019

Przepis na duński pieczony schab, koniecznie z rumianą skórką, którą pozostawia się na mięsie. To danie pojawi się na wigilijnym stole u większości Duńczyków.

mięso wieprzowina kuchnia skandywaska pieczeń schab kuchnia duńska

Pieczeń wieprzowa marynowana w chrzanie

19 kwietnia 2019

Przepis na świąteczną wieprzową pieczeń marynowaną w chrzanie z kolendrą oraz zapiekaną w soku jabłkowym z gęstym i aromatycznym sosem.

mięso sos wieprzowina kuchnia ukraińska pieczeń schab chrzan sok jabłkowy

Chińska golonka w sosie sojowym

25 lutego 2019

Przepis na najsmaczniejszą golonkę na świecie. Bardzo aromatyczna, miękka i soczysta, długo duszona w sosie sojowym z imbirem, czosnkiem i szczypiorkiem.

imbir wieprzowina kuchnia chińska kuchnia azjatycka sos sojowy golonka

Żeberka w kiszonej kapuście

18 lutego 2019

Przepis na jedną z najsmaczniejszych kompleksowych potraw, czyli żeberka uduszone i zapieczone w kiszonej kapuście z sokiem jabłkowym. Smacznie, rozgrzewająco, można zrobić wcześniej i zamrozić.

mięso wieprzowina kuchnia polska kiszona kapusta żeberka czosnek sok jabłkowy majeranek

Żeberka w pikantnej glazurze

1 lutego 2019

Przepis na bardzo soczyste żeberka, które po prostu rozpływają się w ustach, zapieczone w przyprawach pod słodko-kwaśną glazurą. Łatwe w przygotowaniu i zawsze się udają.

fast food sos przyprawy wieprzowina kuchnia amerykańska ketchup żeberka na ostro

Proste żeberka w ukraińskim stylu

18 stycznia 2019

Przepis na proste pieczone żeberka wieprzowe natarte przyprawami. Bardzo aromatyczne, łatwe w przygotowaniu i oczywiście smaczne.

mięso przyprawy wieprzowina kuchnia ukraińska żeberka granulowany czosnek

Krokiety z mięsem

13 grudnia 2018

Przepis na krokiety, czyli smażone panierowane naleśniki zawinięte z gotowanym lub pieczonym mięsem. Klasyka polskiej domowej kuchni.

mięso kuchnia polska naleśniki lunch box krokiety

Zupa mięsna z jarmużem i fasolą

21 listopada 2018

Przepis na pożywną i łatwą w przygotowaniu mięsną zupę z wędzonką, fasolą i jarmużem. W razie potrzeby ten ostatni składnik można zastąpić kapustą pekińską.

wieprzowina zupa kapusta jarmuż szybko boczek fasola zupa fasolowa

Zapiekanka z kiszoną kapustą, ryżem i mięsem (węg. Koloszvari rakott kaposzta)

12 listopada 2018

Przepis na bardzo smaczną, prostą i pożywną węgierską zapiekankę z duszoną kiszoną kapustą, ryżem, mielonym mięsem i śmietaną.

mielona papryka ryż wieprzowina zapiekanka kiszona kapusta kuchnia węgierska chorizo

Schabowe na kości w sosie musztardowo-śmietankowym

23 lipca 2018

Przepis na proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne kotlety schabowe na kości z rozmarynem pod gęstym sosem z ziarnistą musztardą winem i śmietanką.

mięso sos wieprzowina kotlety schab musztarda

Czebureki mojej mamy

13 lipca 2018

Czebureki według przepisu mojej mamy, czyli smak mojego dzieciństwa. Chrupiące, bardzo soczyste i nieskomplikowane w przygotowaniu.

fast food wieprzowina pierogi

Wielkanocny mięsny chlebek

19 marca 2018

Przepis na wielkanocny mięsny chlebek z wołowiny i wieprzowiny nadziewany jajkami. Smaczna i ładna potrawa na świąteczny stół i nie tylko.

jajka mięso wołowina wieprzowina Wielkanoc pieczeń chrzan majeranek

Pączki z mięsem

22 lutego 2018

Przepis na niezwykle delikatne pączki z mięsem z ciasta miękkiego jak piórko. Do tego soczyste mięsne nadzienie i chrupiąca skórka.

wieprzowina kuchnia ukraińska pączki Tłusty Czwartek ciasto drożdżowe

Bigos z suszonymi śliwkami

27 stycznia 2018

Przepis na bardzo aromatyczny polski bigos z wędzonką i suszonymi śliwkami. To chyba najszlachetniejsze danie z kiszoną i świeżą kapustą.

wieprzowina kiełbasa kuchnia polska słonina kiszona kapusta kapusta boczek wędzonka suszone śliwki bigos

Schab w sosie śliwkowym

10 stycznia 2018

Przepis na świąteczną i wyszukaną wieprzowinę w sosie śliwkowym. Bardzo aromatyczne i niezwykłe danie, przyrządzone od początku do końca na kuchence.

mięso goździki wieprzowina kuchnia polska pieczeń schab czerwone wino powidło śliwkowe

Pieczeń wieprzowa pod musem jabłkowym

11 grudnia 2017

Przepis na aromatyczną świąteczną pieczeń wieprzową pod musem jabłkowym z wykwintnym sosem z pieczonej cebuli.

mięso Boże Narodzenie cynamon wieprzowina jabłka pieczeń schab majeranek

Amerykański mięsny "chlebek" (ang. Meatloaf)

16 listopada 2017

Mięsny chlebek to klasyczny przepis amerykańskiej kuchni. Jest to potrawa, która wchodzi do pierwszej dziesiątki ulubionych dań Ameryki, w mojej interpretacji.

wołowina wieprzowina kuchnia amerykańska ketchup zapiekanka granulowany czosnek sos Worcestershire

Pörkölt

6 listopada 2017

Pörkölt to klasyczne danie węgierskiej kuchni. Jest to jedna z najważniejszych węgierskich potraw z duszonego mięsa z cebulą i dużą ilością papryki.

mielona papryka wieprzowina papryka kminek gulasz kuchnia węgierska