Konserwacja | Strona 2

Korzenne śliwkowe powidło z whisky

21 sierpnia 2017

Bardzo nietypowe powidło śliwkowe z aromatycznymi przyprawami i whisky według kolejnego amerykańskiego przepisu.

cynamon goździki kuchnia amerykańska przetwory dżem śliwki powidło śliwkowe whisky

Słodko-kwaśna ostra papryka

15 sierpnia 2017

Słodko-kwaśna ostra papryka do kanapek, hamburgerów, hot dogów lub jako prosty dodatek do potraw według amerykańskiego przepisu.

własnej roboty kuchnia amerykańska przetwory wek granulowany czosnek marchewka

Brzoskwinie w syropie z brandy

13 sierpnia 2017

Przepis na bardzo smaczne brzoskwinie w lekkim syropie cukrowym z brandy. Trudno się oprzeć, aby nie zjeść od razu całego słoika połówka za połówką.

własnej roboty brzoskwinie przetwory koniak

Marynowane patisony z chrzanem

10 sierpnia 2017

Przepis na marynowane patisony na zimę o wyraźnym smaku chrzanu z przyjemną kwaskowatością i soczystym miąższu.

gorczyca przetwory wek kabaczek chrzan patisony

Sos tkemali

8 sierpnia 2017

Moja interpretacja przepisu na gruziński klasyczny sos tkemali z mirabelek z czosnkiem, ziołami, kolendrą i papryczką chilli.

sos kolendra własnej roboty przetwory prezent śliwki sos do mięs mirabelki kuchnia gruzińska

Dżem morelowy z rozmarynem

3 sierpnia 2017

Przepis na niezwykły i bardzo aromatyczny dżem morelowy z rozmarynem i sokiem pomarańczowym.

własnej roboty rozmaryn przetwory dżem morele

Wigilijny syrop z czarnej porzeczki

19 lipca 2017

Gęsty, intensywny syrop z porzeczek z przyprawami, do herbaty, grzanego wina i zimowych ponczów. Można nim także nasączać świąteczne wypieki.

cynamon goździki przyprawy własnej roboty przetwory wek czarna porzeczka sos do deserów syrop

Ocet truskawkowy

8 lipca 2017

Bardzo prosto i jak aromatycznie. Niewielka ilość takiego truskawkowego octu zmieni smak zwyczajnej sałatki i zrobi ją po prostu niesamowitą.

własnej roboty truskawki przetwory prezent

Dżem z rabarbaru z imbirem

13 czerwca 2017

Przepis na prosty i bardzo aromatyczny dżem z rabarbaru o niezwykłym smaku, który jest bardzo udanie podkreślony świeżym korzeniem imbiru.

imbir rabarbar przetwory dżem wek

Сzerwona marynowana kapusta z przyprawami

27 października 2016

Przepis na słodko-kwaśną czerwoną kapustę marynowaną w winie i przyprawach, wspaniale pasuje do kaczki, gęsi i wieprzowiny.

cynamon goździki przyprawy przetwory kapusta czerwona kapusta

Pikle z ogórków

15 sierpnia 2016

Przepis na słodko-kwaśne pikle z ogórków gruntowych według polskiego rodzinnego przepisu od mojej szwagierki.

przetwory wek pikle kuchnia polska ogórki ogórki konserwowe

Porzeczkowy dżem z pomarańczą

18 lipca 2016

Przepis na aromatyczny porzeczkowy dżem z pomarańczą. Wspaniały dodatek do placuszków, naleśników czy też do przekładania tortów.

własnej roboty pomarańcze przetwory dżem wek czarna porzeczka

Sos wiśniowy z miętą i pomarańczą

14 lipca 2016

Przepis na niezbyt słodki wiśniowy sos na zimę, z wyraźnym aromatem mięty i pomarańczy. Wspaniale pasuje do placuszków, naleśników, a nawet do kaczki.

sos pomarańcze mięta wiśnie sos do mięs sos do deserów

Morelowy dżem z migdałami

12 lipca 2016

Przepis na niezwykły, gęsty, w miarę słodki morelowy dżem z prażonymi migdałami. Naprawdę wspaniały dżem dla siebie lub na prezent.

własnej roboty przetwory dżem wek prezent migdały morele

Wiśnie w czekoladzie z rumem

10 lipca 2016

Coś pomiędzy dżemem i deserem. Dla wszystkich tych, którzy lubią połączenie czekolady i wiśni. Ja dodaję jeszcze rum.

czekolada wiśnie przetwory dżem wek rum wiśnie w alkoholu konfitura

Galaretka z czerwonej porzeczki

6 lipca 2016

Przepis na aromatyczną i bogatą w smaku porzeczkową galaretkę na zimę. Ze względu na wysoką zawartość naturalnej pektyny, galaretka zawsze wychodzi.

mięta dżem galaretka czerwona porzeczka konfitura

Niezwykły dżem wiśniowy

4 lipca 2016

Przepis na niezwykły wiśniowy dżem o czystym wiśniowym smaku i przyjemnej konsystencji, z umiarkowaną ilością cukru z dodatkiem pektyny.

własnej roboty wiśnie przetwory dżem wek limonka

Dżem truskawkowy z mlekiem kokosowym

2 lipca 2016

Przepis na kremowy dżem truskawkowy z mlekiem kokosowym i limonką. W miarę słodki z użyciem pektyny.

własnej roboty truskawki przetwory dżem wek prezent limonka mleko kokosowe

Chutney z żurawiny i jabłek

12 listopada 2015

Przepis na słodko-kwaśny chutney z żurawiny i jabłka z przyprawami do sera, drobiu i wieprzowiny. Chutney pasuje także do kanapki z rostbefem.

sos jabłka prezent sos żurawinowy żurawina chutney

3 syropy: miętowy, lawendowy, imbirowy

27 września 2015

Łatwo i praktyczne. Dobrze jest mieć 3 takie syropy w kuchni. Kawa, herbata lub koktajl nabędą szczególnego posmaku bez wysiłku.

imbir własnej roboty deser mięta lawenda przetwory sos do deserów syrop

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności