When cooking becomes an obsession…
Polecamy

Amerykańska | Strona 2

Amerykańskie bułeczki obiadowe (ang. Dinner Rolls)

Amerykańskie bułeczki obiadowe (ang. Dinner Rolls)

21 lutego 2020
Przepis na proste, pulchne bułeczki do obiadu. Smaczna i uniwersalna klasyka, będąca alternatywą dla chleba i nie tylko, ponieważ jest to też świetna baza dla mini burgerów.
kuchnia amerykańska pieczywo bułeczki ciasto drożdżowe
Drobiowe kiełbaski z jabłkiem

Drobiowe kiełbaski z jabłkiem

29 stycznia 2020
Przepis na delikatne, prawie dietetyczne kiełbaski drobiowe z kolendrą, gałką muszkatołową i jabłkiem. Dla smakoszy, którzy uważają na spożyte kalorie.
własnej roboty kuchnia amerykańska jabłka kiełbasa drób
Chleb Vermont na zakwasie

Chleb Vermont na zakwasie

18 listopada 2019
Przepis na klasyczne pieczywo, lekki i pulchny chleb na zakwasie z Vermontu, odtworzony poza jego granicami. Przepis został zaadaptowany z książki „Chleb” Jeffreya Hamelmana.
kuchnia amerykańska chleb pieczywo zakwas mąka żytnia
Philly cheesesteak

Philly cheesesteak

6 listopada 2019
Gastronomiczna duma Filadelfii, czyli gorący sandwich ze stekiem, serem i warzywami. Philly cheesesteak nie tylko zachwyca, ale rozkochuje swoją brutalnością i głębokim smakiem.
ser cheddar fast food stek wołowina papryka sandwich pieczarki kanapka na ciepło mozarella
Brokuły zapiekane w sosie serowym

Brokuły zapiekane w sosie serowym

4 listopada 2019
Przepis na łatwą w przygotowaniu potrawę z sosem, który jest tak pyszny, że można go jeść z czymkolwiek, nie tylko z brokułami :-), które są bajecznie smaczne same w sobie.
ser sos kuchnia amerykańska brokuły boczek
Fettuccine alfredo z kurczakiem (wł. Fettuccine alfredo con pollo)

Fettuccine alfredo z kurczakiem (wł. Fettuccine alfredo con pollo)

1 maja 2019
Przepis na fettuccine Alfredo, czyli amerykańskie danie włoskiego pochodzenia w mojej interpretacji. Fettuccine z bogatym kremowym sosem i kurczakiem.
kurczak makaron kuchnia amerykańska szybko
Biszkopt szyfonowy (ang. Chiffon Sponge Cake)

Biszkopt szyfonowy (ang. Chiffon Sponge Cake)

6 lutego 2019
Przepis na klasyczny amerykański biszkopt szyfonowy na większej ilości białek niż żółtek, z dodatkiem oleju roślinnego.
kuchnia amerykańska biszkopt
Żeberka w pikantnej glazurze

Żeberka w pikantnej glazurze

1 lutego 2019
Przepis na bardzo soczyste żeberka, które po prostu rozpływają się w ustach, zapieczone w przyprawach pod słodko-kwaśną glazurą. Łatwe w przygotowaniu i zawsze się udają.
fast food sos przyprawy wieprzowina kuchnia amerykańska ketchup żeberka na ostro
Pikantne skrzydełka a la Buffalo

Pikantne skrzydełka a la Buffalo

28 grudnia 2018
Przepis na pikantne i chrupiące skrzydełka z kurczaka a la Buffalo, czyli w stylu amerykańskiej sieci restauracji specjalizującej się w skrzydłach.
do piwa fast food kuchnia amerykańska na ostro drób skrzydełka
Pizza pepperoni

Pizza pepperoni

19 listopada 2018
Przepis na pizzę pepperoni, czyli amerykańską wersję włoskiej pizzy diavola, z sosem pomidorowym, serem i pikantną kiełbasą salami.
fast food oregano kuchnia amerykańska lunch box na ostro pizza salami
Amerykański kukurydziany chleb z warzywami i serem

Amerykański kukurydziany chleb z warzywami i serem

26 września 2018
Przepis na najsmaczniejszy chleb kukurydziany, który miałam okazję próbować, zapiekany z warzywami i dwoma rodzajami sera.
ser chili kuchnia amerykańska kasza kukrydziana cukinia na ostro pomidory bryndza
Clambake czy też duszone owoce morza

Clambake czy też duszone owoce morza

14 września 2018
Przepis na clambake, czyli klasyczne danie z północno-wschodniej części USA. Są to duszone owoce morza z warzywami z główną rolą małży.
ziemniaki kukurydza sos kuchnia amerykańska owoce morza krewetki małże
Warzywny relish chow chow (ang. Southern chow chow)

Warzywny relish chow chow (ang. Southern chow chow)

28 sierpnia 2018
Przepis na amerykański relish chow chow w południowym stylu lub też drobno posiekana sałatka warzywna w marynowanej i kwaszonej wersji.
chili kuchnia amerykańska przetwory wek papryka kiszona kapusta kapusta na ostro kiszonka
Brzoskwiniowy slush z winem

Brzoskwiniowy slush z winem

22 sierpnia 2018
Przepis na brzoskwiniowy slush z winem to coś pomiędzy napojem a deserem. Ten koktajl odświeża i daruje wspaniałe smakowe zadowolenie.
kuchnia amerykańska brzoskwinie koktajl drink białe wino
Lody pomarańczowe na śmietance (ang. Orange creamsicle)

Lody pomarańczowe na śmietance (ang. Orange creamsicle)

16 kwietnia 2018
Przepis na niezwykle smaczne lody pomarańczowe o wyraźnym smaku pomarańczy i delikatną śmietanką. Orzeźwiające i bardzo nietypowe!
lody pomarańcze kuchnia amerykańska
Kanapki z brokułami i serem na ciepło (ang. Broccoli melts)

Kanapki z brokułami i serem na ciepło (ang. Broccoli melts)

1 marca 2018
Przepis na ciepłe kanapki z brokułami, cebulą i serem. Wspaniałe danie na początek dnia. Chrupiący chleb, jaskrawe brokuły, soczysta cebula i ciągnący ser.
ser kuchnia amerykańska brokuły kanapka cebula kanapka na ciepło
Kurczak po parmeńsku (ang. Chicken parmigiana)

Kurczak po parmeńsku (ang. Chicken parmigiana)

19 lutego 2018
Przepis na kurczaka po parmeńsku, który pomimo swojej nazwy jest amerykańską, a nie włoską klasyką. Piersi z kurczaka zapieczone w sosie pomidorowym pod serem mozzarella.
kurczak bazylia kuchnia amerykańska piersi z kurczaka kurczak w panierce granulowany czosnek mozarella bułka tarta sos do pizzy
Holenderski naleśnik (ang. Dutch baby pancake)

Holenderski naleśnik (ang. Dutch baby pancake)

17 lutego 2018
Przepis na holenderski pieczony naleśnik o nazwie dutch baby pancake. Niezwykły amerykański przepis pochodzący od holendersko-niemieckich imigrantów.
kuchnia amerykańska naleśniki
Ostrygi “Rockefeller”

Ostrygi “Rockefeller”

12 lutego 2018
Przepis na ostrygi “Rockefeller”, czyli klasyczne amerykańskie danie. Ostrygi zapieczone z aromatycznym masłem pod chrupiącym chlebowym przykryciem.
natka pietruszki kuchnia amerykańska czosnek owoce morza masło ostrygi
Sushi wieże z tuńczykiem

Sushi wieże z tuńczykiem

10 lutego 2018
Kolejny przepis na japońsko-amerykański fusion. Sushi wieże z tuńczykiem, awokado i szczypiorkiem z pikantnym sosem.
ryż kuchnia amerykańska sushi tuńczyk fusion szczypiorek awokado
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności