When cooking becomes an obsession…
7 kwietnia 2026

Azjatycka

Piersi z kurczaka w sojowej marynacie z air fryera

1 marca 2026
Soczyste piersi z kurczaka w sojowej marynacie z imbirem, czosnkiem, miodem i przyprawami, przygotowane w air fryerze lub w piekarniku.
kurczak imbir kuchnia azjatycka piersi z kurczaka sos sojowy sos ostrygowy szybko czosnek drób aerogrill

Szybki ramen z mielonym mięsem

14 lutego 2026
Szybki ramen to prosty przepis na makaron z zupą w stylu azjatyckiego ramenu w domowych warunkach, na bazie mielonego mięsa z pysznymi dodatkami.
makaron wieprzowina zupa kuchnia azjatycka fusion masło orzechowe ramen

Udka w przyprawach z aerogrilla

27 stycznia 2026
Prosty przepis na codzienny posiłek, czyli marynowane udka w sosie z przyprawami i zapiekane w aerogrillu.
kurczak imbir kuchnia azjatycka fitness przepis sos sojowy szybko udka udka z kurczaka aerogrill

Azjatyckie pierożki w papierze ryżowym

7 kwietnia 2025
Przepis na azjatyckie pierożki gotowane na parze z wieprzowiną i krewetkami w papierze ryżowym, bez konieczności przygotowywania ciasta. Wszystko robi się szybko i wychodzi bardzo smacznie!
wieprzowina pierogi kapusta pekińska kuchnia azjatycka owoce morza krewetki papier ryżowy

Wietnamski omlet w papierze ryżowym

30 marca 2025
Przepis na bardzo szybkie w przygotowaniu śniadaniowe danie lub przekąskę. Omlet przygotowany bez oleju, z serem i szynką w papierze ryżowym. Zdrowe i bardzo smaczne danie!
ser jajka kolendra śniadanie omlet kuchnia azjatycka szynka kuchnia wietnamska papier ryżowy

Grzyby w sosie ostrygowym

19 marca 2025
Przepis na szybkie danie z soczystych grzybów i marchewki duszonych w sosie ostrygowym z czosnkiem i imbirem.
imbir danie wegańskie kuchnia azjatycka fitness przepis kuchnia koreańska danie wegetariańskie grzyby pieczarki sos ostrygowy marchewka eryngii

Ryba w sosie chili

25 lutego 2025
Przepis na bardzo szybką rybę w stylu azjatyckim w aromatycznym sosie chili z imbirem i czosnkiem.
ryba chili imbir kuchnia azjatycka na ostro czosnek smażona ryba

Tajwańskie jajeczne roladki (Dan Bing)

23 stycznia 2025
Przepis na smaczne i ciekawe roladki z jajkiem i naleśnikiem z dodatkiem szczypiorku. Szybkie i pożywne danie, dające mnóstwo możliwości eksperymentowania.
jajka śniadanie naleśniki kuchnia azjatycka szczypiorek kuchnia tajwańska

Tonkatsu

19 stycznia 2025
Przepis na klasyczny i wręcz kultowy japoński kotlet schabowy tonkatsu w chrupiącej panierce. Do tego słodkawy, wyrazisty sos. Kotlet podany na poduszce z siekanej kapusty.
wieprzowina kuchnia azjatycka kuchnia japońska kotlety panko schab

Koreańska zupa z wołowiną i rzodkiewką daikon (Soegogi Muguk)

18 stycznia 2025
Klasyczna koreańska zupa z cienkimi plasterkami wołowiny i rzodkiewką daikon. Bardzo szybka w przygotowaniu, prosta zupa, która zapewni wam uczucie domowego ciepła.
wołowina imbir zupa kuchnia azjatycka kuchnia koreańska szybko daikon dashi

Tajska sałatka z wieprzowiną (Moo Nam Tok)

11 września 2024
Przepis na niezwykle aromatyczną tajską sałatkę z wieprzowiną z ziołami, podrumienionym ryżem i papryczką chili. Jedna z moich ulubionych sałatek!
sałatka kolendra ryż wieprzowina mięta seler kuchnia azjatycka kuchnia tajska

Marchewka po koreańsku i nie tylko

31 stycznia 2024
Można tu znaleźć 2 przepisy na sałatkę z marchwi. Jednym z nich jest tzw. marchewka po koreańsku, o której Koreańczycy nie mają pojęcia. Drugi przepis to moja interpretacja, jak taka marchewka mogłaby smakować, gdyby była zrobiona przez Koreańczyków.
sałatka imbir kolendra kuchnia azjatycka kuchnia koreańska czosnek marchewka

Congee

10 stycznia 2024
Panazjatycka potrawa pochodzenia tamilskiego, spożywana i uwielbiana w całej Azji. Coś pomiędzy słoną kaszą ryżową a zupą z dodatkami. Idealna zupa dla żołądka.
bulion kolendra ryż kuchnia azjatycka sezam czosnek

Bakłażany w glazurze miso (Nasu Dengaku)

27 września 2023
Klasyka kuchni japońskiej, czyli bakłażany zapiekane pod glazurą z pasty miso z miodu. Smaczny i ciekawy sposób przyrządzenia tego sezonowego warzywa.
bakłażan danie wegańskie kuchnia azjatycka kuchnia japońska danie wegetariańskie miso miód sezam

Wieprzowina z miętą i kolendrą

12 lipca 2023
Przepis na bardzo szybkie danie, czyli szybko smażona wieprzowina w woku z aromatycznym sosem i ziołami.
mięso imbir kolendra wieprzowina mięta wok kuchnia azjatycka sos sojowy sos rybny szczypiorek orzechy ziemne

Kurczak po tajsku z bazylią (Gai pad krapow)

14 czerwca 2023
Przepis na bardzo szybkie i niezwykle smaczne, klasyczne tajskie danie w mojej interpretacji: kurczak stir-fry z bazylią.
kurczak bazylia kuchnia azjatycka kuchnia tajska piersi z kurczaka sos rybny czosnek

Tajska sałatka z kalmarów (Yam pra-muek)

26 lipca 2021
Przepis na pikantną, bardzo wyrazistą w smaku, lekką i pożywną sałatkę z kalmarów i ogórków. Klasyka kuchni tajskiej.
kolendra kuchnia azjatycka fitness przepis ogórki kuchnia tajska sos rybny kalmary owoce morza trawa cytrynowa

Sałatka z makaronem ryżowym, stekiem i orzeszkami ziemnymi

23 lipca 2021
Przepis na lekką i pożywną sałatkę z makaronu ryżowego, wyrazistych w smaku ziół i rumianego steku. Całość pod gęstym słodko-kwaśnym dressingiem z orzeszków ziemnych.
makaron stek wołowina sałatka imbir kolendra piknik mięta kuchnia azjatycka ogórki limonka lunch box sos sojowy na ostro marchewka orzechy ziemne masło orzechowe

Panazjatycka fasolka szparagowa z krewetkami

21 lipca 2021
Soczysta i chrupiąca fasolka z krewetkami w panazjatyckim stylu z woka pod pysznym sosem czosnkowym z dodatkiem sojowego sosu i sezamu.
wok kuchnia azjatycka fitness przepis sos sojowy kuchnia panazjatycka sezam czosnek owoce morza krewetki fasolka szparagowa

Сhińskie perłowe pulpety (Pearl meatballs)

12 maja 2021
Przepis na wieprzowo-ryżowe pulpety, z dodatkiem imbiru i niewielkiej ilości przypraw i ugotowane na parze. Bardzo smaczne i zdrowe oraz niezwykle łatwe w przygotowaniu danie.
imbir ryż kuchnia chińska kuchnia azjatycka dietetycznie fitness przepis lunch box sos sojowy klopsiki na parze

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >