When cooking becomes an obsession…
4 stycznia 2026

Farsz | Strona 4

Sałatka z burgera

6 lipca 2015
Przepis na sałatkę z najsmaczniejszym na świecie burgerem, w zdrowej postaci. Zawiera warzywa, mięso i aromatyczny sos.
fast food sałatka hamburger marynowana cebula sos barbecue jalapeño

Domowe cheeseburgery

6 lipca 2015
Przepis na aromatyczne domowe cheeseburgery z wołowiną, marynowaną cebulą i sosem barbecue (BBQ) z majonezem.
ser fast food wołowina kuchnia amerykańska majonez bułeczki hamburger marynowana cebula sos barbecue

Wołowa szakszuka (shakshuka) z bakłażanem

10 czerwca 2015
Arabsko-żydowska szakszuka według przepisu Yotama Ottolenghi. Jedno z najsmaczniejszych orientalnych dań, które przyszło mi próbować.
jajka wołowina chili cynamon kumin sumak natka pietruszki bakłażan kuchnia żydowska na ostro kuchnia arabska tahini kiszone cytryny

Chili con carne

17 maja 2015
Moja wersja przepisu na danie kuchni Tex-Mex popularne na całym świecie, które błędnie jest nazywane meksykańskim.
mięso wołowina chili kumin mielona papryka czekolada kuchnia latynoamerykańska kuchnia meksykańska awokado kuchnia Tex-Mex whisky

Polsko-niemiecka biała kiełbasa (niem. Weisswurst)

25 kwietnia 2015
Przepis na delikatną gotowaną białą kiełbasę zrobioną na bazie emulsji w domowych warunkach. Dla tych, co lubią wyzwania!
gorczyca cielęcina kiełbasa kuchnia polska słonina Wielkanoc kuchnia niemiecka

Rosół z klopsikami i makaronem

21 kwietnia 2015
Bardzo nietypowy smak rosołu, przygotowany na bazie aromatycznego bulionu z kurczaka. Przepis w nietypowej technologii gotowania w szybkowarze.
bulion rosół makaron zupa klopsiki

Chrupiące kulki z kurczaka z camembertem

20 kwietnia 2015
Przepis na super hiper chrupiące i mega soczyste kulki z mielonego kurczaka z serem camembert. Wszystko zatopione w słodko-kwaśnej polewie.
ser camembert kurczak kurczak w panierce bułka tarta

Domowe kiełbaski z papryką na grilla

18 kwietnia 2015
Przepis na kiełbaski z aromatem papryki i nutką czosnku. Takie kiełbaski smażone na grilu lub zapieczone w piekarniku urozmaicą każdy wieczór.
do piwa wołowina mielona papryka wieprzowina grill kiełbasa czosnek

Ravioli z wieprzowiną i grzybami w sosie śmietanowym

16 kwietnia 2015
Przepis na ravioli z mięsem, grzybami i tymiankiem. Zatopione w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami i bazylią.
makaron ravioli kuchnia włoska tymianek grzyby pomidory ciasto na makaron

Kiełbasa chorizo

9 kwietnia 2015
Przepis przygotowania domowej kiełbasy chorizo - popularnej hiszpańskiej kiełbasy wieprzowej z dużą ilością papryki.
mielona papryka wieprzowina kuchnia hiszpańska kiełbasa czosnek wino czerwone wino chorizo

Rozgrzewający rosół z kukurydzą

6 marca 2015
Łatwy i szybki przepis na rosół. Nie ma nic wspólnego z klasyką gatunku. Imbir i sos sojowy wnoszą azjatycką nutkę.
bulion kurczak rosół kukurydza zupa kuchnia azjatycka

Argentyńskie empanadas z mięsem (Empanadas Mendocinas)

26 stycznia 2015
Niewielkie argentyńskie pierożki lub paszteciki, czyli przepis na empanadas nadziewane pikantną wołowiną z jajkiem, oliwkami i szczypiorkiem.
kuchnia latynoamerykańska pierogi empanadas paszteciki

Klopsiki z baraniny z kuskusem

22 stycznia 2015
Pikantne klopsiki jagnięce z kuskusem i cebulą oraz bakłażanem. Przepis na kompleksowy posiłek w stylu wschodnim.
kuchnia arabska baranina jagnięcina kuskus

Wiejskie terrine z wątróbki królika

5 stycznia 2015
Przepis na terrine z paryskiej szkoły gotowania Le Cordon Bleu. Klasyczne danie kuchni francuskiej.
kuchnia francuska pasztet słonina podroby wątróbka shiitake szalotka królik terrine

Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami

7 grudnia 2014
Ukraińskie kotlety z kaszy gryczanej po przepisie Danki Iwakhiv. Kompleksowe danie z gryki, grzybów i mięsa z łagodną oraz szlachetną nutką tymianku.
ogórki kiszone kasza gryczana grzyby kotlety gryka bułka tarta

Hamburger Sloppy Joe

4 grudnia 2014
Amerykańska klasyka, hamburger z aromatycznym mięsnym nadzieniem ragoût i dodatkiem sałatki oraz sera.
fast food wołowina kumin kuchnia amerykańska seler czosnek marchewka hamburger sos Worcestershire

Tatar wołowy według receptury mojej mamy

17 listopada 2014
Niezwykły lekko pikantny tatar z wołowiny na żytnich grzankach, obficie natartych czosnkiem.
wołowina ketchup surowe mięso tatar

Mój tatar z wołowiny

16 listopada 2014
Tatar z kaparami, czerwoną cebulą, dobrze przyprawiony podany na żytnich grzankach lub chrupiących chipsach z parmezanu.
wołowina surowe mięso tatar kapary

Koreański tatar wołowy z owocami (Yukhoe)

12 listopada 2014
Cienko pokrojone, bardzo zimne mięso w pikantnej zalewie z paskami gruszki i jabłka. Koreańskie narodowe danie zwane Yukhoe.
mięso owoce jabłka kuchnia azjatycka kuchnia koreańska gruszki sezam surowe mięso tatar

Cepeliny z mięsem

31 października 2014
Jedeno z bardziej popularnych dań litewskiej kuchni. Ziemniaczane cepeliny z mięsem, w obecności słodkiej śmietany i boczku.
ziemniaki mięso wołowina wieprzowina kluski boczek kuchnia litweska pyzy skwarki

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >