When cooking becomes an obsession…
Polecamy

Mięso | Strona 24

Wołowina
Wołowina
Cielęcina
Cielęcina
Wieprzowina
Wieprzowina
Baranina
Baranina
Farsz
Farsz
Królik
Królik
Drób
Drób
Dziczyzna
Dziczyzna
Podroby
Podroby
Pasztet z wątróbki cielęcej z winną galaretką

Pasztet z wątróbki cielęcej z winną galaretką

4 stycznia 2015
Wyszukany przepis na pasztet z wątróbki cielęcej z nutą pomarańczy i przypraw pod cienką warstwą galaretki na winie.
pomarańcze pasztet wątróbka cielęca porto
Pieczeń wieprzowa z suszonymi śliwkami i pomarańczą

Pieczeń wieprzowa z suszonymi śliwkami i pomarańczą

13 grudnia 2014
Delikatna i bardzo aromatyczna świąteczna pieczeń ze schabu ze śliwką, nutką pomarańczy i przypraw.
pomarańcze wieprzowina pieczeń schab suszone śliwki
Najlepsza pieczona gęś

Najlepsza pieczona gęś

13 grudnia 2014
Gęś z mega chrupiącą smaczną skórką i delikatnym mięsem oraz z niepowtarzalnym, bogatym sosem żurawinowo-winnym.
drób gęś mandarynki
Wieprzowina z aromatyczną skórką

Wieprzowina z aromatyczną skórką

12 grudnia 2014
Soczysta pieczeń z pyszną skórką. Przyprawy, rozmaryn, czosnek, robią mięso bajecznie pachnącym. Właśnie taka powinna być wieprzowina!
wieprzowina rozmaryn pieczeń schab
Pieczona kaczka z jabłkami, suszonymi śliwkami i brandy

Pieczona kaczka z jabłkami, suszonymi śliwkami i brandy

11 grudnia 2014
Wyśmienita, świąteczna kaczka z wędzonym aromatem suszonych śliwek, jabłek i z drzewną nutą koniaku.
jabłka kaczka drób suszone śliwki
Sałata z mięsa gęsi i rukoli

Sałata z mięsa gęsi i rukoli

9 grudnia 2014
Nie ma to jak drobiowe mięso Eko. Pieczone gęsi, kaczki, indyki faszerowane lub natarte przyprawami nadadzą uroczystą atmosferę każdemu świętu.
sałata rukola gęś grejpfrut
Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami

Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami

7 grudnia 2014
Ukraińskie kotlety z kaszy gryczanej po przepisie Danki Iwakhiv. Kompleksowe danie z gryki, grzybów i mięsa z łagodną oraz szlachetną nutką tymianku.
ogórki kiszone kasza gryczana grzyby kotlety gryka bułka tarta
Hamburger Sloppy Joe

Hamburger Sloppy Joe

4 grudnia 2014
Amerykańska klasyka, hamburger z aromatycznym mięsnym nadzieniem ragoût i dodatkiem sałatki oraz sera.
fast food wołowina kumin kuchnia amerykańska seler czosnek marchewka hamburger sos Worcestershire
Pikantne udka z kurczaka

Pikantne udka z kurczaka

2 grudnia 2014
Słodko-kwaśne, pikantne udka z kurczaka w specjalnej glazurze. Jedna z lepszych przekąsek na różne imprezy.
kurczak do piwa zakąska na ostro drób udka udka z kurczaka
Udka z kurczaka z suszonymi grzybami w sosie śmietanowo-musztardowym

Udka z kurczaka z suszonymi grzybami w sosie śmietanowo-musztardowym

2 grudnia 2014
Udka z kurczaka szybko obsmażone i duszone na małym ogniu, z aromatem kurek i pieczarek w kremowym sosie.
kurczak grzyby pieczarki kurki udka udka z kurczaka
Piersi z kurczaka na parze ze słodko-kwaśną glazurą

Piersi z kurczaka na parze ze słodko-kwaśną glazurą

1 grudnia 2014
Soczysty kurczak gotowany na parze w czosnkowo-balsamicznej glazurze. Idealne danie dla tych, którzy chcą smacznie schudnąć :-)
kurczak dietetycznie piersi z kurczaka czosnek ocet balsamiczny na parze
Kurczak motylek w rozmarynie

Kurczak motylek w rozmarynie

1 grudnia 2014
Delikatne mięso kurczaka z rozmarynowo cytrynowym aromatem w kremowym sosie śmietankowym z czosnkiem i chrupiącymi ziemniakami. Podoba się?
ziemniaki kurczak zioła rozmaryn pieczony kurczak
Doskonały gotowany ozór wołowy

Doskonały gotowany ozór wołowy

30 listopada 2014
Delikatny, soczysty, równomiernie przyprawiony... Właśnie taki ozór można nazwać idealnym. Jak to osiągnąć? Czytajcie przepis.
ozór chrzan wołowe podroby
Pieczony kurczak w sosie estragonowym.

Pieczony kurczak w sosie estragonowym.

30 listopada 2014
Bardzo soczyste kurczak przygotowany w procesie wstępnego moczenia. Mięso wychodzi niezwykle delikatne i aromatyczne.
kurczak zioła estragon pieczony kurczak
Zupa chrzanowa z ozorem wołowym

Zupa chrzanowa z ozorem wołowym

28 listopada 2014
Nasycona smakiem, sycąca zupa z kawałkami delikatnego ozora wołowego aromatem chrzanu, słodką nutką warzyw i kwaśnej śmietany.
natka pietruszki zupa podroby seler ozór chrzan wołowe podroby marchewka
Golonka wieprzowa w piwnej zalewie

Golonka wieprzowa w piwnej zalewie

27 listopada 2014
Golonka marynowana w piwie z przyprawami. Długie pieczenie w umiarkowanych temperaturach, którego efektem jest delikatne mięso o boskim smaku!
do piwa wieprzowina oktoberfest kiszona kapusta golonka
Wareniki (pierogi) z wątróbką i cebulą

Wareniki (pierogi) z wątróbką i cebulą

26 listopada 2014
Wyjątkowe pierogi z rozpływającym się w ustach nadzieniem z wieprzowej wątróbki i duszonej cebuli, wzbogacony śmietanką.
kuchnia ukraińska pierogi podroby wątróbka wareniki cebula
Wątróbka po berlińsku

Wątróbka po berlińsku

19 listopada 2014
Wątróbka po berlińsku z kawałkami jabłka i cebuli w nasyconym śmietankowym sosie z brandy. Potrawa, w której można się zakochać z pierwszego razu.
owoce jabłka podroby wątróbka wątróbka cielęca
Foie gras z karmelizowanymi jabłkami i miętą

Foie gras z karmelizowanymi jabłkami i miętą

18 listopada 2014
Prosta w przygotowaniu przeląska z wyrafinowanymi składnikami. Znajdzie swoje miejsce na formalnym, jak i rodzinnym stole.
mięta jabłka wątróbka foie gras
Delikatny pasztet z wątróbki cielęcej

Delikatny pasztet z wątróbki cielęcej

17 listopada 2014
Obłędnie delikatny, soczysty pasztet według szwedzkiej receptury. Luksusowa przekąska na świątecznym stole, czy to Boże Narodzenie czy Wielkanoc.
kuchnia szwedzka pasztet kuchnia skandywaska podroby wątróbka wątróbka cielęca
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności