When cooking becomes an obsession…

Słodkie ciasta i placki

Tarta „dubajska” z pistacjami i czekoladą

20 grudnia 2025
Przepis na czekoladową tartę z nadzieniem pistacjowym i ciastem kataifi, z kremowym czekoladowym ganach. Deser inspirowany słynną czekoladą z Dubaju.
deser czekolada tarta pistacje kataifi

Gruszkowy placek z czekoladą

11 listopada 2025
Przepis na łatwy w przygotowaniu gruszkowy placek z czekoladą i płatkami migdałów. Głęboki smak i minimum wysiłku!
deser czekolada placek gruszki migdały kakao rum

Prosta tarta jabłkowa. Przepis krok po kroku z jabłkami i kruchym ciastem

18 września 2025
Prosty i elegancki przepis na jabłkową tartę. Łatwa w przygotowaniu, niesamowicie piękna i bajecznie pyszna! Zwłaszcza z gałką domowych lodów!
cynamon deser jabłka jabłecznik placek szarlotka tarta kruche ciasto

Placek śliwkowy z orzechami i czekoladą

23 sierpnia 2025
Łatwy w przygotowaniu placek śliwkowy z cynamonem i czekoladą. Pulchne, w miarę słodkie ciasto z nutką cynamonu i aromatycznych śliwek.
cynamon deser placek śliwki biała czekolada orzechy laskowe

Placek z jagodami na pełnoziarnistej mące

31 lipca 2025
Przepis na niesamowicie pyszny placek na bazie pełnoziarnistej mąki z delikatnym jagodowym nadzieniem i chrupiącą posypką na wierzchu.
deser placek migdały jagody mąka pełnoziarnista

Jabłkowa tarta tatin na serowym cieście w karmelu z bourbonem

3 listopada 2024
Przepis na dość szybką w przygotowaniu odwróconą tartę na serowym cieście z jabłkami w karmelu z nutką bourbona.
deser jabłka placek tarta karmel whisky ciasto twarogowe

Gruszkowy placek z ciasta filo z serem camembert

30 października 2024
Przepis na niezwykle łatwy w przygotowaniu placek na bazie gotowego ciasta filo z gruszkami, serem camembert lub brie i śmietankowo-jajecznym nadzieniem.
camembert deser tymianek placek gruszki miód ciasto filo

Gruszkowa tarta z migdałowym frangipane

17 października 2024
Przepis na smaczną i szybką w przygotowaniu gruszkową tartę z migdałową pastą frangipane. Niezwykle pyszny deser!
deser placek tarta gruszki migdały kruche ciasto frangipane

Placek śliwkowy z bezowo-orzechową warstwą

30 sierpnia 2024
Przepis na soczysty placek śliwkowy na chrupiącym orzechowym cieście z bezowo-orzechową warstwą na wierzchu. Smacznie i nawet nieco świątecznie.
białka deser placek śliwki orzechy laskowe

Morelowa galette z pralinową pastą

12 lipca 2024
Przepis na morelową galette z wyśmienitą pralinowo-orzechowo-karmelową pastą. Deser, że aż ślinka cieknie!
deser orzechy laskowe galette morele pasta pralinowa

Placek porzeczkowy z migdałową posypką

7 lipca 2024
Przepis na aromatyczny, słodko-kwaśny placek z porzeczkami, na miękkim spodzie z migdałami i chrupiącą posypką migdałową. Fantastyczny letni deser.
deser placek migdały czarna porzeczka

Truskawkowa galette z serową warstwą

30 maja 2024
Przepis na szybką w przygotowaniu, smaczną i zapadającą w pamięć truskawkową galette z sekretną serową warstwą pod truskawkami.
deser placek truskawki migdały serek śmietankowy galette

Odwrócony placek bananowy

21 lutego 2024
Przepis na odwrócony placek, który będzie kuszącym wybawieniem dla przejrzałych bananów. Banany, karmel i czekoladowe ciasto, które przypomina brownie.
deser placek banany brownie kakao karmel

Tarta z marakują i bezą

14 lutego 2024
Przepis na wykwintną tartę z czekoladową bazą oraz z delikatnym słodko-kwaśnym nadzieniem z marakui i puszystą bezą. Deser, który zaskakuje.
białka deser placek tarta kakao marakuja

Orzechowa tarta z musem z białej czekolady i truskawkami

7 czerwca 2023
Przepis na wykwintną, pyszną tartę na bazie orzechów laskowych, wypełnioną kremowym musem z białej czekolady i udekorowana świeżymi truskawkami.
bita śmietana deser placek truskawki tarta biała czekolada mus orzechy laskowe

Tarta z rabarbarem i kremem frangipane z orzechów laskowych

10 maja 2023
Przepis na bardzo smaczną i wykwintną tartę z rabarbarem na kruchym cieście z orzechowym kremem frangipane. U mnie z orzechami laskowymi, a wy możecie sobie poeksperymentować! :-)
cynamon deser rabarbar tarta orzechy laskowe krem krem do ciast frangipane

Karmelowy placek z jabłkami na kuchence

20 marca 2023
Przepis na odwrócony placek jabłkowo-karmelowy przygotowany na kuchence na patelni. Smacznie, szybko i bardzo praktycznie! Można go zrobić w dowolnym miejscu, w domu, na działce lub na łonie natury.
cynamon deser jabłka placek szybko karmel

Szarlotka z białkową pianką

7 września 2022
Jeden z najsmaczniejszych przepisów na szarlotkę: chrupiąca baza, soczyste jabłkowe nadzienie z przyprawami oraz delikatna białkowa pianka posypana chrupiącymi orzechami.
białka cynamon przyprawy żółtka deser jabłka placek szarlotka migdały masło

Gruszkowy placek z wanilią

29 września 2021
Przepis na wykwintny i bardzo jesienny gruszkowy placek z waniliowo-serowym budyniem, na kruchym cieście, z chrupiącą i rumianą posypką.
wanilia deser placek gruszki serek śmietankowy krem budyniowy

Placek z zatopionymi jabłkami

10 września 2021
Przepis na prosty i smaczny jabłkowy placek z dodatkiem mąki gryczanej z dużą ilością zatopionych jabłek.
cynamon deser jabłka jabłecznik placek mąka gryczana orzechy włoskie

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >