When cooking becomes an obsession…

Wielkanoc

Łosoś z grilla w pomarańczowej marynacie

29 czerwca 2026
Przepis na niezwykle aromatycznego, soczystego łososia z grilla marynowanego w cytrusowej marynacie z pomarańczy.
ryba pomarańcze grill łosoś czosnek

Idealna ryba z grilla: Prosty przepis z winno-czosnkowo marynatą

21 czerwca 2026
Przepis oraz technologia przygotowania idealnej ryby z grilla, marynowanej w klasycznej restauracyjnej marynacie z białego wina, czosnku i pietruszki.
ryba natka pietruszki grill cytryna czosnek białe wino dorada

Smaczna i efektowna sałatka „drwala”

5 kwietnia 2026
Prosty w przygotowaniu przepis na popularną polską sałatkę drwala z kurczakiem, boczkiem, serem, ogórkami konserwowymi, pomidorami i chrupiącymi grzankami.
kurczak sałatka kuchnia polska Wielkanoc piersi z kurczaka grzanki boczek ogórki konserwowe

Roladki przystawkowe z szynki

27 marca 2026
Przepis na eleganckie, a jednocześnie bardzo szybkie w przygotowaniu roladki z szynki z dwoma nadzieniami: serowym z papryką oraz jajecznym ze szczypiorkiem.
ser jajka mielona papryka śniadanie twaróg zakąska Wielkanoc serek śmietankowy szynka pasta szczypiorek

Szpinakowo-serowa rolada z burakiem i łososiem

25 marca 2026
Przepis na barwną, efektowną i świąteczną przekąskę w postaci szpinakowej rolady z kremowym buraczano-serowym nadzieniem oraz łososiem. Smaczna, ciekawa i naprawdę robiąca wrażenie potrawa.
ryba koper szpinak twaróg łosoś zakąska buraki serek śmietankowy bryndza szczypiorek rolada

Kanapki z pastą z łososia

23 marca 2026
Prosty przepis na wyrafinowaną przekąskę z pastą na bazie pieczonego łososia, z serkiem śmietankowym, selerem i koperkiem. Te kanapki z łososiem będą ozdobą Waszego stołu.
ryba koper łosoś zakąska seler Wielkanoc kanapka jogurt serek śmietankowy

Pieczony schab z serem i grzybami

22 marca 2026
Przepis na soczystą, niezwykle smaczną, świąteczną pieczoną wieprzowinę z grzybami i serem, podaną z intensywnym, aromatycznym sosem grzybowym.
mięso sos wieprzowina Wielkanoc pieczarki pieczeń sos do mięs schab sos Worcestershire świąteczna pieczeń

Deser „Jajecznica”

21 marca 2026
Lekki, a jednocześnie niezwykle smaczny deser jogurtowy z brzoskwiniami z puszki, który do złudzenia przypomina jajecznicę. Idealny na wielkanocny stół – efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu.
deser brzoskwinie galaretka Wielkanoc ciasteczka jogurt ciasto wielkanocne żelatyna

Mięsny pasztet z suszonymi śliwkami

24 grudnia 2025
Przepis na nieskomplikowany pasztet mięsny z 4 rodzajów mięsa, z suszonymi śliwkami i przyprawami. To jeden z najdelikatniejszych pasztetów, które upiekłam na stronę.
wołowina Boże Narodzenie wieprzowina pasztet zakąska seler boczek marchewka suszone śliwki

Sałatka wielkanocna z boczkiem i pieczarkami

20 kwietnia 2025
Przepis na niezwykle pyszną sałatkę z pieczarkami, boczkiem, jajkami i bryndzą. Wszystko polane jogurtowym dressingiem z miodem i musztardą.
jajka sałatka Wielkanoc grzyby pieczarki boczek bryndza szczypiorek

Flank stek w cytrusowej marynacie z grilla

7 września 2024
Przepis na soczystego i bardzo aromatycznego, alternatywnego flank steka w ciekawej cytrusowej marynacie.
mięso stek wołowina pomarańcze grill cytryna

Sos z tuńczyka do jajek na twardo

1 maja 2024
Przepis na gęsty sos z tuńczyka z dodatkiem konserwowych ogórków i lekko marynowanej cebuli, doprawiony natką pietruszki i pieprzem. Idealny sos do jajek na twardo, chociaż jest bardzo smaczny nawet na pieczywie.
sos Wielkanoc majonez sałatka z tuńczyka tuńczyk cebula ogórki konserwowe

Deser „Wielkanocne łąki”

24 kwietnia 2024
Przepis na ciekawy i bardzo smaczny wielkanocny deser ze szpinakowym biszkoptem, śmietankowym kremem i malinową frużeliną.
wanilia deser szpinak malina Wielkanoc ser mascarpone krem

Sałatka w stylu cezar z krewetkami i jajkiem

19 kwietnia 2024
Przepis na soczystą, bardzo chrupiącą i pożywną sałatkę w stylu klasycznego cezara z krewetkami, boczkiem, jajkiem i ogórkami. Świątecznie i bardzo smacznie!
jajka sałata sałatka sos ogórki grzanki boczek owoce morza krewetki anchois sałatka cezar

Rolada szpinakowo-koperkowa z łososiem i ogórkiem

17 kwietnia 2024
Przepis na wiosenną, kolorową, łatwą w przygotowaniu przekąskę na bazie jajeczno-szpinakowej masy z koperkiem. A nadzienie to serek śmietankowy ze szczypiorkiem, łososiem i ogórkiem.
koper szpinak łosoś zakąska serek śmietankowy szczypiorek rolada

Marmurowa babka

15 kwietnia 2024
Przepis na pulchną, niezwykle aromatyczną i bogatą marmurową babkę.
babka Wielkanoc migdały kakao kandyzowane cytrusy ciasto wielkanocne masło

Rolada wieprzowa cordon bleu z sosem serowym

10 kwietnia 2024
Przepis na wieprzową roladę w stylu cordon bleu, nadziewaną szynką i serem, z serowo-cebulowym sosem. Smaczne i świąteczne danie, ale zarazem nietrudne w przygotowaniu.
ser mięso wieprzowina pieczeń szynka schab rolada

Sałatka „Gyros”

3 kwietnia 2024
Przepis na ciekawą polską sałatkę z kurczakiem i warzywami inspirowaną greckim gyrosem lub nieco przypominające kebab.
kurczak kukurydza sałatka sos kuchnia polska majonez piersi z kurczaka młoda kapusta

Wiedeńska gotowana wołowina Tafelspitz (niem. Tafelspitz)

29 marca 2024
Kultowe danie kuchni wiedeńskiej, czyli gotowana wołowina tafelspitz. Potrawa uwielbiana przez cesarzy austriackich. Zapoznajcie się z moim przepisem na to danie.
mięso bulion wołowina seler kuchnia austriacka marchewka

Sos jabłkowy z chrzanem do mięsa (niem. Apfelken)

27 marca 2024
Przepis na bajecznie pyszny austriacki sos jabłkowy z chrzanem do mięsa. Jego musowa konsystencja i delikatny śmietankowy smak na pewno was zachwycą.
sos jabłka Wielkanoc sos do mięs chrzan

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >