Przepis na niezwykle łatwą w przygotowaniu makrelę. Szybko upieczona ryba w wysokiej temperaturze i podana z orzeźwiającą salsą z ogórka, cytryny i granatu.
Przepis na rybę duszoną w sosie miętowo-kolendrowym. Danie w indyjskim stylu z wieloma wariacjami. Niezwykła potrawa o wybuchowym smaku dla wszystkich lubiących odważne połączenia smakowe.
Przepis na filety dorsza zapiekane z pomidorami, oliwkami i cytryną. Jaskrawo, kolorowo, zdrowo i bardzo smacznie. Łatwe w przygotowaniu danie zarówno na powszedni, jak i świąteczny stół.
Kingklip zapieczony w piekarniku, polany niezwykłym, gęstym sosem grzybowym. W ten sam, dość świąteczny, sposób można przyrządzić dowolną średniej wielkości rybę.
Brytyjska klasyka, czyli rybna zapiekanka z ziemniakami o nazwie „Rybny placek”. Pyszne i bardzo smaczne danie, na którym wyrosło wiele pokoleń Brytyjczyków.
Przepis na bardzo łatwą w przygotowaniu smażoną makrelę z jogurtowym sosem, z kolendrą i pastą tahini, która uszlachetnia smak tej zdrowej i soczystej ryby.
Przepis na znakomite i jednocześnie bardzo proste oraz kompleksowe danie. Dorada zapiekana z młodymi ziemniakami, pomidorkami cherry, cebulą i cytryną.
Sardele marynowane z wykorzystaniem metody używanej do zrobienia hiszpańskiej potrawy, czyli anchois w occie (hisz. boquerones en vinagre). Wspaniała letnia przekąska.
Przepis na dwa rodzaje sushi. Pierwsze z tuńczykiem, serkiem śmietankowym i szczypiorkiem. Drugie z tuńczykiem, awokado i sezamem. Sushi, na które można sobie pozwolić, będąc na diecie.
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!