When cooking becomes an obsession…

Przepisy

Słodki chili sos

11 października 2026
Moja interpretacja dobrze znanego azjatyckiego sosu sweet chili. Rzeczywiście słodkawy, lekko korzenny i pikantny sos do drobiu, wieprzowiny, ryb czy pieczonych warzyw.
sos chili imbir papryka kuchnia azjatycka na ostro

Koktajl „Czerwona kalina”

4 października 2026
Przepis na wyrazisty koktajl z kaliny o przyjemnym kwaskowym smaku. Idealny drink na święto Pokrowy — w ukraińskim duchu, z ukraińskim smakiem i charakterem.
kuchnia ukraińska koktajl drink miód kalina

Piersi z kurczaka w kremowym sosie z pesto i pomidorkami cherry

27 września 2026
Bardzo smaczne, a przy tym wyjątkowo proste w przygotowaniu danie z piersi kurczaka duszonych w kremowym sosie z pesto i drobnymi pomidorkami cherry.
kurczak bazylia piersi z kurczaka pomidory drób pesto

Tort ze śliwkami i orzechami laskowymi

21 września 2026
Jesienny, niezwykle bogaty w smaku tort z korzennymi śliwkami, orzechami laskowymi, rumiankowym ponczem oraz delikatnym kremem śmietankowym z cynamonem.
cynamon deser tort śliwki orzechy laskowe ser mascarpone rumianek

Marynowane borowiki

20 września 2026
Przepis na pyszne marynowane borowiki w lekko korzennej marynacie na bazie octu jabłkowego. Wspaniałe urozmaicenie domowej spiżarni.
przyprawy przetwory grzyby borowiki liść laurowy ocet jabłkowy

Odwrócony placek ze śliwkami i karmelem

15 września 2026
Prosty w przygotowaniu i pyszny odwrócony placek ze śliwkami, korzennymi przyprawami, karmelem oraz delikatnym ciastem z migdałową nutą.
cynamon deser placek śliwki migdały karmel

Najlepsza mielona słonina

4 września 2026
Bez przesady można powiedzieć, że jest to najlepszy przepis na kremową mieloną słoninę z ziołami i sekretnym składnikiem.
wieprzowina koper kuchnia ukraińska słonina zakąska musztarda

Duszona kapusta z papryką w śmietanie

30 sierpnia 2026
Przepis na pyszną duszoną kapustę ze słodką papryką, koncentratem pomidorowym i śmietaną. Klasyka ukraińskiej kuchni późnego lata i jesieni.
dodatek kuchnia ukraińska papryka kapusta cebula młoda kapusta

Królik w śmietanie

28 sierpnia 2026
Przepis na klasyczne ukraińskie danie, czyli powoli duszonego królika w sosie cebulowo-śmietanowym, w mojej interpretacji. Sos palce lizać do ostatniej kropli!
tymianek kuchnia ukraińska cebula królik

Bowl tex-mex z wołowiną i warzywami

27 sierpnia 2026
Pożywny i kolorowy bowl w stylu tex-mex z aromatyczną wołowiną, fasolą, kukurydzą, świeżymi warzywami, awokado i chrupiącymi nachos, podany z pikantnym dressingiem na bazie śmietany.
kukurydza wołowina sałatka ogórki na ostro fasola awokado kuchnia Tex-Mex jalapeño miska rozmaitości

Sałatka z fasolki szparagowej i ziemniaków w greckim stylu

24 sierpnia 2026
Przepis na pełną witamin sałatkę z fasolki szparagowej, ziemniaków i oliwek w greckim stylu. Smaczna, prosta w przygotowaniu i pożywna.
ziemniaki sałatka kuchnia grecka oliwki kapary feta fasolka szparagowa

Sałatka makaronowa z łososiem na zimno

13 sierpnia 2026
Przepis na sycącą, pełną kolorów i wyjątkowo pożywną sałatkę z makaronem, ogórkami, łososiem, aromatycznymi ziołami i serem feta.
makaron sałatka łosoś ogórki oliwki szczypiorek rukola wędzona ryba

Chrupiące kulki z ryżu i łososia

2 sierpnia 2026
Przepis na niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu chrupiące kulki z ryżu, łososia i szczypiorku. Pożywne, pyszne i naprawdę oryginalne danie!
fast food ryba ryż łosoś panko szczypiorek ryba w panierce aerogrill

Jajka zapiekane w gniazdkach z ciasta filo

1 sierpnia 2026
Przepis na proste w przygotowaniu, a jednocześnie eleganckie śniadanie: jajka zapiekane w chrupiących gniazdkach z ciasta filo z dodatkiem szynki i sera.
ser jajka śniadanie szynka ciasto filo szczypiorek

Wirusowa sałatka z pieczonymi ziemniakami po ukraińsku

28 lipca 2026
Moja wersja popularnej w sieci sałatki z pieczonymi ziemniakami w ukraińskiej interpretacji, czyli z szynką, bryndzą, koperkiem i szczypiorkiem.
ziemniaki sałatka piknik koper ogórki szynka bryndza szczypiorek pieczone ziemniaki młode ziemniaki

Ciasto z morelami i chrupiącą kruszonką

8 lipca 2026
Przepis na ciasto z morelami, czyli jedno z najlepszych letnich ciast. Delikatne, soczyste, z lekką kwaskowatością owoców i chrupiącą kruszonką.
piknik deser placek lunch box migdały morele

Zapiekanka z cukinii lub kabaczka z serem

4 lipca 2026
Przepis na prostą, a przy tym bajecznie smaczną zapiekankę z cukinii lub kabaczka z serem, śmietaną i jajkiem. Pyszne danie na sezon cukinii i kabaczków.
ser kabaczek zapiekanka cukinia czosnek

Placek z kabaczka lub cukinii w cieście filo

3 lipca 2026
Przepis na niezwykle łatwy w przygotowaniu placek z kabaczka lub cukinii oraz sera, w greckim stylu, z wykorzystaniem gotowego ciasta filo. To chrupiący, soczysty i bardzo letni placek.
ser jajka placek kabaczek cukinia bryndza ciasto filo

Chrupiąca cukinia lub kabaczek z air fryera

2 lipca 2026
Przygotuj chrupiącą cukinię lub kabaczek z air fryera! Dowiedz się, jak zrobić idealną przekąskę z młodej cukinii lub kabaczka z aromatem czosnku, z minimalną ilością tłuszczu i dodatkiem sosu jogurtowego.
jajka kabaczek cukinia panko aerogrill

Wieprzowina po koreańsku w pikantnej marynacie (Jeyuk Bokkeum)

1 lipca 2026
Przepis na klasyczne południowo koreańskie danie, czyli cienko krojoną wieprzowinę w pikantnej marynacie z cebulą i sezamem. Proste w przygotowaniu, a przy tym absolutnie przepyszne!
mięso wieprzowina kuchnia koreańska na ostro czosnek szczypiorek

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >