When cooking becomes an obsession…
15 listopada 2025

Gorące przekąski

Placek ze szpinakiem i serem

7 kwietnia 2025
Przepis na pożywny placek szpinakowo-serowy na bazie serowego ciasta. Wspaniałe wiosenne danie, które idealnie pasuje na świąteczny stół lub na lekką kolację.
ser placek szpinak tarta szczypiorek

Paszteciki z kurczakiem i serem w papierze ryżowym

6 kwietnia 2025
Bardzo szybkie w przygotowaniu paszteciki fit bez wyrabiania ciasta i z możliwością eksperymentowania z nadzieniem.
kurczak mielona papryka piersi z kurczaka sezam bryndza paszteciki papier ryżowy

Ciasto z serem i gruszkami

2 marca 2025
Przepis na pyszne, chrupiące, aromatyczne i soczyste ciasto z serem, tymiankiem i gruszkami. Coś pomiędzy focaccią i plackiem.
ser kozi tymianek placek twaróg gruszki miód ciasto drożdżowe

Mięsny placek borek

24 stycznia 2025
Przepis na mięsny placek na bazie z ciasta filo z nadzieniem z mielonego mięsa z cebulą i marchewką. Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie.
kuchnia turecka przyprawy placek ciasto filo baranina marchewka

Camembert w cieście z sosem żurawinowym

15 grudnia 2024
Przepis na świąteczną przekąskę w postaci pieczonego sera camembert w kruchym chrupiącym cieście z korzennym sosem żurawinowym.
ser camembert zakąska kruche ciasto sos żurawinowy

Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym

20 marca 2024
Przepis na wyjątkową, niezwykle piękną i pyszną, odwróconą tartę z karmelizowaną cebulą i dwoma rodzajami sera.
ser ser pleśniowy piknik tymianek rozmaryn placek tarta ciasto cebula ocet balsamiczny

Tarta filo z jabłkami, cebulą i serem brie

17 stycznia 2024
Przepis na bajecznie pyszną i dziecinnie prostą tartę z ciasta filo, duszonej cebuli, boczku, jabłek i miękkiego sera brie (lub camembert).
brie camembert jabłka zakąska cebula ciasto filo orzechy włoskie

Pieczone pomidory na jogurcie

30 sierpnia 2023
Pomimo swojej prostoty jest to niezwykle smaczna przystawka na bazie naturalnego jogurtu i pieczonych pomidorów z czosnkiem. Wspaniała potrawa do świeżego pieczywa lub dodatek do sosu do mięs albo ryb.
zakąska pomidory jogurt sezam czosnek oliwa z oliwek

Stromboli ze szpinakiem i serem

26 kwietnia 2023
Bardzo smaczne i pożywne sezonowe danie, które wszyscy uwielbiają. Stromboli to wynalazek włoskich imigrantów w USA. Tutaj ze szpinakiem i kilkoma rodzajami serami.
fast food kuchnia amerykańska szpinak pizza czosnek bryndza mozarella stromboli

Parówki w cieście. Wersja mini.

18 stycznia 2023
Przepis na świetną, bezpretensjonalną przekąskę na imprezy dla dorosłych i dla dzieci, domowe seanse filmowe i zwykłe spotkania z rodziną lub przyjaciółmi.
fast food zakąska lunch box pieczywo sezam parówki

Placek z mięsem i szpinakiem

3 listopada 2021
Przepis na placek z mięsem, szpinakiem i serem feta w cieście filo. Łatwy do przyrządzenia, soczysty i bardzo nietypowy!
ser wieprzowina placek szpinak czosnek ciasto filo feta

Bogaty hummus z dodatkami

13 października 2021
Lub też hummus jako danie główne, z doprawionym mielonym mięsem, pieczonymi pomidorkami koktajlowymi, duszonym czosnkiem i bryndzą. Idealne danie na imprezy i seanse filmowe.
wołowina kolendra kuchnia arabska pomidory czosnek bryndza hummus orzeszki piniowe

Papryczki jalapeño faszerowane serem (ang. Jalapeño poppers)

17 września 2021
Przepis na bardzo smaczne, pikantne, soczyste zapieczone papryczki jalapeño faszerowane serowym nadzieniem. Nowoczesna klasyka kuchni Tex-Mex.
cheddar na ostro serek śmietankowy boczek kuchnia Tex-Mex jalapeño

Placek jaworowski

8 września 2021
Przepis na legendarny zachodnio-ukraiński placek z cienkiego drożdżowego ciasta i z dużą ilością nadzienia z ziemniaków, kaszy gryczanej i cebuli. Klasyka kuchni ukraińskiej.
ziemniaki placek kuchnia ukraińska kasza gryczana ciasto drożdżowe

Placki kukurydziane (ang. Corn fritters)

1 września 2021
Przepis na amerykańskie placki ze słodką kukurydzą, serem i szczypiorkiem. Takie danie robi się bardzo łatwo i do tego jest bajecznie pyszne! Wyjątkowo dobrze smakuje ze śmietaną.
parmezan placki kukurydza kuchnia amerykańska danie wegetariańskie szczypiorek

Suflet serowy

20 sierpnia 2021
Przepis na bardzo smaczny i lekki jak piórko suflet serowy. Świetny i praktyczny sposób na wykorzystanie dodatkowych białek.
ser jajka białka kuchnia francuska śniadanie suflet

Quiche z szynką i kabaczkiem

9 sierpnia 2021
Przepis na pożywną i smaczną quiche z szynką i kabaczkiem. Danie, które może posłużyć jako lekki obiad lub kolacja, a także być idealną ucztą na rodzinny piknik.
ser cheddar jajka piknik mleko placek kabaczek quiche szynka

Tarta z serowo-bazyliowym kremem i kabaczkiem

14 czerwca 2021
Przepis na wyśmienitą tartę z prostych składników na kruchym cieście. Do tego serowo-bazyliowe delikatne nadzienie z kabaczkiem. Całość ozdobiona orzeszkami piniowymi i świeżą bazylią.
piknik bazylia kabaczek tarta danie wegetariańskie serek śmietankowy orzeszki piniowe

Tarta z kozim serem i szparagami

21 maja 2021
Przepis na piękną i wyszukaną tartę na chrupiącym cieście ze świeżymi szparagami w zalewie z koziego sera. Kilka ozdobnych akcentów i tarta staje się prawdziwym dziełem sztuki.
ser kozi jajka tarta szparagi ciasto

Placek wielkanocny

24 marca 2021
Przepis na ciekawy i łatwy w przygotowaniu placek wielkanocny z ugotowanymi jajkami, szynką, bryndzą i szczypiorkiem.
jajka placek tarta Wielkanoc lunch box quiche szynka kruche ciasto bryndza szczypiorek

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >