When cooking becomes an obsession…
Polecamy
20 wiosennych sałatek
7 kwietnia 2026

Kraje Beneluksu

Flamandzki carbonade z wołowiny

Flamandzki carbonade z wołowiny

1 grudnia 2025
Przepis na klasyczne danie kuchni francuskiej i belgijskiej, czyli mięso duszone w ciemnym piwie z cebulą i korzennym chlebem. Prawdziwe niezapomniane danie.
wołowina kuchnia francuska pieczeń cebula musztarda piwo
Kanapka ze śledziem po holendersku

Kanapka ze śledziem po holendersku

13 stycznia 2020
Moja nie do końca zwyczajna interpretacja słynnej, prostej holenderskiej kanapki ze śledziem. Bardzo łatwa, niezwykła i bardzo smaczna!
fast food piknik kuchnia holenderska śledź kanapka majonez ogórki konserwowe
Holenderskie pączki (hol. Oliebollen)

Holenderskie pączki (hol. Oliebollen)

4 marca 2019
Przepis na bardzo smaczne holenderskie pączki o nazwie oliebollen z niezwykle rzadkiego ciasta z tartymi jabłkami i rodzynkami.
deser kuchnia holenderska jabłka pączki Tłusty Czwartek rodzynki
Ciasteczka "Speculaas" (Speculoos)

Ciasteczka "Speculaas" (Speculoos)

23 listopada 2017
Przepis na legendarne ciasteczka korzenne pochodzące z Holandii i Belgii. "Speculaas" wychodzą takie same jak w sklepie, tylko z mniej wyraźnym wzorem.
Boże Narodzenie cynamon goździki kardamon przyprawy wanilia własnej roboty kuchnia holenderska prezent ciasteczka
Ajerkoniak na skondensowanym mleku

Ajerkoniak na skondensowanym mleku

17 kwietnia 2017
Kolejny przepis na ajerkoniak. Tym razem na bazie skondensowanego mleka i większą ilością żółtek, co sprawia, że ten likier jest niezwykle kremowy.
alkohol własnej roboty żółtka kuchnia niemiecka ajerkoniak likier koniak mleko skondensowane
Mule w winno-śmietankowym sosie z frytkami

Mule w winno-śmietankowym sosie z frytkami

31 grudnia 2015
Przepis na mule w aromatycznym kremowym winnym sosie z czosnkiem i pietruszką w towarzystwie frytek dwu etapowego przygotowania.
frytki czosnek owoce morza białe wino szalotka małże mule
Najlepsze drożdżowe gofry

Najlepsze drożdżowe gofry

28 września 2015
Przepis na gofry na drożdżach. Najlepszy smak i konsystencja spośród tych, które miałam okazję próbować.
deser śniadanie gofry danie wegetariańskie ciasto drożdżowe
Domowy ajerkoniak (Advocaat)

Domowy ajerkoniak (Advocaat)

6 listopada 2014
Klasyczny kremowy likier holenderskiego pochodzenia na żółtkach jaj z dodatkiem cukru, koniaku lub innego brandy, mleka lub śmietanki.
jajka alkohol własnej roboty ajerkoniak likier
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności