When cooking becomes an obsession…
4 stycznia 2026

Wielkanoc | Strona 9

Domowa ostra musztarda z koniakiem i octem jabłkowym

2 października 2015
Ostra, słodko-kwaśna musztarda do ulubionych mięsnych wyrobów. Zrobienie domowej musztardy jest bardzo proste. Należy jedynie odczekać swoje.
sos gorczyca musztarda koniak ocet jabłkowy

Ryba z grilla z ostrym sosem w stylu tajskim

30 września 2015
Przepis na rybę z grilla dla tych, którzy lubią ostre i egzotyczne potrawy: imbir, kolendra, limonka, czosnek i oczywiście chili. Jak można bez niego?
ryba chili grill kuchnia azjatycka kuchnia tajska

Paella mixta

23 września 2015
Przepis na hiszpańską paellę, nietypowa potrawa, do której mam szczególny sentyment. Przepis od prawdziwej "hiszpańskiej mamy" :-)
ryż kuchnia hiszpańska kalmary owoce morza krewetki małże groszek paella

Pasta z wędzonej makreli z chrzanem

18 września 2015
Przepis na łatwą w przygotowaniu przekąskę z wędzonej makreli z cytryną, chrzanem i serkiem śmietankowym.
ryba szybko serek śmietankowy chrzan pasta makrela wędzona ryba

Udziec jagnięcy w marynacie z granatów

9 września 2015
Przepis na jagnięcinę ze smaczną przypieczoną skórką. Granat, czosnek i oliwa z oliwek delikatnie podkreślają głęboki smak baraniny.
mięso granat melasa czosnek baranina jagnięcina

Ziemniaki z serem z grilla

8 września 2015
Ugotowane, a następnie zapieczone na grillu ziemniaki z serowym nadzieniem z papryką i śmietanką. Przepis dla wszystkich miłośników ziemniaków.
ser ziemniaki grill pieczone ziemniaki

Wieprzowe szaszłyki w marynacie z granatu

6 września 2015
Przepis na aromatyczne wieprzowe szaszłyki marynowane w zalewie z granatu z ziarnami gorczycy i zielem angielskim.
wieprzowina grill szaszłyk

Chlebowe paluszki z boczkiem i serem - przekąska z grilla

5 września 2015
Chrupiące chlebowe paluszki z boczkiem i serem. Zrobienie takiej przekąski jest bardzo proste, która wywołuje wiele radości dla oczekujących.
ser do piwa grill chleb szybko szynka boczek paluszki

Sandacz z grilla z aromatycznym masłem

4 września 2015
Przepis na aromatycznego, marynowanego w cebuli i soku z cytryny sandacza z grilla z kolorowym masłem ze szczypiorkiem i skórką z cytryny.
ryba grill masło smażona ryba sandacz

Suwlaki (gr. Souvlaki ) z wieprzowiny

3 września 2015
Przepis na małe tradycyjne greckie szaszłyki suwlaki (gr. Souvlaki). W podbny sposób można również przygotować suwlaki z innego mięsa, a nawet ryby.
wieprzowina oregano kuchnia grecka grill cytryna szaszłyk

Verrine: świąteczna przystawka rodem z Francji

2 września 2015
Przepis na wspaniałą przystawkę w szklanych kieliszkach, pod dumną nazwą verrine. Każdy znajdzie coś dla siebie.
ser pleśniowy kuchnia francuska zakąska winogrona krewetki awokado przystawka verrine

Ziemniaki z boczkiem z grilla

1 września 2015
Prosty, ale bardzo smaczny sposób zapiekania ziemniaków z boczkiem. W ten sposób można upiec ziemniaki na grillu lub w piekarniku.
ziemniaki grill szaszłyk boczek pieczone ziemniaki

Warzywne terrine z musem z kurczaka

16 sierpnia 2015
Terrine według przepisu paryskiej szkoły kulinarnej Le Cordon Bleu. Bardzo ciekawa i naprawdę świąteczna potrawa.
warzywa kurczak kuchnia francuska bazylia szpinak papryka cukinia shiitake terrine

Serek śmietankowy z ziołami

15 sierpnia 2015
Przepis na serek przepełniony aromatem ziół, który wspaniale nadaje się na chleb na śniadanie lub na świąteczne kanapki albo do prostej jajecznicy.
ser zioła serek śmietankowy

Wieprzowina w marynacie musztardowej

5 sierpnia 2015
Dobrze przyprawiona skórka o kwaśnym posmaku z zapachem jałowca, ziela angielskiego, musztardy i octu jabłkowego robią ten przepis wyjątkowym.
wieprzowina pieczeń musztarda

Soczysty rostbef powolnego przygotowania

2 sierpnia 2015
Najprawdopodobniej najsoczystszy rostbef, który przyszło mi próbować. Wszystko dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze.
mięso wołowina rostbef pieczeń granulowany czosnek

Steki jagnięce z cytryną

23 lipca 2015
Przepis na aromatyczne steki z młodej baraniny z cytryną, czosnkiem i rozmarynem. Mięso można smażyć na patelni lub na grillu.
mięso stek baranina jagnięcina

Sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli

30 czerwca 2015
Przepis na niezwykły sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli. Można używać do mięs w formie sosu lub glazury do pieczenia albo smażenia na grillu.
sos kuchnia amerykańska grill glazura sos do mięs granulowany czosnek coca-cola sos barbecue

Cebula marynowana w ziołach do mięsa

29 czerwca 2015
Łatwy, szybki i ciekawy przepis na marynowaną cebulę. Niezastąpiony dodatek do szaszłyków, pieczeni lub kotletów.
zioła cebula marynowana cebula

Ziemniaki na węglach z tymiankowo-czosnkowym kremem

21 czerwca 2015
Przepis na ziemniaki pieczone na węglach. Kartofle z aromatem dymu z delikatnym śmietankowym kremem z tymiankiem i czosnkiem.
ziemniaki sos tymianek grill czosnek pieczone ziemniaki

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >