When cooking becomes an obsession…

Ryby morskie | Strona 4

Gorbusza w glazurze miso

26 kwietnia 2017
Przepis na niezwykłą gorbuszę zamarynowaną i upieczoną w glazurze w stylu pasty miso, czyli w sojowym sosie i occie ryżowym.
ryba sos sojowy miso miód sezam gorbusza

Crostini z wątróbką dorsza i ogórkiem

14 marca 2017
Przepis na niezwykłą kanapkę z bardzo zdrowym przysmakiem w postaci wątróbki dorsza z parmezanem i ogórkiem.
ogórki kanapka crostini wątróbka dorsz

Chrupiące paluszki rybne z piekarnika

6 marca 2017
Smaczna, łatwa w przygotowaniu i zdrowa przekąska lub nawet danie główne, czyli chrupiące paluszki rybne pieczone w piekarniku z kremowym sosem.
ser fast food ryba majonez panko ryba w panierce oliwa z oliwek

Trochę inne masło śledziowe

13 lutego 2017
Ikra śledzia to produkt, który często nie jest traktowany poważnie. Nie każdy jednak wie, że z ikry śledzia wychodzi najciekawsze masło.
śledź pasta masło ikra

Świąteczny śledź z cebulą

21 grudnia 2016
Przepis na śledzia w przyprawach w słodko-kwaśnej zalewie z dużą ilością cebuli i przypraw, które przypominają nam o świętach.
ryba Boże Narodzenie cynamon gorczyca goździki kardamon kolendra przyprawy kuchnia polska śledź marynowany śledź cebula ocet jabłkowy marynowana cebula

Zupa jarzynowa z tuńczykiem i śmietanką

8 listopada 2016
Przepis na wspaniałą, pożywną i rozgrzewającą zupę jarzynową z tuńczykiem, śmietanką, skórką z cytryny i kaparami.
warzywa zupa cytryna tuńczyk kapary zupa rybna

Flądra z pietruszką i cytryną

7 listopada 2016
Niezwykle łatwa w przygotowaniu i bardzo aromatyczna smażona flądra z aromatem pietruszki, cytryny i czosnku.
ryba natka pietruszki cytryna masło smażona ryba flądra

Gorbusza pod chlebowo-serowym przykryciem

2 listopada 2016
Szybki i oryginalny sposób na przygotowanie gorbuszy. Soczysta ryba i chrupiąca serowo-chlebowa skórka na wierzchu.
ser ryba natka pietruszki cytryna chleb ryba w panierce gorbusza

Zupa rybna z małżami

27 października 2016
Przepis na aromatyczną, lekką zupę rybną z małżami i morską rybą, szczodrze doprawiona papryką i czosnkiem.
ryba zupa owoce morza zupa rybna małże mule

Dorada pieczona w winie

3 lipca 2016
Przepis na lekkie, letnie danie. Szybko zapieczona dorada z aromatem cytryny i tymianku oraz warzywami z kwaskowatością od wina.
ryba tymianek dietetycznie pomidory czosnek cebula wino białe wino dorada

Letnia zupa z dorsza

15 czerwca 2016
Prosty przepis na aromatyczną zupę rybną. Specjalnie dla tych, którzy podobnie jak ja nie przepadają za "uchą". Ta zupa zupełnie inna sprawa! :-)
ryba tymianek zupa pomidory czosnek zupa rybna młode ziemniaki dorsz

Łosoś sous-vide z sosem holenderskim i szparagami

1 czerwca 2016
Przepis dla miłośników niezwykłych smakowych doznań u siebie w domu. Łosoś sous-vide ze szparagami pod sosem holenderskim z aromatem boczku.
sos ryba żółtka tymianek łosoś szparagi boczek sous-vide kwiaty

Pieczony żółtopłetwy tuńczyk z aromatem cytryny i rozmarynu

20 maja 2016
Przepis na aromatycznego, soczystego, pieczonego żółtopłetwego tuńczyka z cytryną i rozmarynem. Lekie i proste w przygotowaniu danie.
ryba rozmaryn cytryna tuńczyk

Kotlety rybne z jogurtowym sosem

15 maja 2016
Łagodne w smaku o delikatnej konsystencji kotlety rybne z białej morskiej ryby z sosem koperkowym na bazie jogurtu.
sos ryba koper kotlety jogurt tahini panko bułka tarta ryba w panierce

Smażony labraks z ziołami i czosnkiem

24 kwietnia 2016
Smażony labraks z chrupiącą skórką i bogatym aromatem rozmarynu, tymianku i czosnku z roztopionym cytrynowym masłem.
ryba zioła tymianek rozmaryn czosnek smażona ryba labraks

Małosolna gorbusza

18 kwietnia 2016
Przepis na delikatną małosolną gorbuszę z cytryną i wódką. Tańsza alternatywa dla łososia i pstrąga.
ryba własnej roboty łosoś cytryna gorbusza

Zupa rybna bouillabaisse

3 kwietnia 2016
Przepis na bouillabaisse. Zupa rybaków z Marsylii czy też marsylska zupa rybna. Jest to klasyczne danie kuchni Prowansji, jednoznacznie warta uwagi.
sos kuchnia francuska ryba natka pietruszki zupa grzanki zupa rybna szafran

Łosoś z jabłkami i cebulą

2 kwietnia 2016
Przepis na łososia w musztardowej marynacie z rozmarynem. Ryba pieczona na jabłkach i cebuli, które są doskonałym dodatkiem do tego dania.
ryba rozmaryn jabłka łosoś miód cebula musztarda

Ryba na parze w sojowej marynacie z warzywami z woka

31 marca 2016
Ryba i warzywa ugotowane na parze w azjatyckim, a może nawet bardziej w chińskim stylu. Zdrowe i bardzo aromatyczne danie.
warzywa ryba imbir kuchnia chińska wok kuchnia azjatycka sos sojowy kuchnia panazjatycka szczypiorek pak choi na parze

Zupa chrzanowa z łososiem i koperkiem

22 marca 2016
Przepis na lekką zupę chrzanową z aromatem koperku i korzenia chrzanu. Przyjemna kwaskowatość pomidorów delikatnie równoważy słodkość śmietanki.
ryba koper zupa łosoś chrzan zupa rybna

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >