When cooking becomes an obsession…
Polecamy
20 szybkich śniadań!
4 stycznia 2026

Węgierska

Prosta zupa gulaszowa

Prosta zupa gulaszowa

9 października 2025
Łatwa w przygotowaniu, pożywna zupa gulaszowa na bazie wołowiny z aromatycznymi przyprawami i dużą porcją warzyw. Przepis, który pomoże wam się pysznie rozgrzać!
wołowina mielona papryka zupa papryka kminek kuchnia austriacka gulasz kuchnia węgierska koncentrat pomidorowy
Węgierski makaron z twarogiem i boczkiem (węg. Túrós csusza)

Węgierski makaron z twarogiem i boczkiem (węg. Túrós csusza)

27 kwietnia 2020
Przepis na bardzo smaczne i pożywne węgierskie danie o nazwie túrós csusza, składające się własnej roboty makaronu jajecznego z twarogiem, śmietaną i boczkiem.
makaron twaróg boczek kuchnia węgierska
Zapiekanka z suma (węg. Kemencés harcsa)

Zapiekanka z suma (węg. Kemencés harcsa)

20 maja 2019
Przepis na ciekawą węgierską zapiekankę z ziemniaków i suma z papryką i śmietaną. Pożywnie, niezwykle i bardzo smacznie.
ziemniaki ryba mielona papryka zapiekanka zapiekanka z ziemniaków kuchnia węgierska
Naleśniki a la Gundel (węg. Gundel palacsinta)

Naleśniki a la Gundel (węg. Gundel palacsinta)

4 stycznia 2019
Moja interpretacja przepisu na słynne węgierskie naleśniki Gundel, z orzechowym kremem i bajecznie smacznym czekoladowym sosem.
czekolada naleśniki rum sos do deserów kuchnia węgierska orzechy włoskie
Zapiekanka z kiszoną kapustą, ryżem i mięsem (węg. Koloszvari rakott kaposzta)

Zapiekanka z kiszoną kapustą, ryżem i mięsem (węg. Koloszvari rakott kaposzta)

12 listopada 2018
Przepis na bardzo smaczną, prostą i pożywną węgierską zapiekankę z duszoną kiszoną kapustą, ryżem, mielonym mięsem i śmietaną.
mielona papryka ryż wieprzowina zapiekanka kiszona kapusta kuchnia węgierska chorizo
Zupa, żeby zdobyć kawalera (węg. Legenyfogo leves)

Zupa, żeby zdobyć kawalera (węg. Legenyfogo leves)

7 listopada 2018
Przepis na bardzo smaczną, pożywną węgierską zupę o ciekawej nazwie: "zupa, żeby zdobyć kawalera". Natychmiast po spróbowaniu od razu wiadomo, dlaczego taka nazwa :-)
mielona papryka wieprzowina zupa podroby wątróbka kluski kuchnia węgierska
Halaszle

Halaszle

18 grudnia 2017
Przepis na węgierską zupę rybną halaszle z dużą ilością papryki i słodkowodnej ryby. Tradycyjna węgierska zupa wędkarzy, która jest również świątecznym daniem.
ryba Boże Narodzenie mielona papryka zupa papryka karp kuchnia węgierska białe wino zupa rybna
Pörkölt

Pörkölt

6 listopada 2017
Pörkölt to klasyczne danie węgierskiej kuchni. Jest to jedna z najważniejszych węgierskich potraw z duszonego mięsa z cebulą i dużą ilością papryki.
mielona papryka wieprzowina papryka kminek gulasz kuchnia węgierska
Langosz z ziemniakami (węg. Lángos krumplis)

Langosz z ziemniakami (węg. Lángos krumplis)

31 października 2017
Przepis na tradycyjny, chrupiący i pożywny węgierski langosz na cieście z dodatkiem ziemniaków. Płaski smażony chleb z dodatkami.
ziemniaki fast food placki ziemniaczane danie wegetariańskie kuchnia węgierska
Paprykarz z kurczaka (węg. Paprikš Csirke)

Paprykarz z kurczaka (węg. Paprikš Csirke)

26 listopada 2016
Moja interpretacja tradycyjnej węgierskiej potrawy. Przepis na aromatyczny paprykarz z kurczaka to pożywne danie ze skromną listą składników.
kurczak mielona papryka cebula udka z kurczaka kuchnia węgierska
Nokedli czy też szpecle

Nokedli czy też szpecle

25 listopada 2016
Istnieje wiele przepisów na kluski znane na Węgrzech, w Niemczech i Austrii. Nokedli różnią się od szpecli jedynie użyciem mleka w drugich.
własnej roboty kluski kuchnia węgierska
Gulasz transylwański (węg. Székely gulyás)

Gulasz transylwański (węg. Székely gulyás)

25 lutego 2016
Jest to chyba najprostszy gulasz ze wszystkich gulaszy. Rozgrzewający transylwański gulasz na kiszonej kapuście z wieprzowiną papryką i kminkiem.
mielona papryka wieprzowina kiszona kapusta pomidory kminek gulasz kuchnia węgierska
Gulasz po węgiersku lub bogracz (węg. bográcsgulyás)

Gulasz po węgiersku lub bogracz (węg. bográcsgulyás)

7 marca 2015
Lub też węgierska zupa gulaszowa z kociołka na ogniu. To jest moja interpretacja, prawdopodobnie najbardziej znanego dania kuchni węgierskiej.
bulion wołowina chili mielona papryka papryka słonina żeberka boczek kminek marchewka czerwone wino gulasz kociołek kuchnia węgierska
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności