Przepis na lekkie i pulchne placuszki, prawie jak poduszeczki, na bazie jogurtu i sera ricotta własnej roboty. Są tak smaczne, że trudno przestać je jeść...
Przepis na prostą kanapkę inspirowaną słynną sałatką „cezar” z kurczakiem, ale w kanapce. Chrupiąca sałata, intensywny i charakterystyczny sos oraz soczysty kurczak.
Bardzo prosty przepis i smaczne danie na śniadanie lub na obiad, czyli ziemniaczany hash ze szparagami, koperkiem, bryndzą i jajkiem oraz doprawiony cytrynową nutką.
Przepis na cudowne śniadanie jak w modnej restauracji, ale u siebie w domu. Chrupiący chleb, kremowa jajecznica z kawałkami boczku i fety oraz chrupiące szparagi.
Przepis na frittatę czy też pieczony omlet z botwiną, cebulą i serem. Proste, smaczne i pożywne danie zarówno na śniadanie, jak i na lekki obiad lub kolację.
Lub też jajka Jeannette w mojej interpretacji. Nadziewane i podrumienione jajka na śniadanie lub w formie przekąski. Świetny sposób na wykorzystanie ugotowanych na twardo jajek.
Przepis na danie, które w podobnej wersji występuje w kuchni japońskiej i chińskiej. Jest to koreańska wersja jajecznego omletu z wodorostami na parze. Ulubiona potrawa koreańskich dzieci.
Przepis na kultową duńską kanapkę z resztkami pieczonego schabu i duszoną czerwoną kapustą oraz z marynowanymi ogórkami i tzw. duńskim sosem remoulada.
Przepis na słodkie, twarogowe serniczki z patelni. Włośnie takie lubimy w naszej rodzinie. Są bardzo delikatne z przyjemnym kwaśnym, serowym posmakiem.
Gastronomiczna duma Filadelfii, czyli gorący sandwich ze stekiem, serem i warzywami. Philly cheesesteak nie tylko zachwyca, ale rozkochuje swoją brutalnością i głębokim smakiem.
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!