When cooking becomes an obsession…

Ukraińska | Strona 3

Pączki z mięsem

22 lutego 2018
Przepis na niezwykle delikatne pączki z mięsem z ciasta miękkiego jak piórko. Do tego soczyste mięsne nadzienie i chrupiąca skórka.
wieprzowina kuchnia ukraińska pączki Tłusty Czwartek ciasto drożdżowe

Pierogi z twarogiem

14 lutego 2018
Pierogi z twarogiem to danie, które wiele osób zna od dzieciństwa. Proponuję wam przepis na pierogi z bardzo delikatnym nadzieniem.
kuchnia ukraińska pierogi twaróg

Smażony śledź z sosem chrzanowym

5 lutego 2018
Przepis na smażonego śledzia z chrupiącą skórką z aromatem kolendry z niezwykłym śmietanowym sosem z chrzanem i chrupiącą cebulką.
ryba kolendra śledź chrzan cebula smażona ryba

Duszona kapusta z suszonymi śliwkami

4 grudnia 2017
Przepis na wegańską duszoną kapustę o niezwykłym smaku. Suszone śliwki i jeszcze kilka sekretów przygotowania sprawia, że to pozornie proste danie staje się niesamowitym.
Boże Narodzenie danie wegańskie kapusta koncentrat pomidorowy suszone śliwki

Pączki z twarogiem

16 października 2017
Przepis na szybkie w przygotowaniu, pulchne pączki z twarogiem z chrupiącą skórką i delikatnym miąższem z przyjemną kwaskowatością.
kuchnia ukraińska twaróg pączki Tłusty Czwartek

Jabłka w cieście

2 października 2017
Przepis na szybkie jabłka w cieście. Delikatne ciasto, podobne do tego na naleśniki, soczyste jabłka w środku i aromatyczna posypka z cukru pudru z cynamonem.
cynamon jabłka kuchnia ukraińska kuchnia polska śniadanie

Warzywne ragoût z cielęciną

16 września 2017
Przepis na warzywne ragoût z cielęciną, ziemniakami, bakłażanem, cukinią i pomidorami w gęstym i smacznym śmietanowym sosie.
ziemniaki warzywa cielęcina kuchnia ukraińska bakłażan cukinia pomidory czosnek ragoût

Leniwe pierogi czy też leniwe kluski

3 września 2017
Mój przepis na leniwe pierogi, czy też kluski z twarogiem i dwa sposoby podania. Szybkie danie, które ucieszy zarówno dorosłych, jak i dzieci.
kuchnia ukraińska kuchnia polska pierogi twaróg szybko kluski boczek bułka tarta masło

Drożdżowy placek ze śliwkami

23 sierpnia 2017
Przepis na aromatyczny pulchny drożdżowy placek ze śliwkami z chrupiącą kruszonką z cynamonem dla wszystkich miłośników domowych owocowych wypieków.
cynamon placek kuchnia ukraińska kuchnia polska śliwki ciasto drożdżowe

Fasolka szparagowa po lwowsku

9 sierpnia 2017
Przepis na fasolkę szparagową z podrumienioną bułką tartą, czosnkiem i serem. Po raz pierwszy spróbowałam taką fasolkę we Lwowie.
ser kuchnia ukraińska danie wegetariańskie czosnek bułka tarta fasolka szparagowa

Krupnik z wędzonką

4 maja 2017
Przepis na esencjonalny i pożywny krupnik z warzywami, śmietaną i wędzonką. Polubią go nawet ci, którzy nie przepadają za zupami z kaszą.
ziemniaki bulion zupa kuchnia ukraińska kuchnia polska kasza gryczana żeberka cebula marchewka wędzonka

Wielkanocna babka topiona

5 kwietnia 2017
Pulchna drożdżowa babka wielkanocna według polskiego przepisu. Ciasto zanurza się w wodzie, żeby pierwszy raz wyrosło.
alkohol żółtka mleko babka Wielkanoc rum kandyzowane cytrusy ciasto wielkanocne ciasto drożdżowe rodzynki

Wegańskie pączki

24 grudnia 2016
Przepis na proste, bardzo chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku pulchne pączki w wersji mini z drożdżowego ciasta ze skórką z cytryny.
deser danie wegańskie cytryna pączki Tłusty Czwartek

Kutia podolska

23 grudnia 2016
Przepis na kutię, którą robiła moja mama i obie moje babcie. Rzadka kutia z pszenicą i chałwą oraz orzechami. Taką robi się na Podolu na Ukrainie.
Boże Narodzenie mak kuchnia ukraińska miód orzechy włoskie pszenica

Kiszona kapusta z grzybami

20 grudnia 2016
Przepis na bardzo aromatyczną, wegańską duszoną kiszoną kapustę z suszonymi grzybami. Danie, które ucieszy wszystkich miłośników duszonej kapusty.
Boże Narodzenie kuchnia ukraińska kuchnia polska danie wegańskie kiszona kapusta grzyby borowiki suszone grzyby

Kompot z suszu

19 grudnia 2016
Przepis na aromatyczny kompot z mieszanki suszu z przyprawami. Nieodłączny atrybut na wigilijnym stole.
Boże Narodzenie cynamon goździki pomarańcze kuchnia ukraińska kompot kuchnia polska suszone owoce

Wegańskie gołąbki z ryżem i pieczarkami

18 grudnia 2016
Przepis na dość proste w przygotowaniu, pieczone, wegańskie gołąbki z ryżem, marchewką i pieczarkami pod prostym, ale bogatym sosem pomidorowym.
ryż gołąbki danie wegańskie kapusta grzyby pieczarki pomidory

Wegański kapuśniak z fasolą

14 grudnia 2016
Przepis na wegański świąteczny kapuśniak na aromatycznych suszonych grzybach z fasolą. Zupa, która staje się smaczniejsza z każdym dniem.
zupa danie wegańskie kiszona kapusta grzyby borowiki suszone grzyby marchewka fasola

Drożdżowe racuchy ziemniaczane

12 grudnia 2016
Przepis na pulchne drożdżowe racuchy ziemniaczane z chrupiącą skórką i delikatnym środkiem. Idealny zamiennik chleba na świątecznym stole.
ziemniaki placki Boże Narodzenie placki ziemniaczane danie wegańskie ciasto drożdżowe racuchy

Wegańskie pierogi

11 grudnia 2016
Przepis na dwa rodzaje pierogów: pierwsze z kapustą a drugie z ziemniakami i suszonymi grzybami. Nie mniej smaczne niż ich zwykłe odpowiedniki.
ziemniaki Boże Narodzenie kuchnia ukraińska pierogi danie wegańskie kiszona kapusta grzyby borowiki suszone grzyby cebula

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >