When cooking becomes an obsession…

Wielkanocne przekąski

Roladki przystawkowe z szynki

27 marca 2026
Przepis na eleganckie, a jednocześnie bardzo szybkie w przygotowaniu roladki z szynki z dwoma nadzieniami: serowym z papryką oraz jajecznym ze szczypiorkiem.
ser jajka mielona papryka śniadanie twaróg zakąska Wielkanoc serek śmietankowy szynka pasta szczypiorek

Szpinakowo-serowa rolada z burakiem i łososiem

25 marca 2026
Przepis na barwną, efektowną i świąteczną przekąskę w postaci szpinakowej rolady z kremowym buraczano-serowym nadzieniem oraz łososiem. Smaczna, ciekawa i naprawdę robiąca wrażenie potrawa.
ryba koper szpinak twaróg łosoś zakąska buraki serek śmietankowy bryndza szczypiorek rolada

Kanapki z pastą z łososia

23 marca 2026
Prosty przepis na wyrafinowaną przekąskę z pastą na bazie pieczonego łososia, z serkiem śmietankowym, selerem i koperkiem. Te kanapki z łososiem będą ozdobą Waszego stołu.
ryba koper łosoś zakąska seler Wielkanoc kanapka jogurt serek śmietankowy

Mięsny pasztet z suszonymi śliwkami

24 grudnia 2025
Przepis na nieskomplikowany pasztet mięsny z 4 rodzajów mięsa, z suszonymi śliwkami i przyprawami. To jeden z najdelikatniejszych pasztetów, które upiekłam na stronę.
wołowina Boże Narodzenie wieprzowina pasztet zakąska seler boczek marchewka suszone śliwki

Sos z tuńczyka do jajek na twardo

1 maja 2024
Przepis na gęsty sos z tuńczyka z dodatkiem konserwowych ogórków i lekko marynowanej cebuli, doprawiony natką pietruszki i pieprzem. Idealny sos do jajek na twardo, chociaż jest bardzo smaczny nawet na pieczywie.
sos Wielkanoc majonez sałatka z tuńczyka tuńczyk cebula ogórki konserwowe

Rolada szpinakowo-koperkowa z łososiem i ogórkiem

17 kwietnia 2024
Przepis na wiosenną, kolorową, łatwą w przygotowaniu przekąskę na bazie jajeczno-szpinakowej masy z koperkiem. A nadzienie to serek śmietankowy ze szczypiorkiem, łososiem i ogórkiem.
koper szpinak łosoś zakąska serek śmietankowy szczypiorek rolada

Placek z mięsem i szpinakiem

3 listopada 2021
Przepis na placek z mięsem, szpinakiem i serem feta w cieście filo. Łatwy do przyrządzenia, soczysty i bardzo nietypowy!
ser wieprzowina placek szpinak czosnek ciasto filo feta

Mięsna rolada z kapustą

5 kwietnia 2021
Przepis na wyśmienitą, ale nietrudną w przygotowaniu roladę z serowego ciasta z mięsnym nadzieniem i kapustą. Bardzo soczyste i smaczne danie.
wieprzowina twaróg kapusta Wielkanoc rolada ciasto twarogowe

Placek wielkanocny

24 marca 2021
Przepis na ciekawy i łatwy w przygotowaniu placek wielkanocny z ugotowanymi jajkami, szynką, bryndzą i szczypiorkiem.
jajka placek tarta Wielkanoc lunch box quiche szynka kruche ciasto bryndza szczypiorek

Jajka marynowane po brytyjsku

15 marca 2021
Brytyjska klasyka, czyli retro przepis na marynowane jajka w słodko-kwaśnej marynacie, które stają się ponownie popularne. Idealnie pasują do sałatek, na kanapkę lub jako przekąska.
jajka cynamon piknik zakąska Wielkanoc kuchnia brytyjska

Wysoki placek z camembertem, pieczarkami i szynką

16 października 2020
Przepis na pożywny wysoki placek w angielskim stylu z francuskim nadzieniem. Ciasto z dodatkiem smalcu, a nadzienie składa się z ziemniaków, sera camembert, pieczarek i szynki.
ser camembert ziemniaki jajka placek lunch box pieczarki ciasto smalec

Wątróbkowy tort z serem i koperkiem

10 kwietnia 2020
Najsmaczniejszy wątróbkowy tort z serem i koperkiem według przepisu mojej kumy. Wspaniała przekąska na bazie naleśników z wątróbki.
ser koper podroby zakąska Wielkanoc majonez wątróbka granulowany czosnek

Niesłodki sernik

27 marca 2020
Niesłodka wersja dobrze znanego sernika to smaczna i niezwykła przekąska. Sernik z twarogu z dodatkiem bryndzy, szynki i szczypiorku na cieście dla krakersów.
jajka sernik twaróg zakąska Wielkanoc fitness przepis szynka bryndza szczypiorek

Wielkanocny tort kanapkowy

25 marca 2020
Bardzo wiosenna, niebanalna i ciekawa przekąska, czyli kanapkowy tort z szynką, jajkami i szczypiorkiem. Jaskrawo, świątecznie i smacznie!
jajka zakąska Wielkanoc ogórki kanapka majonez rzodkiewka serek śmietankowy szynka szczypiorek

Włoska wielkanocna pizza (wł. Pizza Chiena Napolitana)

23 marca 2020
Przepis na niesamowicie smaczną neapolitańską wielkanocną zamkniętą pizzę, która jest nawet smaczniejsza niż calzone lub klasyczna pizza i naprawdę świąteczna!
jajka kuchnia włoska Wielkanoc pizza mozarella ricotta calzone salami

Jajka a la Jeannette

20 marca 2020
Lub też jajka Jeannette w mojej interpretacji. Nadziewane i podrumienione jajka na śniadanie lub w formie przekąski. Świetny sposób na wykorzystanie ugotowanych na twardo jajek.
jajka kuchnia francuska Wielkanoc faszerowane jajka musztarda

Mięsny placek z jajkami

18 marca 2020
Przepis na bardzo pożywny, wysoki placek z resztek mięsnej pieczeni z duszonymi warzywami i ugotowanych jajek. Wspaniałe danie główne na obiad lub kolację albo przekąska na świąteczny stół.
jajka mięso wieprzowina placek Wielkanoc kruche ciasto marchewka

Placek z ziemniakami

2 marca 2020
Rozkoszny placek z ziemniakami. Niby taki prosty, ale jednocześnie niezwykle smaczny, według przepisu Michela Roux z jego książki kucharskiej „Ciasta pikantne i słodkie”.
ziemniaki Boże Narodzenie natka pietruszki placek Wielkanoc danie wegetariańskie kruche ciasto

Crème brûlée z foie gras

13 grudnia 2019
Przepis na niesłodką wersję crème brûlée. Taki sobie restauracyjny fusion, czyli crème brûlée z foie gras. Przekąska dla prawdziwych smakoszy na wyjątkowy, świąteczny stół.
Boże Narodzenie mleko pasztet podroby zakąska Wielkanoc karmel foie gras

Suflet z pasztetu na bazie foie gras z drobiową wątróbką

9 grudnia 2019
To chyba najdelikatniejszy pasztet, który miałam okazję próbować. Pasztet z foie gras z drobiową wątróbką o kremowym i zniewalającym smaku, który w połączeniu ze świątecznymi dodatkami nie da się zapomnieć.
pasztet galaretka podroby wątróbka foie gras okruchy chlebowe suflet

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >