When cooking becomes an obsession…
7 kwietnia 2026

Zimne przekąski

Roladki przystawkowe z szynki

27 marca 2026
Przepis na eleganckie, a jednocześnie bardzo szybkie w przygotowaniu roladki z szynki z dwoma nadzieniami: serowym z papryką oraz jajecznym ze szczypiorkiem.
ser jajka mielona papryka śniadanie twaróg zakąska Wielkanoc serek śmietankowy szynka pasta szczypiorek

Szpinakowo-serowa rolada z burakiem i łososiem

25 marca 2026
Przepis na barwną, efektowną i świąteczną przekąskę w postaci szpinakowej rolady z kremowym buraczano-serowym nadzieniem oraz łososiem. Smaczna, ciekawa i naprawdę robiąca wrażenie potrawa.
ryba koper szpinak twaróg łosoś zakąska buraki serek śmietankowy bryndza szczypiorek rolada

Kanapki z pastą z łososia

23 marca 2026
Prosty przepis na wyrafinowaną przekąskę z pastą na bazie pieczonego łososia, z serkiem śmietankowym, selerem i koperkiem. Te kanapki z łososiem będą ozdobą Waszego stołu.
ryba koper łosoś zakąska seler Wielkanoc kanapka jogurt serek śmietankowy

Faszerowany ser brie lub camembert

28 grudnia 2025
Przepis na szlachetny ser z białą pleśnią, czyli brie lub camembert, nadziewany suszonymi owocami i orzechami. Wykwintna przystawka na świąteczny stół!
ser brie camembert pomarańcze zakąska suszone owoce suszone śliwki orzechy włoskie ser mascarpone

Sushi-łódeczki z ogórków z krewetkami

27 grudnia 2025
Przepis na efektowne sushi-łódeczki z ogórków z krewetkami pod sosem na bazie serka śmietankowego. Idealna przystawka na różne okazje.
ryż zakąska ogórki sushi sezam serek śmietankowy owoce morza krewetki

Mięsny pasztet z suszonymi śliwkami

24 grudnia 2025
Przepis na nieskomplikowany pasztet mięsny z 4 rodzajów mięsa, z suszonymi śliwkami i przyprawami. To jeden z najdelikatniejszych pasztetów, które upiekłam na stronę.
wołowina Boże Narodzenie wieprzowina pasztet zakąska seler boczek marchewka suszone śliwki

Aguachile z tuńczykiem (hisz. Aguachile con atun)

6 maja 2025
Klasyka kuchni meksykańskiej. Tuńczyk marynowany w bardzo aromatycznym sosie z limonki, kolendry i papryczki chili.
ryba chili kolendra limonka kuchnia meksykańska na ostro tuńczyk

Przystawka z mozzarelli z cytrusami

16 grudnia 2024
Jaskrawa zimowa przystawka z cytrusów i mozzarelli. Ten przepis to świetna alternatywa dla klasycznej sałatki caprese. Idealnie pasuje do pieczonego drobiu lub wieprzowiny.
sałatka pomarańcze zakąska rukola grejpfrut mozarella sweetie

Rolada szpinakowo-koperkowa z łososiem i ogórkiem

17 kwietnia 2024
Przepis na wiosenną, kolorową, łatwą w przygotowaniu przekąskę na bazie jajeczno-szpinakowej masy z koperkiem. A nadzienie to serek śmietankowy ze szczypiorkiem, łososiem i ogórkiem.
koper szpinak łosoś zakąska serek śmietankowy szczypiorek rolada

Wyśmienita sałatka z hurmy z mozzarellą

27 grudnia 2023
Przepis na sałatkę z hurmy z mozzarellą, prosta w przygotowaniu, ale elegancka i bardzo smaczna, na wypadek, gdyby klasyczna sałatka caprese wam się już przejadła.
sałatka bazylia granat zakąska hurma ocet balsamiczny mozarella orzechy włoskie

Ser burrata z miętowym pesto z truskawkami

24 maja 2023
Przepis na wykwitną przystawkę składającą się z delikatnego sera burrata (można go zastąpić mozzarellą), pesto z mięty i truskawek. Idealny sposób na zaskoczenie gości lub drugiej połówki.
mięta truskawki migdały przystawka pesto burrata

Jajka faszerowane boczkiem i szczypiorkiem

17 marca 2023
Przepis na jajka faszerowane chrupiącym boczkiem i szczypiorkiem z aromatycznym sosem barbecue. Niezwykle smaczne danie, które znika ze stołu w mgnieniu oka.
jajka Wielkanoc boczek faszerowane jajka szczypiorek sos barbecue

Parówki w cieście. Wersja mini.

18 stycznia 2023
Przepis na świetną, bezpretensjonalną przekąskę na imprezy dla dorosłych i dla dzieci, domowe seanse filmowe i zwykłe spotkania z rodziną lub przyjaciółmi.
fast food zakąska lunch box pieczywo sezam parówki

Sushi-sałatka z małosolną rybą

9 listopada 2022
Przepis na szybką w przygotowaniu świąteczną sałatkę „sushi” z ryżem, chrupiącym ogórkiem, podrumienionym sezamem, małosolną rybą i wyjątkowym sosem.
sałatka Boże Narodzenie ryż łosoś ogórki sushi sos sojowy sezam

Sałatka ze śledziem

27 grudnia 2021
Przepis na soczystą, chrupiącą i ciekawą sałatkę ze śledziem, pieczonymi burakami, marynowanymi ogórkami, cebulą i świeżymi ziołami pod musztardowo-miodowym dressingiem.
kawa sałatka Boże Narodzenie koper śledź buraki miód musztarda szczypiorek

Marchewkowa rolada z bryndzą i oliwkami

22 grudnia 2021
Przepis na soczystą i niezwykłą marchewkową roladę z serkiem śmietankowym, bryndzą i oliwkami. Ciekawa i niebanalna przekąska na świąteczny stół.
jajka omlet zakąska serek śmietankowy oliwki bryndza marchewka rolada

Pasztet z drobiowej wątróbki z jabłkami

17 grudnia 2021
Przepis na pyszny, bardzo kremowy i delikatny pasztet ze śmietanką w składzie z karmelizowanymi jabłkami z octem balsamicznym jako dodatek.
bita śmietana Boże Narodzenie jabłka pasztet podroby zakąska wątróbka koniak

Kulka serowa „dynia”

25 października 2021
Przepis na kulkę serową stylizowaną na dynię z dwoma rodzajami sera, z podsmażonym boczkiem, czosnkiem i szczypiorkiem. Świetna przekąska na Halloween.
ser cheddar kuchnia amerykańska zakąska serek śmietankowy boczek granulowany czosnek szczypiorek Halloween granulowana cebula

Quiche z szynką i kabaczkiem

9 sierpnia 2021
Przepis na pożywną i smaczną quiche z szynką i kabaczkiem. Danie, które może posłużyć jako lekki obiad lub kolacja, a także być idealną ucztą na rodzinny piknik.
ser cheddar jajka piknik mleko placek kabaczek quiche szynka

Pikantne faszerowane jajka z suszonymi pomidorami

17 marca 2021
Nieco pikantne, kolorowe faszerowane jajka z suszonymi pomidorami, aromatyczną skórką z cytryny i orzeźwiającą natką pietruszki.
jajka cytryna zakąska Wielkanoc na ostro faszerowane jajka suszone pomidory

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >