Kuchnia Tex-Mex

Papryczki jalapeño faszerowane serem (ang. Jalapeño poppers)

17 września 2021

Przepis na bardzo smaczne, pikantne, soczyste zapieczone papryczki jalapeño faszerowane serowym nadzieniem. Nowoczesna klasyka kuchni Tex-Mex.

cheddar na ostro serek śmietankowy boczek kuchnia Tex-Mex jalapeño

Burrito z wieprzowiną, fasolą i warzywami

25 sierpnia 2021

To chyba najsłynniejsze danie kuchni Tex-Mex na świecie. Burrito z mięsnym nadzieniem, fasolą, serem i soczystymi warzywami. Po prostu pyszne danie!

fast food kukurydza kolendra wieprzowina na ostro lawasz fasola awokado kuchnia Tex-Mex

Tost z awokado i pomidorkami koktajlowymi

16 sierpnia 2021

Prosty przepis na tost z rozgniecionym awokado, soczystymi pomidorkami koktajlowymi i wyrazistym słonym serem na chrupiącym pieczywie.

kolendra fitness przepis limonka kanapka pomidory tosty bryndza awokado kuchnia Tex-Mex

Sałatka ze stekiem w stylu Tex-Mex

13 sierpnia 2021

Przepis na jaskrawą witaminową sałatkę z mieszanką sałat, pikantną papryką, awokado i soczystym stekiem pod kremowym dressingiem z limonką i kolendrą.

stek sałatka kolendra limonka bryndza awokado kuchnia Tex-Mex jalapeño

Sałatka z awokado, boczkiem i kukurydzą

4 września 2019

Przepis na prostą, ale jaskrawą sałatkę w smaku Tex-Mex, z awokado, ogórkiem, kukurydzą, boczkiem i bryndzą. Idealny dodatek do drobiu lub ryby albo świetne samodzielne danie.

sałatka ogórki boczek bryndza awokado

Michelada

12 września 2018

Przepis na micheladę, czyli meksykański, bardzo orzeźwiający, pikantny koktajl na bazie piwa i soku pomidorowego z prawdziwym latynoamerykańskim charakterem.

kuchnia latynoamerykańska limonka kuchnia meksykańska koktajl piwo kuchnia Tex-Mex sos Worcestershire sok pomidorowy

Tacos z krewetkami i limonkowym sosem z kolendrą

7 września 2018

Przepis na tacos, czyli meksykański fast food, to nic innego jak tortille z pysznym nadzieniem. Tym razem tacos z krewetkami, wyrazistym sosem i pikantną sałatką.

chili kolendra kuchnia latynoamerykańska limonka kuchnia meksykańska na ostro pomidory owoce morza krewetki awokado kuchnia Tex-Mex tortilla tacos

Meksykański rosół wołowy (hisz. Caldo de res Mexicano)

3 września 2018

Przepis na pożywny meksykański rosół na wołowinie z dużą ilością warzyw i aromatycznych dodatków, które robią go niezwykłym.

ziemniaki rosół kukurydza wołowina chili kolendra kuchnia latynoamerykańska zupa kuchnia meksykańska na ostro kuchnia Tex-Mex

Ryż po meksykańsku (hisz. Arroz a la mexicana)

11 października 2017

Przepis na ryż po meksykańsku gotowany na patelni z mielonymi warzywami. Dodatek jest tak pyszny, że można go jeść samodzielnie.

dodatek ryż kuchnia latynoamerykańska kuchnia meksykańska pomidory czosnek kuchnia Tex-Mex

Piersi z kurczaka z sałatką w stylu Tex-Mex

6 sierpnia 2017

Marynowane piersi z kurczaka z sałatką z mnóstwem witamin z serem w stylu Tex-Mex. Jaskrawa, smaczna i dietetyczna kompleksowa potrawa.

kurczak kukurydza kolendra dietetycznie ogórki limonka piersi z kurczaka pomidory bryndza kuchnia Tex-Mex

Quesadillas z serem i kukurydzą

26 czerwca 2016

Przepis na meksykańskie danie z rumianych tortilli z pysznym nadzieniem. Quesadillas z dwoma rodzajami sera, boczkiem i kukurydzą.

ser do piwa fast food kukurydza kuchnia latynoamerykańska kuchnia meksykańska boczek mozarella kuchnia Tex-Mex tortilla

Tacos z wołowym stekiem i guacamole (hisz. Tacos de res)

8 lutego 2016

Takos to płaskie chlebki tortilla z różnymi nadzieniami. W Meksyku jest to najpopularniejszy "street food". Sama najbardziej lubię z wołowiną.

stek wołowina kumin kuchnia latynoamerykańska kuchnia meksykańska awokado kuchnia Tex-Mex tortilla jalapeño tacos

Tacos z fasolą, wieprzowiną i awokado

6 lutego 2016

Przepis na bogate w smaku meksykańskie tacos z fasolą po meksykańsku, pikantną wieprzowiną i kremowym awokado.

fast food wieprzowina kuchnia meksykańska bryndza fasola awokado kuchnia Tex-Mex tortilla jalapeño tacos

Meksykańska mieszanka przypraw do tacos

6 lutego 2016

Pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw do meksykańskich tacos i innych potraw kuchni meksykańskiej.

chili kumin mielona papryka oregano mieszanka przypraw kuchnia meksykańska na ostro granulowany czosnek kuchnia Tex-Mex tacos

Fasola po meksykańsku (hisz. Frijoles refritos)

5 lutego 2016

Przepis na fasolę po meksykańsku lub dosłownie tłumacząc z hiszpańskiego, jest to przesmażona fasola. Klasyczne danie meksykańskiej kuchni.

fast food kumin kuchnia latynoamerykańska kuchnia meksykańska bryndza fasola kuchnia Tex-Mex

Zupa z kurczaka w stylu meksykańskim

7 września 2015

Pikantna zupa z kurczaka w stylu meksykańskim, na bazie pikantnego bulionu z kurczaka z kwaśnym posmakiem pomidora i ryżem.

bulion kurczak rosół ryż kuchnia latynoamerykańska zupa kuchnia meksykańska piersi z kurczaka awokado

Enchiladas z kurczakiem i kukurydzą

8 sierpnia 2015

Meksykańskie enchiladas z kurczakiem i kukurydzą. Przepis przystosowany do użycia lokalnych składników bez utraty meksykańskiego smaku.

ser kurczak kukurydza kuchnia latynoamerykańska kuchnia meksykańska na ostro drób bryndza mozarella kuchnia Tex-Mex tortilla

Fajitas z wołowiny (hisz. Fajitas de res)

18 maja 2015

Przepis na danie kuchni Tex-Mex, nazywane daniem meksykańskich kowboi. Główną cechą jest pokrojone cienko mięso z aromatem dymu.

mięso wołowina kuchnia latynoamerykańska papryka kuchnia meksykańska cebula tortilla

Salsa pico de gallo

18 maja 2015

Prawdopodobnie najpopularniejsza salsa w Meksyku, od razu po guacamole. Przepis na prosty i ostry dodatek do dań kuchni meksykańskiej.

chili kolendra kuchnia latynoamerykańska kuchnia meksykańska danie wegetariańskie pomidory salsa

Chili con carne

17 maja 2015

Moja wersja przepisu na danie kuchni Tex-Mex popularne na całym świecie, które błędnie jest nazywane meksykańskim.

mięso wołowina chili kumin mielona papryka czekolada kuchnia latynoamerykańska kuchnia meksykańska awokado kuchnia Tex-Mex whisky