When cooking becomes an obsession…
4 stycznia 2026

Wielkanoc | Strona 13

Pieczony kurczak w sosie estragonowym.

30 listopada 2014
Bardzo soczyste kurczak przygotowany w procesie wstępnego moczenia. Mięso wychodzi niezwykle delikatne i aromatyczne.
kurczak zioła estragon pieczony kurczak

Zupa chrzanowa z ozorem wołowym

28 listopada 2014
Nasycona smakiem, sycąca zupa z kawałkami delikatnego ozora wołowego aromatem chrzanu, słodką nutką warzyw i kwaśnej śmietany.
natka pietruszki zupa podroby seler ozór chrzan wołowe podroby marchewka

Wątróbka po berlińsku

19 listopada 2014
Wątróbka po berlińsku z kawałkami jabłka i cebuli w nasyconym śmietankowym sosie z brandy. Potrawa, w której można się zakochać z pierwszego razu.
owoce jabłka podroby wątróbka wątróbka cielęca

Delikatny pasztet z wątróbki cielęcej

17 listopada 2014
Obłędnie delikatny, soczysty pasztet według szwedzkiej receptury. Luksusowa przekąska na świątecznym stole, czy to Boże Narodzenie czy Wielkanoc.
kuchnia szwedzka pasztet kuchnia skandywaska podroby wątróbka wątróbka cielęca

Serowa kula z szynką i cebulą

14 listopada 2014
Szybka w przygotowaniu przekąska, z dwóch rodzajów sera z szynką i cebulą pokrojoną w kostkę, podawana w formie półkuli.
ser cheddar serek śmietankowy szynka serowa kula

Łosoś peklowany w paście wasabi z imbirem

9 listopada 2014
Soczysty, delikatny łosoś z delikatnym aromatem wasabi i imbiru. Przepis łatwy w przygotowaniu, a potrawa boska w smaku.
imbir łosoś fusion wasabi

Łosoś solony w domu

9 listopada 2014
Co może być lepszego niż świeży solony łosoś z lekkim aromatem cytryny i koperku?! I wiecie, jak łatwo przygotować go w domu?
sól ryba koper kuchnia skandywaska łosoś cytryna

Ziemniaczana zapiekanka gratin z czosnkiem i rozmarynem

7 listopada 2014
Kartoflany gratin, po prostu rozpływa się w ustach, z subtelnym zapachem rozmarynu, czosnku i śmietany, która zapewnia lekki serowy smak.
ziemniaki dodatek kuchnia francuska rozmaryn zapiekanka zapiekanka z ziemniaków czosnek gratin

Duszonka

6 listopada 2014
Duszonka to potrawa polskich działkowców. W trakcie gdy obrabiane są grządki, w kociołku pomalutku duszą się warzywa z mięsem i kiełbasą.
ziemniaki bulion wieprzowina kiełbasa kuchnia polska kapusta boczek kociołek wędzonka

Domowy ajerkoniak (Advocaat)

6 listopada 2014
Klasyczny kremowy likier holenderskiego pochodzenia na żółtkach jaj z dodatkiem cukru, koniaku lub innego brandy, mleka lub śmietanki.
jajka alkohol własnej roboty ajerkoniak likier

Chrzanowy sos z cytrynowym akcentem

31 października 2014
Przepis na sos do gotowanego mięsa lub wołowego ozora. Bardzo łatwy w przygotowaniu i uniwersalny.
sos cytryna majonez

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >