Polska

Niesamowicie soczyste kotlety Danusi

26 maja 2024

Bardzo delikatne i wyraziste w smaku kotlety mielone według przepisu mojej teściowej. Ku pamięci Danusiu, której z nami już nie ma.

wieprzowina kuchnia polska kotlety musztarda

Sałatka „Gyros”

3 kwietnia 2024

Przepis na ciekawą polską sałatkę z kurczakiem i warzywami inspirowaną greckim gyrosem lub nieco przypominające kebab.

kurczak kukurydza sałatka sos kuchnia polska majonez piersi z kurczaka młoda kapusta

Zupa ogórkowa z rybą

2 listopada 2022

Interpretacja polskiej zupy ogórkowej z warzywami i śmietaną. Zupa, która zazwyczaj jest wegetariańska lub mięsna, jednak w tym wypadku rybna.

ryba koper zupa kuchnia polska ogórki kiszone zupa rybna morszczuk

Kotlety schabowe z czosnkiem i żytnią panierką

10 stycznia 2022

Przepis na soczyste i niezwykłe kotlety schabowe, zamarynowane w marynacie czosnkowej z chrupiącą żytnią panierką. Niby wszystko wydaje się bardzo proste, ale jest niezwykle smaczne!

mięso wieprzowina kuchnia ukraińska kuchnia polska cytryna kotlety czosnek mąka żytnia

Makowa „gwiazda”

19 listopada 2021

Przepis na świąteczną bułkę z makiem w kształcie gwiazdy. Smaczny, nietuzinkowy i dość łatwy w wykonaniu deser.

Boże Narodzenie mleko mak kuchnia ukraińska kuchnia polska makowiec ciasto drożdżowe orzechy włoskie

Pierogi z ziemniakami i twarogiem

12 listopada 2021

Przepis na bardzo smaczne pierogi z ziemniakami, twarogiem i koperkiem. Są tak delikatne, że po prostu rozpływają się w ustach.

koper kuchnia ukraińska kuchnia polska pierogi twaróg cebula

Chrupiące placki ziemniaczane z serem

27 września 2021

Ciekawa interpretacja dobrze znanych placków ziemniaczanych, z półtwardym serem i koperkiem. Placki są tak chrupiące i pyszne, że aż trudno przestać je jeść.

ser ziemniaki koper kuchnia ukraińska kuchnia polska placki ziemniaczane danie wegetariańskie cebula

Tradycyjny mazurek z powidłem

22 marca 2021

To chyba najprostszy ze wszystkich polskich tradycyjnych mazurków wielkanocnych. Prosty i smaczny w swojej prostocie wypiek na bazie kruchego ciasta i zapieczonego śliwkowego powidła.

deser placek kuchnia polska Wielkanoc kruche ciasto powidło śliwkowe mazurek

Zupa ogórkowa z wieprzowiną

5 marca 2021

Przepis na bogatą zupę ogórkową z nutkami kolendry, z mielonym mięsem, warzywami i kiszonymi ogórkami. Ta zupa ogórkowa na pewno mile was zaskoczy!

kolendra wieprzowina zupa kuchnia polska seler ogórki kiszone

Bogaty kapuśniak

19 lutego 2021

Przepis na bogaty kapuśniak lub też kapuśniak à la bigos, z wędzonką, suszonymi śliwkami i jabłkami. Bardzo bogata, pożywna zupa z kiszonej kapusty.

ziemniaki jałowiec zupa jabłka kuchnia polska kiszona kapusta wędzonka suszone śliwki

Tort „miodownik” z suszonymi śliwkami i orzechami

16 grudnia 2019

Przepis na klasyczny miodownik ze śmietanowym kremem i 10 miodowymi biszkoptami oraz aromatycznymi suszonymi śliwkami i chrupiącymi orzechami włoskimi.

deser kuchnia ukraińska tort kuchnia polska miód suszone śliwki orzechy włoskie

Makowiec na kruchym cieście

6 grudnia 2019

Bardzo aromatyczny makowiec na kruchym cieście z bogatym makowym nadzieniem z jabłkami, suszonymi owocami i orzechami. Polski klasyczny wypiek świąteczny.

Boże Narodzenie mak placek kuchnia polska makowiec kruche ciasto orzechy włoskie rodzynki

Pasztet z suszonymi owocami

4 grudnia 2019

Przepis na mięsny pasztet z suszonymi owocami i przyprawami. Bardzo delikatny i bogaty w smaku pasztet dla wszystkich miłośników kuchni staropolskiej.

Boże Narodzenie przyprawy wieprzowina pasztet kuchnia polska podroby mieszanka przypraw wątróbka koniak suszone śliwki

Pierogi z twarogiem i kaszą gryczaną

7 czerwca 2019

Przepis na pożywne pierogi z kaszą gryczaną, twarogiem i duszoną cebulką. Proste składniki, ale za to niezwykły końcowy efekt.

kuchnia ukraińska kuchnia polska pierogi twaróg kasza gryczana cebula

Orzechowy mazurek z czekoladą i karmelem

8 kwietnia 2019

Przepis na kolejny mazurek, czyli polski wielkanocny wypiek w mojej autorskiej interpretacji. Mazurek z orzechami, kremem czekoladowym i chrupiącym karmelem.

czekolada kuchnia polska Wielkanoc migdały kruche ciasto karmel orzechy laskowe ciasto wielkanocne orzechy włoskie mazurek

Baranek wielkanocny

20 marca 2019

Przepis na świątecznego wielkanocnego baranka z keksowo-kruchego ciasta, tradycyjny polski smakołyk wielkanocny.

kuchnia polska Wielkanoc ciasto wielkanocne

Żeberka w kiszonej kapuście

18 lutego 2019

Przepis na jedną z najsmaczniejszych kompleksowych potraw, czyli żeberka uduszone i zapieczone w kiszonej kapuście z sokiem jabłkowym. Smacznie, rozgrzewająco, można zrobić wcześniej i zamrozić.

mięso wieprzowina kuchnia polska kiszona kapusta żeberka czosnek sok jabłkowy majeranek

Krokiety warzywne z serem

19 grudnia 2018

Przepis na krokiety warzywne, czyli popularne dania kuchni polskiej. Tym razem krokiety z warzywami i serem.

ser kuchnia polska śniadanie naleśniki kapusta lunch box krokiety

Nadziewane pierniczki w czekoladzie

18 grudnia 2018

Przepis na bardzo aromatyczne, miękkie polskie pierniczki z dojrzewającego ciasta, pokryte czekoladą i nadziewane śliwkowym powidłem. Można użyć dowolnego gęstego dżemu.

Boże Narodzenie przyprawy czekolada kuchnia polska prezent pierniki ciasteczka

Krokiety z mięsem

13 grudnia 2018

Przepis na krokiety, czyli smażone panierowane naleśniki zawinięte z gotowanym lub pieczonym mięsem. Klasyka polskiej domowej kuchni.

mięso kuchnia polska naleśniki lunch box krokiety

« Poprzednia
1
2
3
4
5
6
Następna »

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności