Żydowska

Wołowy czulent z pęczakiem

16 stycznia 2019

Przepis na czulent czy też czolnt. Jest to tradycyjne żydowskie danie na sobotnie popołudnie, które bardzo długo się dusi. Ten czulent jest z wołowiną, fasolą i pęczakiem.

ziemniaki jajka wołowina kuchnia żydowska fasola kasza jęczmienna

Siekana wątróbka lub żydowski kawior

16 listopada 2018

Przepis na siekaną drobiową wątróbkę po żydowsku. Danie trochę podobne do pasztetu, które ma wspaniały smak, pomimo przygotowania z prostych składników.

jajka piknik pasztet lunch box kuchnia żydowska wątróbka cebula

Hamantasze

9 listopada 2018

Symboliczne świąteczne żydowskie ciasteczka w formie trójkąta z różnymi nadzieniami. W tym przepisie z nadzieniem makowym i jabłkowym.

deser mak jabłka kuchnia żydowska ciasteczka kruche ciasto

Rosół z kneidlach

4 listopada 2017

Przepis na pożywny rosół z kneidlah, czyli ze smacznymi pulchnymi kluskami z przaśnego żydowskiego chleba macy. Popularne dania aszkenazyjskich Żydów.

bulion kurczak rosół natka pietruszki zupa kuchnia żydowska

Bajgle (ang. Bagels)

3 stycznia 2017

Przepis na bajgle z makiem lub sezamem, czyli aromatyczne obwarzanki ze szczególną skórką.

kuchnia amerykańska mak pieczywo kuchnia żydowska bułeczki sezam

Karp po żydowsku

9 grudnia 2015

Moja interpretacja klasycznego polskiego przepisu pochodzenia żydowskiego lub inaczej karp pod cebulowym sosem z przyprawami i piwem oraz rodzynkami.

ryba Boże Narodzenie kuchnia polska kuchnia żydowska karp cebula rodzynki smażona ryba

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności