When cooking becomes an obsession…
15 listopada 2025

Dania główne

Pieczona gęś z jabłkami i cebulą w aromatycznym sosie

10 grudnia 2025
Przepis na świąteczną pieczoną gęś faszerowaną jabłkami i cebulą z aromatycznym sosem robionym na bazie soku, który wyciekł z drobiu.
bulion sos Boże Narodzenie jałowiec jabłka pieczeń sos do mięs drób cebula gęś

Piersi z kaczki w sosie porzeczkowym

5 grudnia 2025
Przepis na przygotowanie świątecznych, soczystych piersi z kaczki w wyrazistym, owocowym sosie z porzeczek i soku pomarańczowego.
sos imbir pomarańcze tymianek kaczka czarna porzeczka sos do mięs piersi z kaczki

Flamandzki carbonade z wołowiny

1 grudnia 2025
Przepis na klasyczne danie kuchni francuskiej i belgijskiej, czyli mięso duszone w ciemnym piwie z cebulą i korzennym chlebem. Prawdziwe niezapomniane danie.
wołowina kuchnia francuska pieczeń cebula musztarda piwo

Kurczak po florencku

22 maja 2025
Przepis na kurczaka po florencku, czyli soczyste piersi z kurczaka duszone w śmietankowym sosie z grzybami i szpinakiem. Pyszne i niezapomniane danie!
kurczak szpinak piersi z kurczaka pieczarki

Rybne roladki ze szpinakowo-serowym nadzieniem

15 maja 2025
Przepis na wykwintne, proste i dość szybkie w przygotowaniu roladki rybne z serem i szpinakiem, upieczone na poduszce z warzyw.
ser ziemniaki warzywa ryba szpinak marchewka

Linguine ze szparagami i boczkiem

26 kwietnia 2025
Szybki przepis na makaron z zielonymi szparagami i boczkiem: chrupiące i soczyste szparagi oraz boczek. Całość pod delikatnym sosem o śmietankowych nutach.
makaron szparagi szybko boczek

Placek ze szpinakiem i serem

7 kwietnia 2025
Przepis na pożywny placek szpinakowo-serowy na bazie serowego ciasta. Wspaniałe wiosenne danie, które idealnie pasuje na świąteczny stół lub na lekką kolację.
ser placek szpinak tarta szczypiorek

Azjatyckie pierożki w papierze ryżowym

7 kwietnia 2025
Przepis na azjatyckie pierożki gotowane na parze z wieprzowiną i krewetkami w papierze ryżowym, bez konieczności przygotowywania ciasta. Wszystko robi się szybko i wychodzi bardzo smacznie!
wieprzowina pierogi kapusta pekińska kuchnia azjatycka owoce morza krewetki papier ryżowy

Paszteciki z kurczakiem i serem w papierze ryżowym

6 kwietnia 2025
Bardzo szybkie w przygotowaniu paszteciki fit bez wyrabiania ciasta i z możliwością eksperymentowania z nadzieniem.
kurczak mielona papryka piersi z kurczaka sezam bryndza paszteciki papier ryżowy

Gratin z owoców morza

21 marca 2025
Przepis na aromatyczną zapiekankę z owoców morza zapiekanych w serowym sosie z chrupiącą i rumianą warstwą.
ser zapiekanka gratin kalmary owoce morza krewetki małże

Makaron z sosem serowym

4 marca 2025
Szybki przepis na makaron z sosem serowym, boczkiem i szczypiorkiem. Wyszło niesamowicie pyszne danie!
makaron sos twaróg boczek szczypiorek

Ryba w sosie chili

25 lutego 2025
Przepis na bardzo szybką rybę w stylu azjatyckim w aromatycznym sosie chili z imbirem i czosnkiem.
ryba chili imbir kuchnia azjatycka na ostro czosnek smażona ryba

Bataty faszerowane mięsem i serem

1 lutego 2025
Przepis na łatwe w przygotowaniu pieczone bataty z mięsem i serem. Bardzo smaczne i niezwykle łatwe w przygotowaniu danie.
ser warzywa kolendra wieprzowina feta bataty

Mięsny placek borek

24 stycznia 2025
Przepis na mięsny placek na bazie z ciasta filo z nadzieniem z mielonego mięsa z cebulą i marchewką. Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie.
kuchnia turecka przyprawy placek ciasto filo baranina marchewka

Tonkatsu

19 stycznia 2025
Przepis na klasyczny i wręcz kultowy japoński kotlet schabowy tonkatsu w chrupiącej panierce. Do tego słodkawy, wyrazisty sos. Kotlet podany na poduszce z siekanej kapusty.
wieprzowina kuchnia azjatycka kuchnia japońska kotlety panko schab

Wieprzowa rolada z jabłkami, suszonymi śliwkami i orzechami

21 grudnia 2024
Świąteczna pieczeń wieprzowa nadziewana jabłkami, suszonymi śliwkami i orzechami. Jest pyszne zarówno prosto z piekarnika, jak i na zimno (jeśli coś zostanie :-))
mięso wieprzowina jabłka pieczeń schab koniak suszone śliwki orzechy włoskie rolada

Dorada z pomarańczami i oliwkami

9 grudnia 2024
Przepis na ciekawy, świąteczny przepis na doradę zapiekaną w marynacie bazyliowo-pomarańczowej z pomarańczami i oliwkami.
ryba pomarańcze bazylia oliwki dorada

Łosoś w sosie porowym

2 listopada 2024
Przepis na soczystego łososia w aromatycznym sosie z karmelizowanych porów, z nutką czosnku i kremową śmietanką. Pyszne i bardzo udane połączenie!
sos ryba łosoś por smażona ryba

Tajska sałatka z wieprzowiną (Moo Nam Tok)

11 września 2024
Przepis na niezwykle aromatyczną tajską sałatkę z wieprzowiną z ziołami, podrumienionym ryżem i papryczką chili. Jedna z moich ulubionych sałatek!
sałatka kolendra ryż wieprzowina mięta seler kuchnia azjatycka kuchnia tajska

Flank stek w cytrusowej marynacie z grilla

7 września 2024
Przepis na soczystego i bardzo aromatycznego, alternatywnego flank steka w ciekawej cytrusowej marynacie.
mięso stek wołowina pomarańcze grill cytryna

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >