Farsz | Strona 3

Zupa z wieprzowiną i papryką

12 czerwca 2017

Przepis na bardzo aromatyczną i pożywną zupę o niezwykłym smaku, z mieloną wieprzowiną z papryką i śmietanką.

mielona papryka wieprzowina zupa seler marchewka koncentrat pomidorowy

Włoskie klopsiki w boczku

2 maja 2017

Przepis na soczyste włoskie klopsiki z serem zawinięte w boczku i upieczone w aromatycznym winnym sosie.

parmezan kuchnia włoska klopsiki boczek wino mozarella indyk

Francuski mięsny placek

23 kwietnia 2017

Przepis na staroświecki pożywny placek mięsny na francuskim cieście z aromatycznym nadzieniem na codzienny i świąteczny stół.

mięso kuchnia francuska goździki żółtka placek boczek marchewka

Pasztet mięsny

30 marca 2017

Pasztet mięsny według nieco zmodyfikowanego przepisu mojej teściowej. Wytworna i pożywna przekąska nie tylko na świąteczny stół.

wołowina przyprawy wieprzowina pasztet kuchnia polska Wielkanoc królik

Biała kiełbasа

26 marca 2017

Polska biała kiełbasa, bez której trudno sobie wyobrazić wielkanocny stół. Tym razem w wersji trochę dietetycznej i mniej tradycyjnej.

własnej roboty wieprzowina cielęcina kiełbasa kuchnia polska Wielkanoc drób piwo majeranek karmelizowana cebula

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

29 stycznia 2017

Przepis na soczyste pulpety w słodko-kwaśnym sosie, pieczone w piekarniku i zanurzone w pysznym gęstym sosie w azjatyckim stylu.

mięso imbir kolendra przyprawy ryż ketchup sos sojowy klopsiki czosnek fusion indyk ocet jabłkowy

Makaron alla Bolognese (wł. Pasta alla bolognese)

9 listopada 2016

Moja wersja włoskiego przepisu na makaron alla bolognese, który składa się z ragù bolognese i szerokiego makaronu, co najmniej tagliatelle.

makaron wołowina kuchnia włoska seler pomidory marchewka białe wino

Faszerowana papryka z ziemniakami

28 października 2016

Przepis na faszerowaną paprykę z ziemniakami. Kompleksowe danie, które pozwala nacieszyć się darami natury tej złotej pory roku.

ser ziemniaki wieprzowina papryka czosnek

Placek pasterza (ang. Shepherd's Pie)

17 lutego 2016

Moja interpretacja klasycznej brytyjskiej potrawy, czyli placek pasterza, który jest niczym innym jak ziemniaczaną zapiekanką z mięsem.

ziemniaki zapiekanka zapiekanka z ziemniaków kuchnia brytyjska kuchnia irlandzka pomidory baranina groszek

Drobiowe kotlety z serem pleśniowym

31 stycznia 2016

Przepis na delikatne drobiowe kotlety z serem pleśniowym i kawałkami suszonych pomidorów.

ser pleśniowy kurczak piersi z kurczaka kotlety kurczak w panierce drób suszone pomidory bułka tarta

Soczyste kotlety mielone

18 stycznia 2016

Przepis na soczyste kotlety mielone z wymieszanego farszu. Właśnie takie kotlety lubię ja moi bliscy: wieprzowo-wołowe z aromatem masła i czosnku.

mięso wołowina wieprzowina kuchnia ukraińska kuchnia polska kotlety klopsiki

Wieprzowe gołąbki mojej teściowej

11 stycznia 2016

Przepis na najsmaczniejsze gołąbki, które przyszło mi próbować. Bardzo mięsne, aromatyczne o bogatym smaku.

ryż wieprzowina kuchnia ukraińska kuchnia polska gołąbki kapusta pomidory majeranek

Chińskie mięsne koszyki z sałaty

27 grudnia 2015

Przepis na koszyki z sałaty z pikantną wołowiną z woka w chińskim stylu. Idealna przekąska na imprezy w gronie przyjaciół.

mięso wołowina sałata chili kuchnia chińska wok shiitake orzechy ziemne

Szwedzkie klopsiki (szw. Svenska köttbullar)

4 grudnia 2015

Moja wersja przepisu na klasyczne szwedzkie klopsiki z sosem na bazie bulionu i śmietanki oraz z owocowym sosem z borówki brusznicy lub żurawiny.

wołowina wieprzowina kuchnia szwedzka kuchnia skandywaska klopsiki żurawina

Mięsne terrine z suszonymi śliwkami i pistacjami

17 listopada 2015

Przepis na mięsne terrine, czyli wykwintne danie pochodzące z Francji. Delikatne mięso, przyprawy, kwaskowatość suszonych śliwek i chrupiące pistacje.

kuchnia francuska Boże Narodzenie pasztet suszone śliwki pistacje terrine

Pappardelle z klopsikami w sosie pomidorowym

19 października 2015

Przepis na danie, które z pewnością daruje poczucie domowego ciepła w zimowy dzień. Szeroki makaron, cielęce klopsiki z nutkami cytryny i bogaty sos.

makaron pappardelle klopsiki pomidory

Śmietanowa zupa z klopsikami

18 października 2015

Przepis na nasyconą, aromatyczną zupę z warzywami i mięsnymi klopsikami. Taka zupa naprawdę daruje uczucie komfortu.

zupa klopsiki

Moussaka

26 lipca 2015

Moja interpretacja klasycznego greckiego przepisu na moussakę z bakłażanów i aromatycznego mielonego mięsa.

parmezan cynamon oregano kuchnia grecka bakłażan zapiekanka baranina jagnięcina czerwone wino beszamel

Zapiekanka z bakłażanów z wieprzowiną

23 lipca 2015

Przepis na zapiekankę z bakłażanów z mielonym mięsem z aromatem czosnku i pietruszki oraz twardą mozzarellą i kremowym, śmietankowo-jajecznym sosem.

ser bakłażan zapiekanka mozarella

Bakłażany z mięsem i warzywami

20 lipca 2015

Przepis na bakłażany faszerowane soczystym nadzieniem z mięsa i warzyw. Wszystko doprawione aromatycznymi przyprawami.

warzywa wołowina bakłażan pomidory kiszone cytryny

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności