When cooking becomes an obsession…
Polecamy

Skandynawska | Strona 2

Kanapka z rostbefu w stylu skandynawskim

Kanapka z rostbefu w stylu skandynawskim

30 lipca 2015
Przepis na kanapkę z rostbefem i sosem z sera pleśniowego w stylu duńskich kanapek smørrebrød.
kuchnia skandywaska rostbef kanapka okruchy chlebowe
Ziemniaczana zapiekanka "Pokusa Janssona" (szw. Janssons frestelse)

Ziemniaczana zapiekanka "Pokusa Janssona" (szw. Janssons frestelse)

16 lutego 2015
Przepis na klasyczną szwedzką zapiekankę ziemniaczaną z cebulą i szprotami lub anchois "Pokusa Janssona"
ziemniaki ryba kuchnia szwedzka zapiekanka zapiekanka z ziemniaków kuchnia skandywaska szproty moskaliki
Śledź po szwedzku

Śledź po szwedzku

1 lutego 2015
Przepis na śledzia w słodko kwaśnej zalewie z dodatkiem marchwi i cebuli, które są nie mniej smaczne niż sam śledź.
ryba kuchnia szwedzka kuchnia skandywaska śledź marynowany śledź śledź w przyprawach
Duża kanapka z solonym łososiem

Duża kanapka z solonym łososiem

14 stycznia 2015
Ziarnisty chleb, doskonale ugotowane jajko, ogórek i oczywiście serek śmietankowy! Przepis na śniadanie dla wszytskich miłośników łososia.
jajka śniadanie łosoś kanapka sandwich
Tort kanapkowy z łososiem i krewetkami (Smörgåstårta)

Tort kanapkowy z łososiem i krewetkami (Smörgåstårta)

14 stycznia 2015
Szwedzki i kochany przez wielu przepis na wielką kanapkę z owocami morza. Skandynawska klasyka na różne imprezy.
koper kuchnia szwedzka tort kuchnia skandywaska łosoś cytryna kanapka chleb majonez serek śmietankowy owoce morza krewetki musztarda szczypiorek
Glӧgg - szwedzkie grzane wino

Glӧgg - szwedzkie grzane wino

11 stycznia 2015
Jeden z wariantów grzańca pochodzenia skandynawskiego. Przepis na grzane wino z rodzynkami i smacznymi migdałami jako dodatkowy bonus.
cynamon goździki pomarańcze kuchnia szwedzka grzane wino grzaniec poncz drink migdały wino czerwone wino wódka rodzynki
Fińskie pierniczki (Piparkakut)

Fińskie pierniczki (Piparkakut)

29 grudnia 2014
Przepis na ciasteczka o bogatym piernikowym smaku przypraw. Pierniczki o świątecznym zapachu, jedne z lepszych, jakie znam.
Boże Narodzenie cynamon goździki imbir pomarańcze melasa pierniki ciasteczka kuchnia fińska
Solony łosoś z chrzanem i cytryną

Solony łosoś z chrzanem i cytryną

18 listopada 2014
Jest to z pewnością jedna z lepszych metod solenia ryb, w której łosoś wychodzi w miarę słony, pikantny i bardzo delikatny.
Delikatny pasztet z wątróbki cielęcej

Delikatny pasztet z wątróbki cielęcej

17 listopada 2014
Obłędnie delikatny, soczysty pasztet według szwedzkiej receptury. Luksusowa przekąska na świątecznym stole, czy to Boże Narodzenie czy Wielkanoc.
kuchnia szwedzka pasztet kuchnia skandywaska podroby wątróbka wątróbka cielęca
Śledź w marynacie musztardowej

Śledź w marynacie musztardowej

15 listopada 2014
Skandynawska klasyka i jeden z najbardziej smacznych sposobów podania solonego śledzia. Ten sos-marynata doskonale pasuje również do solonego łososia.
kawa ryba kuchnia szwedzka kuchnia skandywaska śledź zakąska miód musztarda
Autorskie carpaccio z łososia

Autorskie carpaccio z łososia

11 listopada 2014
Nietypowe carpaccio z łososia wymyślone przeze mnie na podstawie kuchni skandynawskiej i słowiańskiej.
kolendra koper kuchnia skandywaska łosoś carpaccio chrzan fusion
Mięsna „Struganina” po fińsku

Mięsna „Struganina” po fińsku

10 listopada 2014
Przepis na pikantne i ciekawe danie. Tę potrawę jadłam podczas świąt Bożego Narodzenia spędzonych u fińskich przyjaciół.
mięso sól wołowina kuchnia skandywaska surowe mięso carpaccio polędwica wołowa kuchnia fińska
Łosoś solony w domu

Łosoś solony w domu

9 listopada 2014
Co może być lepszego niż świeży solony łosoś z lekkim aromatem cytryny i koperku?! I wiecie, jak łatwo przygotować go w domu?
sól ryba koper kuchnia skandywaska łosoś cytryna
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności