When cooking becomes an obsession…
4 stycznia 2026

Świąteczne potrawy

Prosty czekoladowy tort z wiśniami i śmietankowym kremem

21 stycznia 2026
Przepis na prosty i niezbyt skomplikowany, ale za to bardzo smaczny tort czekoladowy z wiśniami i śmietankowym kremem. Klasyka, która jest zawsze na czasie.
czekolada tort wiśnie czekoladowy tort biszkopt ser mascarpone krem do ciast

Koktajl „Spiced 75”

31 grudnia 2025
Przepis na wykwintny, musujący koktajl o świątecznym smaku, inspirowany słynnym klasycznym koktajlem z czasów I wojny światowej „French 75”.
limonka koktajl drink rum mieszanka piernikowa wino musujące

Faszerowany ser brie lub camembert

28 grudnia 2025
Przepis na szlachetny ser z białą pleśnią, czyli brie lub camembert, nadziewany suszonymi owocami i orzechami. Wykwintna przystawka na świąteczny stół!
ser brie camembert pomarańcze zakąska suszone owoce suszone śliwki orzechy włoskie ser mascarpone

Sushi-łódeczki z ogórków z krewetkami

27 grudnia 2025
Przepis na efektowne sushi-łódeczki z ogórków z krewetkami pod sosem na bazie serka śmietankowego. Idealna przystawka na różne okazje.
ryż zakąska ogórki sushi sezam serek śmietankowy owoce morza krewetki

Sałatka z wędzoną makrelą, burakami i serkiem śmietankowym

26 grudnia 2025
Przepis na nietypową i bardzo smaczną sałatkę z wędzoną makrelą, gotowanymi burakami, kremowym serkiem śmietankowym i chrupiącymi orzechami.
sałatka buraki serek śmietankowy makrela wędzona ryba orzechy laskowe

Mięsny pasztet z suszonymi śliwkami

24 grudnia 2025
Przepis na nieskomplikowany pasztet mięsny z 4 rodzajów mięsa, z suszonymi śliwkami i przyprawami. To jeden z najdelikatniejszych pasztetów, które upiekłam na stronę.
wołowina Boże Narodzenie wieprzowina pasztet zakąska seler boczek marchewka suszone śliwki

Deser s’mores

23 grudnia 2025
Prosty i szybki przepis na amerykański deser s’mores z ciasteczek, pianek marshmallow i czekolady. Taki deser zachwyci wszystkie dzieci.
piknik deser czekolada kuchnia amerykańska ciasteczka marshmallow

Tarta „dubajska” z pistacjami i czekoladą

20 grudnia 2025
Przepis na czekoladową tartę z nadzieniem pistacjowym i ciastem kataifi, z kremowym czekoladowym ganach. Deser inspirowany słynną czekoladą z Dubaju.
deser czekolada tarta pistacje kataifi

Czekoladowy stollen z orzechowym marcepanem

19 grudnia 2025
Przepis na bogaty w smaku, czekoladowy stollen z suszonymi wiśniami, kandyzowanymi pomarańczami i domowym orzechowym marcepanem.
Boże Narodzenie pomarańcze deser suszone owoce stollen kakao kandyzowane cytrusy orzechy laskowe ciasto drożdżowe

Pieczona gęś z jabłkami i cebulą w aromatycznym sosie

10 grudnia 2025
Przepis na świąteczną pieczoną gęś faszerowaną jabłkami i cebulą z aromatycznym sosem robionym na bazie soku, który wyciekł z drobiu.
bulion sos Boże Narodzenie jałowiec jabłka pieczeń sos do mięs drób cebula gęś

Piersi z kaczki w sosie porzeczkowym

5 grudnia 2025
Przepis na przygotowanie świątecznych, soczystych piersi z kaczki w wyrazistym, owocowym sosie z porzeczek i soku pomarańczowego.
sos imbir pomarańcze tymianek kaczka czarna porzeczka sos do mięs piersi z kaczki

Flamandzki carbonade z wołowiny

1 grudnia 2025
Przepis na klasyczne danie kuchni francuskiej i belgijskiej, czyli mięso duszone w ciemnym piwie z cebulą i korzennym chlebem. Prawdziwe niezapomniane danie.
wołowina kuchnia francuska pieczeń cebula musztarda piwo

Francuski korzenny miodowy chleb (fr. Pain d'epices)

29 listopada 2025
Przepis na łatwy w przygotowaniu, wilgotny, pyszny, słodki i korzenny francuski chleb miodowy, który dosłownie tłumaczy się jako chleb z przyprawami.
kuchnia francuska Boże Narodzenie cynamon przyprawy piernik chleb pieczywo miód mąka żytnia

Grzaniec na białym winie z gruszkami

16 listopada 2025
Przepis na bardzo smacznego, ale jednocześnie prostego grzańca na bazie białego wina, z gruszkami, miodem i przyprawami. Niezwykle aromatyczny napój!
Boże Narodzenie cynamon kardamon grzaniec gruszki białe wino sylwester

Gruszkowy placek z czekoladą

11 listopada 2025
Przepis na łatwy w przygotowaniu gruszkowy placek z czekoladą i płatkami migdałów. Głęboki smak i minimum wysiłku!
deser czekolada placek gruszki migdały kakao rum

Irlandzki barmbrack (irl. Báirín Breac)

9 listopada 2025
Przepis na tradycyjny irlandzki słodki chleb z przyprawami z suszonymi owocami, który jest częścią irlandzkiego święta Halloween.
cynamon goździki suszone owoce chleb pieczywo kuchnia irlandzka mieszanka piernikowa Halloween

Świąteczny tort „wiśnia-mak”

8 listopada 2025
Przepis na wyjątkowy świąteczny tort makowo-wiśniowy z okazji 15. rocznicy założenia strony kulinarnej Picante Cooking! Makowy biszkopt, wiśniowa marmolada i wiśniowy krem.
deser mak tort wiśnie ser mascarpone krem budyniowy żelatyna agar pektyna

Bułeczki cynamonowo-jabłkowe

24 października 2025
Przepis na niesamowicie aromatyczne bułeczki z cynamonem i karmelizowanymi jabłkami oraz słodką glazurą na bazie śmietankowego serka.
cynamon kardamon deser jabłka polewa bułeczki serek śmietankowy

Soczyste żeberka w marynacie z ketchupu i sosu sojowego

23 października 2025
Przepis na leniwe, bardzo soczyste żeberka wieprzowe w marynacie na bazie ketchupu, sosu sojowego i cebuli. Bardzo smaczne i niezwykle proste danie!
mięso wieprzowina ketchup żeberka sos sojowy

Grecka sałatka ziemniaczana

7 października 2025
Przepis na grecką sałatkę ziemniaczaną z oliwkami, fetą i koperkiem. Jest prosta, pożywna i smaczna. Może być dodatkiem do ryby lub mięsa albo samodzielnym daniem.
ziemniaki sałatka kuchnia grecka oliwki

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >