When cooking becomes an obsession…
4 stycznia 2026

Polska | Strona 2

Żytni piernik

23 listopada 2018
Przepis na żytni piernik to kolejny polski świąteczny wypiek przypominający keks na miodzie z dużą ilością przypraw i aromatycznych suszonych owoców.
Boże Narodzenie przyprawy keks kuchnia polska piernik suszone owoce miód mąka żytnia rodzynki mieszanka piernikowa

Karpatka z nutką pomarańczy

26 lutego 2018
Przepis na karpatkę, czyli klasyczne polskie ciasto w mojej interpretacji z nutką pomarańczy. Bardzo prosto i bardzo smacznie!
pomarańcze deser kuchnia polska ciasto parzone masło krem budyniowy

Bigos z suszonymi śliwkami

27 stycznia 2018
Przepis na bardzo aromatyczny polski bigos z wędzonką i suszonymi śliwkami. To chyba najszlachetniejsze danie z kiszoną i świeżą kapustą.
wieprzowina kiełbasa kuchnia polska słonina kiszona kapusta kapusta boczek wędzonka suszone śliwki bigos

Schab w sosie śliwkowym

10 stycznia 2018
Przepis na świąteczną i wyszukaną wieprzowinę w sosie śliwkowym. Bardzo aromatyczne i niezwykłe danie, przyrządzone od początku do końca na kuchence.
mięso goździki wieprzowina kuchnia polska pieczeń schab czerwone wino powidło śliwkowe

Tort "Leśny mech"

27 grudnia 2017
Przepis na niezwykły tort ze szpinakiem o nazwie "Leśny mech", który jest wyrazisty nie tylko naturalnym zielonym kolorem, ale także i smakiem.
deser szpinak tort kuchnia polska granat ser mascarpone

Paszteciki z mięsem i suszonymi śliwkami

25 grudnia 2017
Przepis na aromatyczne paszteciki z mięsem, suszonymi śliwkami i przyprawami. Niezwykły dodatek do zup lub samodzielnego podawania.
wieprzowina bułeczki sezam suszone śliwki ciasto drożdżowe paszteciki

Czekoladowe pierniczki

21 grudnia 2017
Przepis na nadzwyczajnie smaczne świąteczne czekoladowe pierniczki z kakao i korzennymi przyprawami. Ciasteczka mają przyjemną konsystencję i wspaniały smak.
Boże Narodzenie przyprawy pierniki ciasteczka miód kakao

Wegańskie paszteciki z kapustą i rodzynkami

8 grudnia 2017
Przepis na wegańskie paszteciki z kiszoną kapustą z rodzynkami w polskim stylu. Wspaniały dodatek do barszczyku, zupy grzybowej lub rosołu.
Boże Narodzenie mak kuchnia polska danie wegańskie kiszona kapusta rodzynki paszteciki

Jabłka w cieście

2 października 2017
Przepis na szybkie jabłka w cieście. Delikatne ciasto, podobne do tego na naleśniki, soczyste jabłka w środku i aromatyczna posypka z cukru pudru z cynamonem.
cynamon jabłka kuchnia ukraińska kuchnia polska śniadanie

Zupa gulaszowa z wołowiną

24 września 2017
Przepis na pikantną zupę gulaszową w węgierskim stylu, z wołowiną, ziemniakami, słodką papryką i pieczarkami.
ziemniaki wołowina chili mielona papryka zupa papryka kuchnia polska pieczarki na ostro boczek kuchnia austriacka gulasz

Marynowane grzybki w polskim stylu

15 września 2017
Przepis na kwaśne marynowane grzybki w polskim stylu z jałowcem i zielem angielskim. W ten sam sposób można marynować każde grzyby.
gorczyca jałowiec przetwory grzyby

Knedle ze śliwkami

5 września 2017
Klasyczny przepis kuchni polskiej, czyli knedle z miękkiego ziemniaczanego ciasta ze śliwką w środku, posypane rumianą bułką tartą i cukrem.
ziemniaki kuchnia polska śliwki bułka tarta knedle

Leniwe pierogi czy też leniwe kluski

3 września 2017
Mój przepis na leniwe pierogi, czy też kluski z twarogiem i dwa sposoby podania. Szybkie danie, które ucieszy zarówno dorosłych, jak i dzieci.
kuchnia ukraińska kuchnia polska pierogi twaróg szybko kluski boczek bułka tarta masło

Drożdżowy placek ze śliwkami

23 sierpnia 2017
Przepis na aromatyczny pulchny drożdżowy placek ze śliwkami z chrupiącą kruszonką z cynamonem dla wszystkich miłośników domowych owocowych wypieków.
cynamon placek kuchnia ukraińska kuchnia polska śliwki ciasto drożdżowe

Krupnik z wędzonką

4 maja 2017
Przepis na esencjonalny i pożywny krupnik z warzywami, śmietaną i wędzonką. Polubią go nawet ci, którzy nie przepadają za zupami z kaszą.
ziemniaki bulion zupa kuchnia ukraińska kuchnia polska kasza gryczana żeberka cebula marchewka wędzonka

Sernik krakowski

10 kwietnia 2017
Przepis na klasyczny krakowski bogaty sernik z rodzynkami i charakterystyczną siatką z kruchego ciasta na powierzchni.
sernik kuchnia polska twaróg Wielkanoc rum kruche ciasto ciasto wielkanocne rodzynki

Mazurek z karmelem i orzeszkami ziemnymi

8 kwietnia 2017
Przepis na niezwykłego mazurka w chrupiącym cieście z karmelem, orzeszkami ziemnymi, czekoladą i odrobiną soli, żeby zrównoważyć słodycz karmelu.
sól czekolada kuchnia polska Wielkanoc miód kruche ciasto karmel ciasto wielkanocne masło orzechy ziemne mazurek

Wielkanocna babka topiona

5 kwietnia 2017
Pulchna drożdżowa babka wielkanocna według polskiego przepisu. Ciasto zanurza się w wodzie, żeby pierwszy raz wyrosło.
alkohol żółtka mleko babka Wielkanoc rum kandyzowane cytrusy ciasto wielkanocne ciasto drożdżowe rodzynki

Czekoladowy mazurek z wiśniami

31 marca 2017
Kolejny przepis na polski wielkanocny mazurek robiony na bazie kruchego ciasta i z nadzianiem na bazie białej czekolady z wiśniami.
Amaretto wiśnie kuchnia polska Wielkanoc biała czekolada kruche ciasto mazurek

Pasztet mięsny

30 marca 2017
Pasztet mięsny według nieco zmodyfikowanego przepisu mojej teściowej. Wytworna i pożywna przekąska nie tylko na świąteczny stół.
wołowina przyprawy wieprzowina pasztet kuchnia polska Wielkanoc królik

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >