Dania główne | Strona 2

Łosoś w sosie porowym

2 listopada 2024

Przepis na soczystego łososia w aromatycznym sosie z karmelizowanych porów, z nutką czosnku i kremową śmietanką. Pyszne i bardzo udane połączenie!

sos ryba łosoś por smażona ryba

Tajska sałatka z wieprzowiną (Moo Nam Tok)

11 września 2024

Przepis na niezwykle aromatyczną tajską sałatkę z wieprzowiną z ziołami, podrumienionym ryżem i papryczką chili. Jedna z moich ulubionych sałatek!

sałatka kolendra ryż wieprzowina mięta seler kuchnia azjatycka kuchnia tajska

Flank stek w cytrusowej marynacie z grilla

7 września 2024

Przepis na soczystego i bardzo aromatycznego, alternatywnego flank steka w ciekawej cytrusowej marynacie.

mięso stek wołowina pomarańcze grill cytryna

Bakłażany z mięsem w stylu wschodnim

7 sierpnia 2024

Przepis na faszerowane bakłażany z mięsem mielonym w przyprawach z sosem jogurtowym i migdałami. Smaczne, łatwe w przygotowaniu i bardzo ciekawe danie!

kolendra kumin sumak bakłażan kuchnia arabska jogurt tahini baranina

Ryba z pomidorkami koktajlowymi i bazylią

3 sierpnia 2024

Prosty i szybki przepis na rybę z duszonym czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi, cytryną i bazylią. Idealne dodatki do każdej ryby!

ryba bazylia cytryna szybko pomidory czosnek morszczuk

Spaghetti z krewetkami, małżami i pomidorami

3 lipca 2024

Przepis na smaczne, jaskrawe i szybkie spaghetti z krewetkami, małżami, pomidorkami koktajlowymi i bazylią.

makaron bazylia pomidory czosnek owoce morza krewetki spaghetti małże

Udka z kurczaka z młodymi ziemniakami

23 czerwca 2024

Przepis na udka z kurczaka z młodymi ziemniakami i czosnkiem w lekkim sosie śmietankowo-musztardowym. Smaczne i praktyczne danie!

kurczak czosnek udka udka z kurczaka musztarda młode ziemniaki

Niesamowicie soczyste kotlety Danusi

26 maja 2024

Bardzo delikatne i wyraziste w smaku kotlety mielone według przepisu mojej teściowej. Ku pamięci Danusiu, której z nami już nie ma.

wieprzowina kuchnia polska kotlety musztarda

Rolada wieprzowa cordon bleu z sosem serowym

10 kwietnia 2024

Przepis na wieprzową roladę w stylu cordon bleu, nadziewaną szynką i serem, z serowo-cebulowym sosem. Smaczne i świąteczne danie, ale zarazem nietrudne w przygotowaniu.

ser mięso wieprzowina pieczeń szynka schab rolada

Wiedeńska gotowana wołowina Tafelspitz (niem. Tafelspitz)

29 marca 2024

Kultowe danie kuchni wiedeńskiej, czyli gotowana wołowina tafelspitz. Potrawa uwielbiana przez cesarzy austriackich. Zapoznajcie się z moim przepisem na to danie.

mięso bulion wołowina seler kuchnia austriacka marchewka

Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym

20 marca 2024

Przepis na wyjątkową, niezwykle piękną i pyszną, odwróconą tartę z karmelizowaną cebulą i dwoma rodzajami sera.

ser ser pleśniowy piknik tymianek rozmaryn placek tarta ciasto cebula ocet balsamiczny

Kubański sandwich (Sandwich Cubano)

1 marca 2024

Przepis na legendarny, klasyczny, pożywny i bardzo łatwy w przygotowaniu kubański sandwich z pieczoną wieprzowiną, szynką, serem i konserwowymi ogórkami.

ser piknik kuchnia amerykańska kuchnia latynoamerykańska pikle lunch box sandwich szynka kanapka na ciepło ogórki konserwowe kuchnia kubańska

Kubańska pieczeń wieprzowa (hisz. Puerco asado)

26 lutego 2024

Przepis na soczystą i bardzo aromatyczną pieczeń pochodzącą z Kuby. Wieprzowinę marynuje się w cytrusowej marynacie z przyprawami, a następnie powoli piecze się, aż będzie gotowa.

mięso kolendra pomarańcze wieprzowina kuchnia latynoamerykańska limonka pieczeń kuchnia kubańska

Spaghetti z małżami vongole (wł. Spaghetti alle vongole)

7 lutego 2024

Przepis na proste, ale zarazem pyszne spaghetti z małżami vongole, pomidorami i czosnkiem. Klasyczne danie kuchni włoskiej w mojej interpretacji.

makaron kuchnia włoska pomidory owoce morza spaghetti małże

Mięso po francusku

2 lutego 2024

Postsowiecka klasyka, o której Francuzi nie mają pojęcia, w mojej nieco bardziej nowoczesnej interpretacji. Bez majonezu, z duszoną cebulą i delikatnym śmieatnkowo-serowym smakiem.

ser mięso wieprzowina kotlety panko schab cebula granulowany czosnek

Zapiekanka Julienne z kurczakiem i grzybami

29 stycznia 2024

Popularne danie w całej przestrzeni poradzieckiej, ale w mojej interpretacji. Julienne z kurczakiem i grzybami, czyli danie o fałszywej nazwie.

ser kurczak zapiekanka piersi z kurczaka pieczarki cebula beszamel

Kurczak mojo

24 stycznia 2024

Przepis na jaskrawego kubańskiego kurczaka mojo, marynowanego i pieczonego w aromatycznej cytrusowej marynacie mojo. Po prostu eksplozja smaków i aromatów!

kurczak kolendra kumin pomarańcze kuchnia latynoamerykańska limonka czosnek drób pieczony kurczak

Pierś z indyka w sezamowej panierce

22 listopada 2023

Przepis na wyjątkowo smaczną i łatwą w przygotowaniu pierś z indyka w marynacie imbirowo-miodowej, zapiekaną w sezamie do chrupiącej skórki.

cytryna sos sojowy miód sezam drób indyk

Przepiórki w sosie śmietankowym

1 listopada 2023

Przepis na soczyste przepiórki zapiekane w śmietankowym sosie z czosnkiem. Proste, smaczne i eleganckie damie pasujące nawet na świąteczny stół.

czosnek drób przepiórka

Szpecle z serem i boczkiem (niem. Käsespätzle)

18 października 2023

Przepis na pożywne i niezwykle pyszne, niemieckie kluski szpecle z serem i boczkiem. To właśnie takie potrawy są dobrym sposobem na chandrę i rozgrzewają w chłodne dni!

ser kuchnia niemiecka kluski boczek cebula kuchnia austriacka