When cooking becomes an obsession…

Świąteczne potrawy

Wirusowa sałatka z pieczonymi ziemniakami po ukraińsku

28 lipca 2026
Moja wersja popularnej w sieci sałatki z pieczonymi ziemniakami w ukraińskiej interpretacji, czyli z szynką, bryndzą, koperkiem i szczypiorkiem.
ziemniaki sałatka piknik koper ogórki szynka bryndza szczypiorek pieczone ziemniaki młode ziemniaki

Ciasto z morelami i chrupiącą kruszonką

8 lipca 2026
Przepis na ciasto z morelami, czyli jedno z najlepszych letnich ciast. Delikatne, soczyste, z lekką kwaskowatością owoców i chrupiącą kruszonką.
piknik deser placek lunch box migdały morele

Placek z kabaczka lub cukinii w cieście filo

3 lipca 2026
Przepis na niezwykle łatwy w przygotowaniu placek z kabaczka lub cukinii oraz sera, w greckim stylu, z wykorzystaniem gotowego ciasta filo. To chrupiący, soczysty i bardzo letni placek.
ser jajka placek kabaczek cukinia bryndza ciasto filo

Wieprzowina po koreańsku w pikantnej marynacie (Jeyuk Bokkeum)

1 lipca 2026
Przepis na klasyczne południowo koreańskie danie, czyli cienko krojoną wieprzowinę w pikantnej marynacie z cebulą i sezamem. Proste w przygotowaniu, a przy tym absolutnie przepyszne!
mięso wieprzowina kuchnia koreańska na ostro czosnek szczypiorek

Łosoś z grilla w pomarańczowej marynacie

29 czerwca 2026
Przepis na niezwykle aromatycznego, soczystego łososia z grilla marynowanego w cytrusowej marynacie z pomarańczy.
ryba pomarańcze grill łosoś czosnek

Pseudo „parówki w cieście” z kurczaka z serem

29 kwietnia 2026
Przepis na kotleciki z kurczaka z serem na wzór parówek w cieście, tylko bez ciasta i bez parówek. Doskonała alternatywa dla domowego fast foodu.
kurczak fast food piersi z kurczaka kotlety kurczak w panierce panko mozarella aerogrill

Smaczna i efektowna sałatka „drwala”

5 kwietnia 2026
Prosty w przygotowaniu przepis na popularną polską sałatkę drwala z kurczakiem, boczkiem, serem, ogórkami konserwowymi, pomidorami i chrupiącymi grzankami.
kurczak sałatka kuchnia polska Wielkanoc piersi z kurczaka grzanki boczek ogórki konserwowe

Roladki przystawkowe z szynki

27 marca 2026
Przepis na eleganckie, a jednocześnie bardzo szybkie w przygotowaniu roladki z szynki z dwoma nadzieniami: serowym z papryką oraz jajecznym ze szczypiorkiem.
ser jajka mielona papryka śniadanie twaróg zakąska Wielkanoc serek śmietankowy szynka pasta szczypiorek

Szpinakowo-serowa rolada z burakiem i łososiem

25 marca 2026
Przepis na barwną, efektowną i świąteczną przekąskę w postaci szpinakowej rolady z kremowym buraczano-serowym nadzieniem oraz łososiem. Smaczna, ciekawa i naprawdę robiąca wrażenie potrawa.
ryba koper szpinak twaróg łosoś zakąska buraki serek śmietankowy bryndza szczypiorek rolada

Kanapki z pastą z łososia

23 marca 2026
Prosty przepis na wyrafinowaną przekąskę z pastą na bazie pieczonego łososia, z serkiem śmietankowym, selerem i koperkiem. Te kanapki z łososiem będą ozdobą Waszego stołu.
ryba koper łosoś zakąska seler Wielkanoc kanapka jogurt serek śmietankowy

Pieczony schab z serem i grzybami

22 marca 2026
Przepis na soczystą, niezwykle smaczną, świąteczną pieczoną wieprzowinę z grzybami i serem, podaną z intensywnym, aromatycznym sosem grzybowym.
mięso sos wieprzowina Wielkanoc pieczarki pieczeń sos do mięs schab sos Worcestershire świąteczna pieczeń

Deser „Jajecznica”

21 marca 2026
Lekki, a jednocześnie niezwykle smaczny deser jogurtowy z brzoskwiniami z puszki, który do złudzenia przypomina jajecznicę. Idealny na wielkanocny stół – efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu.
deser brzoskwinie galaretka Wielkanoc ciasteczka jogurt ciasto wielkanocne żelatyna

Wieprzowina w sosie cebulowym

19 lutego 2026
Przepis na soczystą, bardzo aromatyczną, wolno duszoną wieprzowinę w bogatym sosie cebulowym z przyprawami i ciemnym piwem.
mięso kumin mielona papryka wieprzowina kuchnia polska cebula piwo koncentrat pomidorowy karmelizowana cebula

Łosoś w marynacie musztardowej z air fryera

1 lutego 2026
Przepis na szybkiego, soczystego łososia w słodko-kwaśnej kremowej marynacie zapiekanego w air fryerze lub w piekarniku w trybie grill.
ryba mielona papryka łosoś szybko jogurt granulowany czosnek musztarda aerogrill

Prosty czekoladowy tort z wiśniami i śmietankowym kremem

21 stycznia 2026
Przepis na prosty i niezbyt skomplikowany, ale za to bardzo smaczny tort czekoladowy z wiśniami i śmietankowym kremem. Klasyka, która jest zawsze na czasie.
czekolada tort wiśnie czekoladowy tort biszkopt ser mascarpone krem do ciast

Koktajl „Spiced 75”

31 grudnia 2025
Przepis na wykwintny, musujący koktajl o świątecznym smaku, inspirowany słynnym klasycznym koktajlem z czasów I wojny światowej „French 75”.
limonka koktajl drink rum mieszanka piernikowa wino musujące

Faszerowany ser brie lub camembert

28 grudnia 2025
Przepis na szlachetny ser z białą pleśnią, czyli brie lub camembert, nadziewany suszonymi owocami i orzechami. Wykwintna przystawka na świąteczny stół!
ser brie camembert pomarańcze zakąska suszone owoce suszone śliwki orzechy włoskie ser mascarpone

Sushi-łódeczki z ogórków z krewetkami

27 grudnia 2025
Przepis na efektowne sushi-łódeczki z ogórków z krewetkami pod sosem na bazie serka śmietankowego. Idealna przystawka na różne okazje.
ryż zakąska ogórki sushi sezam serek śmietankowy owoce morza krewetki

Sałatka z wędzoną makrelą, burakami i serkiem śmietankowym

26 grudnia 2025
Przepis na nietypową i bardzo smaczną sałatkę z wędzoną makrelą, gotowanymi burakami, kremowym serkiem śmietankowym i chrupiącymi orzechami.
sałatka buraki serek śmietankowy makrela wędzona ryba orzechy laskowe

Mięsny pasztet z suszonymi śliwkami

24 grudnia 2025
Przepis na nieskomplikowany pasztet mięsny z 4 rodzajów mięsa, z suszonymi śliwkami i przyprawami. To jeden z najdelikatniejszych pasztetów, które upiekłam na stronę.
wołowina Boże Narodzenie wieprzowina pasztet zakąska seler boczek marchewka suszone śliwki

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >