When cooking becomes an obsession…

Strączkowe | Strona 4

Chłodnik z ogórków i młodego groszku

28 czerwca 2016
Przepis na niezwykle orzeźwiający i aromatyczny chłodnik z ogórków, młodego groszku i z miętą na jogurcie i serku śmietankowym.
mięta zupa zupa krem chłodnik ogórki jogurt serek śmietankowy groszek

Sałatka z ciecierzycą, bazylią i serem feta

5 maja 2016
Przepis na zdrową sałatkę z mnóstwem witamin. To danie spodoba się nawet tym, którzy nie przepadają za ciecierzycą.
sałatka bazylia dietetycznie ogórki ciecierzyca pomidory czosnek feta

Pikantna zupa z baraniny z soczewicą

3 marca 2016
Rozgrzewająca, bogata w smaku zupa z baraniny z czerwoną soczewicą i z przyprawami.
chili kumin mielona papryka zupa soczewica baranina marchewka

Grochówka z wędzonką

26 lutego 2016
Przepis na gęstą i bogatą w smaku grochówkę z wędzonką. Mało które danie daruje takie poczucie domowego ciepła i sytości jak dobra zupa grochowa.
zupa kuchnia ukraińska kuchnia polska żeberka marchewka wędzonka groszek

Sałatka z fasoli z tuńczykiem

9 lutego 2016
Bardzo prosty przepis na bardzo zdrową sałatkę z fasoli, która przypomina włoską Toskanię...
sałatka natka pietruszki sałatka z tuńczyka tuńczyk fasola

Tacos z fasolą, wieprzowiną i awokado

6 lutego 2016
Przepis na bogate w smaku meksykańskie tacos z fasolą po meksykańsku, pikantną wieprzowiną i kremowym awokado.
fast food wieprzowina kuchnia meksykańska bryndza fasola awokado kuchnia Tex-Mex tortilla jalapeño tacos

Fasola po meksykańsku (hisz. Frijoles refritos)

5 lutego 2016
Przepis na fasolę po meksykańsku lub dosłownie tłumacząc z hiszpańskiego, jest to przesmażona fasola. Klasyczne danie meksykańskiej kuchni.
fast food kumin kuchnia latynoamerykańska kuchnia meksykańska bryndza fasola kuchnia Tex-Mex

Hummus z buraków

17 stycznia 2016
Przepis na hummus z buraków to prosta i zdrowa przekąska z ciecierzycy i buraków przyprawiona sezamową pastą tahini, kuminem i sokiem z cytryny.
kumin buraki ciecierzyca danie wegetariańskie tahini hummus

Chrupiące paluszki z mąki z ciecierzycy (fr. Panisse)

30 grudnia 2015
Chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku paluszki z mąki z ciecierzycy. Zdrowa alternatywa dla frytek. Można używać jako osobne danie lub dodatek.
ciecierzyca paluszki

Zupa z jarmużem (por. Caldo verde)

1 listopada 2015
Przepis na portugalską narodową zupę caldo verde z pikantnymi kiełbaskami, ziemniakami i liściastą ozdobną kapustą jarmuż.
bulion zupa kapusta jarmuż czosnek chorizo kuchnia portugalska

Cocido madrileño

27 października 2015
Przepis na cocido madrileño. Kompleksowe danie kuchni hiszpańskiej z wołowiną, kurą, chorizo, ciecierzycą i bogatym rosołem z warzywami.
ziemniaki rosół wołowina kuchnia hiszpańska kiełbasa kapusta ciecierzyca kaszanka boczek marchewka jamon chorizo morcilla

Pikantna zupa z soczewicy w indyjskim stylu

10 października 2015
Niezwykle zdrowa, pikantna i pobudzająca zupa z soczewicy z indyjskim akcentem. Tak oto można opisać tę zupę.
chili imbir kolendra zupa kuchnia indyjska na ostro pomidory soczewica

Hummus z suszonymi pomidorami i oregano

7 października 2015
Nie klasyczna wersja hummusu, a tylko jeden ze sposobów jego urozmaicenia, z kawałkami suszonych pomidorów i oregano
oregano ciecierzyca danie wegetariańskie kuchnia arabska pomidory tahini granulowany czosnek suszone pomidory dip hummus

Makaron z borowikami i groszkiem

9 sierpnia 2015
Przepis na prosty i szybki w przygotowaniu makaron w sosie śmietankowym z groszkiem i borowikami, które można zamienić pieczarkami.
parmezan makaron bazylia grzyby borowiki groszek

Zapiekanka z fasolki szparagowej z boczkiem

17 lipca 2015
Fasolka szparagowa zapieczona z boczkiem, czosnkiem i serem pod śmietankowym sosem. Przepis na bardzo smaczną potrawę z fasolki szparagowej.
zapiekanka boczek bułka tarta fasolka szparagowa

Chili con carne

17 maja 2015
Moja wersja przepisu na danie kuchni Tex-Mex popularne na całym świecie, które błędnie jest nazywane meksykańskim.
mięso wołowina chili kumin mielona papryka czekolada kuchnia latynoamerykańska kuchnia meksykańska awokado kuchnia Tex-Mex whisky

Fabada

18 kwietnia 2015
Fabada to sycące danie na bazie fasoli pochodzące z hiszpańskiego regionu Asturia. Potrawa przygotowana według przepisu hiszpańskiej "mamy".
kuchnia hiszpańska kiełbasa kaszanka szynka fasola liść laurowy chorizo morcilla

Sałatka z fasoli i chorizo

10 kwietnia 2015
Przepis na szybką w przygotowaniu sałatkę z fasoli, pomidorów, hiszpańskiej kiełbasy chorizo własnej roboty i pachnącą natką pietruszki.
sałatka natka pietruszki kuchnia hiszpańska kiełbasa czosnek fasola chorizo

Pikantna zupa fasolowa

18 lutego 2015
Przepis na rozgrzewającą zupę fasolowa z wędzonką, pomidorami we własnym sosie i papryczką chili.
kumin na ostro wędzonka fasola kuchnia Tex-Mex zupa fasolowa

Zupa fasolowa z kiełbasą

12 lutego 2015
Przepis na bardzo rozgrzewającą i aromatyczną zupę fasolową doprawioną papryką i wędzoną kiełbasą.
zupa kiełbasa fasola zupa fasolowa

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >