Amerykańska | Strona 5

Pieczywo czosnkowe z serem

17 października 2015

Przepis na chrupiące zapieczone pieczywo czosnkowe z serem i pietruszką. Wspaniały dodatek do zup i sałatek.

ser zapiekanka pieczywo bagietka czosnek grzanki tosty

Chowder z mieszanki owoców morza

30 września 2015

Bardzo świąteczna i ciekawa zupa rybna. W święta można, a nawet jest pożądane urozmaicenie tradycyjnego mięsnego stołu.

kalmary owoce morza krewetki zupa rybna przegrzebki chowder

Beignets - nowoorleańskie pączki

29 sierpnia 2015

Adaptowany przepis na pączki z Nowego Orleanu noszące nazwę beignets. Pączki, które weszły do klasyki kuchni kreolskiej.

deser kuchnia amerykańska pączki Tłusty Czwartek ciasto drożdżowe mleko skondensowane

Czekoladowy keks z bananami

18 sierpnia 2015

Mój ulubiony czekoladowy keks z bananami i kawałkami czekolady. Przepis na ciasto z wyraźnym smakiem czekolady i subtelnym aromacie bananów.

wanilia deser czekolada keks banany ciasto kakao

Kukurydziany chowder (ang. Corn chowder)

15 sierpnia 2015

Kukurydziany chowder to klasyczne danie kuchni amerykańskiej. Jest to gęsta zupa, która idealnie nadaje się do wykorzystania kukurydzy w sezonie.

kukurydza kuchnia amerykańska zupa chowder

Pomidorowy relisz z jabłkami

7 sierpnia 2015

Przepis na słodko– kwaśny sos do mięsa i kanapek. W przeciwieństwie do ketchupu i pomidorowych sosów relisz składa się z kawałków warzyw i jabłek.

sos jabłka pomidory relisz

Amerykańskie pikle do kanapek

28 lipca 2015

Pikle z ogórków, cebuli i papryki w słodko-kwaśnej zalewie z ziołami. Idealny dodatek do sałatek i kanapek.

gorczyca goździki kuchnia amerykańska pikle ogórki kanapka sandwich

Koktajl "tequila sunrise"

7 lipca 2015

Przepis na klasyczny koktajl z tequili z sokiem pomarańczowym i syropem grenadyna, który w tym drinku symbolizuje wschodzące słońce.

alkohol pomarańcze koktajl drink syrop grenadine tequila

Domowe cheeseburgery

6 lipca 2015

Przepis na aromatyczne domowe cheeseburgery z wołowiną, marynowaną cebulą i sosem barbecue (BBQ) z majonezem.

ser fast food wołowina kuchnia amerykańska majonez bułeczki hamburger marynowana cebula sos barbecue

Ice tea z cytryną

4 lipca 2015

Przepis na klasyczną amerykańską mrożona herbatę z cytryną. Ta ice tea różni się od tej ze sklepu tylko naturalnymi składnikami.

ice tea lemoniada cytryna herbata

Sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli

30 czerwca 2015

Przepis na niezwykły sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli. Można używać do mięs w formie sosu lub glazury do pieczenia albo smażenia na grillu.

sos kuchnia amerykańska grill glazura sos do mięs granulowany czosnek coca-cola sos barbecue

Ice tea z brzoskwinią i bazylią

29 czerwca 2015

Przepis na łatwą w przygotowaniu mrożoną herbatę. Letni napój z owocową nutką brzoskwini, cierpkością herbaty i świeżością letnich ziół.

bazylia mięta ice tea lemoniada brzoskwinie koktajl herbata

Gorący dip z karczochów

18 czerwca 2015

Dawno chciałam przygotować coś z karczochów. Ponieważ obecnie nie ma sezonu na świeże karczochy, to postanowiłam użyć konserwowanych w puszkach.

sos dip karczochy

Jajka Benedykta (ang. Eggs Benedict)

15 czerwca 2015

Mówiąc o jajkach trudno sobie wyobrazić bardziej wyszukane, ciekawe i smaczne śniadanie niż jajka Benedykta.

jajka jajka w koszulkach kuchnia amerykańska śniadanie boczek sos holenderski kanapka na ciepło

Krwawa Mary z chrzanem

8 czerwca 2015

Przepis na niezbyt łagodny drink i nie do końca klasyczny, czyli koktajl krwawa Mary z chrzanem i sokiem z cytryny i limonki.

kuchnia amerykańska cytryna limonka koktajl drink chrzan sok pomidorowy

Cheesecake z truskawkami i kokosem

5 czerwca 2015

Przepis na bardzo lekki i puszysty cheescake, dzięki delikatnemu biszkoptowi zamiast herbatników z masłem.

wanilia deser truskawki sernik twaróg cytryna wiórki kokosowe

Anielski tort z cytrynowym kremem z truskawkami

2 czerwca 2015

Bardzo delikatny, ale również bardzo kapryśny ze wszystkich tortów. Jego smak jest bardzo lekki i kolor taki biały, wszystko naprawdę anielskie...

białka pomarańcze kuchnia amerykańska truskawki krem do ciast lemon curd anielski tort

Najdelikatniejsze pączki na świecie

23 kwietnia 2015

Przepis na pączki Thomasa Kellera, mojego "guru" wśród szefów kuchni. Są pulchne, lekkie, idealne w smaku, jedynie obtoczone w cukrze z cynamonem.

deser Thomas Keller pączki Tłusty Czwartek

Ranch dressing ze świeżymi ziołami

13 kwietnia 2015

Przepis na jeden z najsmaczniejszych sosów zaliczany do amerykańskiej klasyki. Sos na bazie maślanki lub śmietany z ziołami. Ulubiony sos mojego męża.

dressing sos zioła koper natka pietruszki kuchnia amerykańska majonez granulowany czosnek szczypiorek dip

Brownie z kropelkami czekolady (Brownie with chocolate drops)

8 marca 2015

Przepis na bardzo czekoladowe brownie z kropelkami czekolady po niezliczonych prośbach czytelników. Prawdziwe łakocie dla miłośników czekolady.

kawa czekolada kuchnia amerykańska keks ciasteczka brownie ciasto kakao

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności