When cooking becomes an obsession…

Zimne przekąski | Strona 2

Quiche z szynką i kabaczkiem

9 sierpnia 2021
Przepis na pożywną i smaczną quiche z szynką i kabaczkiem. Danie, które może posłużyć jako lekki obiad lub kolacja, a także być idealną ucztą na rodzinny piknik.
ser cheddar jajka piknik mleko placek kabaczek quiche szynka

Pikantne faszerowane jajka z suszonymi pomidorami

17 marca 2021
Nieco pikantne, kolorowe faszerowane jajka z suszonymi pomidorami, aromatyczną skórką z cytryny i orzeźwiającą natką pietruszki.
jajka cytryna zakąska Wielkanoc na ostro faszerowane jajka suszone pomidory

Jajka marynowane po brytyjsku

15 marca 2021
Brytyjska klasyka, czyli retro przepis na marynowane jajka w słodko-kwaśnej marynacie, które stają się ponownie popularne. Idealnie pasują do sałatek, na kanapkę lub jako przekąska.
jajka cynamon piknik zakąska Wielkanoc kuchnia brytyjska

Carpaccio z buraków z rukolą i fetą

23 grudnia 2020
Przepis na wyśmienitą i jednocześnie niezwykle łatwą w przygotowaniu wegetariańską przekąskę. Carpaccio z pieczonego buraka z rukolą, granatem i fetą.
warzywa sałatka Boże Narodzenie granat zakąska buraki fitness przepis danie wegetariańskie rukola feta słonecznik

Marynowany ozór z cytryną

21 grudnia 2020
Przepis na niezwykłą świąteczną przekąskę, czyli ugotowany ozór wołowy w cytrynowej marynacie z sosem sojowym i imbirem.
cytryna podroby zakąska sos sojowy ozór czosnek

Przystawka z bakłażana pod pomidorową salsą

5 sierpnia 2020
Obsmażone na patelni grill bakłażany pod pomidorami z winnym octem, czosnkiem i serem. Prawdziwie letnie, smaczne i lekkie danie.
parmezan bakłażan zakąska fitness przepis danie wegetariańskie pomidory czosnek cebula

Wątróbkowy tort z serem i koperkiem

10 kwietnia 2020
Najsmaczniejszy wątróbkowy tort z serem i koperkiem według przepisu mojej kumy. Wspaniała przekąska na bazie naleśników z wątróbki.
ser koper podroby zakąska Wielkanoc majonez wątróbka granulowany czosnek

Niesłodki sernik

27 marca 2020
Niesłodka wersja dobrze znanego sernika to smaczna i niezwykła przekąska. Sernik z twarogu z dodatkiem bryndzy, szynki i szczypiorku na cieście dla krakersów.
jajka sernik twaróg zakąska Wielkanoc fitness przepis szynka bryndza szczypiorek

Wielkanocny tort kanapkowy

25 marca 2020
Bardzo wiosenna, niebanalna i ciekawa przekąska, czyli kanapkowy tort z szynką, jajkami i szczypiorkiem. Jaskrawo, świątecznie i smacznie!
jajka zakąska Wielkanoc ogórki kanapka majonez rzodkiewka serek śmietankowy szynka szczypiorek

Boczek w cebuli i przyprawach

7 lutego 2020
Boczek w cebuli to danie, które wszyscy znają jedynie w mojej interpretacji, czyli w przyprawach. Świąteczna przystawka, która jest niezaprzeczalnie smaczna.
przyprawy wieprzowina kuchnia ukraińska słonina zakąska czosnek boczek cebula

Bresaola na sałacie z orzeszkami piniowymi

15 stycznia 2020
Bardzo szybka, ale w dalszym ciągu pyszna przekąska z dojrzewającego mięsa, czyli bresaola z dodatkiem parmezanu i orzeszków piniowych na poduszce z sałaty.
zakąska szybko przystawka orzeszki piniowe bresaola

Zapiekanka z makaronu z twarogiem i boczkiem

3 stycznia 2020
Przepis na prostą, pożywną i pyszną zapiekankę z makaronu z twarogiem, bryndzą, boczkiem i sosem beszamelowym na pełnoziarnistej mące.
makaron zapiekanka twaróg boczek beszamel

„Kiełbaska” z fig z orzechami włoskimi

1 stycznia 2020
Kolejny pyszny prezent z kuchni, czyli „kiełbaska” z fig z orzechami włoskimi, migdałami i suszonymi morelami. Niesamowity dodatek do serów i pasztetów.
prezent suszone owoce migdały miód morele figi

Rolki ze śmietankowym serkiem i dojrzewającym mięsem

20 grudnia 2019
Rolki z tortilli ze śmietankowym serkiem, wyraźnym w smaku wędzonym dojrzewającym mięsem i chrupiącą cebulą, według przepisu przyjaciela z Finlandii.
rozmaryn kuchnia skandywaska zakąska serek śmietankowy kuchnia fińska przystawka tortilla

Crème brûlée z foie gras

13 grudnia 2019
Przepis na niesłodką wersję crème brûlée. Taki sobie restauracyjny fusion, czyli crème brûlée z foie gras. Przekąska dla prawdziwych smakoszy na wyjątkowy, świąteczny stół.
Boże Narodzenie mleko pasztet podroby zakąska Wielkanoc karmel foie gras

Suflet z pasztetu na bazie foie gras z drobiową wątróbką

9 grudnia 2019
To chyba najdelikatniejszy pasztet, który miałam okazję próbować. Pasztet z foie gras z drobiową wątróbką o kremowym i zniewalającym smaku, który w połączeniu ze świątecznymi dodatkami nie da się zapomnieć.
pasztet galaretka podroby wątróbka foie gras okruchy chlebowe suflet

Pasztet z suszonymi owocami

4 grudnia 2019
Przepis na mięsny pasztet z suszonymi owocami i przyprawami. Bardzo delikatny i bogaty w smaku pasztet dla wszystkich miłośników kuchni staropolskiej.
Boże Narodzenie przyprawy wieprzowina pasztet kuchnia polska podroby mieszanka przypraw wątróbka koniak suszone śliwki

Zapiekanka z suma (węg. Kemencés harcsa)

20 maja 2019
Przepis na ciekawą węgierską zapiekankę z ziemniaków i suma z papryką i śmietaną. Pożywnie, niezwykle i bardzo smacznie.
ziemniaki ryba mielona papryka zapiekanka zapiekanka z ziemniaków kuchnia węgierska

Śmietanowe terrine z szynką

12 kwietnia 2019
Niesamowicie łatwy w przygotowaniu przepis na terrine z szynką i śmietanowo-twarogowym musem z chrzanem i ogórkami konserwowymi. Wspaniała przekąska na świąteczny stół.
zakąska Wielkanoc serek śmietankowy szynka chrzan szczypiorek terrine

Pasztet z kaczki z pomarańczową galaretką

10 grudnia 2018
Przepis na wykwintny pasztet z kaczki z pomarańczową galaretką. Niezwykły pasztet, który można przygotować wcześniej i zamrozić.
Boże Narodzenie pomarańcze pasztet kaczka galaretka wątróbka

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >