When cooking becomes an obsession…

Grzyby | Strona 4

Sandacz zapiekany z grzybami

3 lutego 2016
Wyrafinowane i bardzo łatwe w przygotowaniu danie z jedną z najszlachetniejszych ryb. Grzyby, sandacz, śmietanka... Jeszcze was nie ma w kuchni?;-)
parmezan ryba natka pietruszki grzyby sandacz

Cielęcina w sosie ze smardzów

30 stycznia 2016
Przepis na cielęcinę w bogatym winno-grzybowym sosie. Danie łatwe w przygotowaniu, ale niezwykłe w smaku i ciekawie podane.
mięso cielęcina grzyby wino szalotka

Placek po węgiersku

24 stycznia 2016
Przepis na placek po węgiersku, czyli placek ziemniaczany z pikantnym mięsnym gulaszem. Sycące danie popularne w Polsce i nieznane na Węgrzech.
ziemniaki wołowina mielona papryka kuchnia polska placki ziemniaczane pieczarki na ostro gulasz

Ukraińska zapiekanka

23 stycznia 2016
Prawdziwa ukraińska sycąca potrawa na chłodne dni, czyli przepis na zapiekankę z wieprzowiny z ziemniakami w garnuszkach.
ziemniaki wieprzowina kuchnia ukraińska zapiekanka zapiekanka z ziemniaków czosnek

Zupa krem z kasztanów z pieczarkami

15 stycznia 2016
Przepis na bogatą w smaku jesienno-zimową zupę z pieczarkami i kasztanami oraz z przyjemną nutką gałki muszkatołowej.
zupa zupa krem pieczarki zupa grzybowa boczek kasztany

Koreańska zupa miso (Doenjang Chigae) z wodorostami

13 stycznia 2016
Przepis na jedną z najpopularniejszych zup w kuchni koreańskiej. Zupa miso z wodorostami na bazie sfermentowanej pasty z soi.
zupa kuchnia azjatycka kuchnia koreańska grzyby sos sojowy miso na ostro kiełki wodorosty

Mięso dzika w piwie z suszonymi grzybami

1 stycznia 2016
Przepis na duszone mięso dzika z intensywnym aromatem lasu. Dziczyzna, grzyby, jałowiec w sosie z odparowanego piwa i śmietaną.
jałowiec kasza gryczana borowiki suszone grzyby szczypiorek gryka piwo dziczyzna

Mój firmowy kapuśniak

31 grudnia 2015
Przepis na kapuśniak. Tradycyjna polska i ukraińska zupa z kiszonej kapusty. Receptura, którą lubię ja i moja rodzina. Pożywna, aromatyczna i kwaśna.
zupa kuchnia ukraińska kuchnia polska kiszona kapusta żeberka grzyby borowiki suszone grzyby wędzonka

Placek z ciasta filo z pieczarkami i mozzarellą

30 grudnia 2015
Przepis na placek z pieczarkami i mozzarellą na bazie chrupiącego ciasta filo z soczystym grzybowym nadzieniem z suszonymi pomidorami.
ser placek zapiekanka grzyby pieczarki ciasto filo suszone pomidory mozarella

Chińskie mięsne koszyki z sałaty

27 grudnia 2015
Przepis na koszyki z sałaty z pikantną wołowiną z woka w chińskim stylu. Idealna przekąska na imprezy w gronie przyjaciół.
mięso wołowina sałata chili kuchnia chińska wok shiitake orzechy ziemne

Soczysta pieczona perliczka z kurkami

7 grudnia 2015
Przepis na aromatyczną perliczkę z subtelnym posmakiem grzybów i rozmarynu. W podobny sposób można przygotować kurczaka.
grzyby kurki drób cebula perliczka

Mięso "Złoty dukat"

5 grudnia 2015
Wieprzowina nadziewana piersią z kaczki, grzybami i karmelizowanymi jabłkami pod orzeźwiającym owocowym sosem. Potrawa Natalii Bobko.
wieprzowina jabłka kaczka grzyby borowiki kurki schab wino piersi z kaczki

Kurczak duszony w piwie

28 listopada 2015
Kompleksowy przepis na rozgrzewającego i pożywnego kurczaka z duszoną cebulą, wędzonym boczkiem, pieczarkami, przyprawami i piwem.
kurczak tymianek drób boczek udka udka z kurczaka piwo

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

19 listopada 2015
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami, chociaż bez mięsa, to za to z bardzo bogatym smakiem gryki, cebuli i suszonych grzybów pod sosem śmietanowym.
kuchnia ukraińska kuchnia polska gołąbki kapusta kasza gryczana danie wegetariańskie grzyby borowiki suszone grzyby

Zupa pieczarkowa

8 listopada 2015
Prosty przepis na aromatyczną i codzienną zupę pieczarkową z boczkiem, doprawiona musztardą i śmietaną.
zupa grzyby pieczarki zupa grzybowa

Zrazy z grzybami w śmietanowym sosie

5 listopada 2015
Przepis na wieprzowe zrazy z serowo-grzybowym nadzieniem. Tradycyjna, uroczysta potrawa. Jedno z najsmaczniejszych ukraińskich dań.
mięso wieprzowina kuchnia ukraińska kuchnia polska zrazy

Królik z borowikami i ziemniakami

13 października 2015
Przepis na kompleksowe danie, czyli królika powolnego duszenia z grzybami, cebulą i ziemniakami, które po prostu rozpływają się w ustach.
ziemniaki grzyby borowiki suszone grzyby królik

Omlet w stylu azjatyckim

10 października 2015
Omlet fusion z kiełkami, grzybami i sezamem. Dla wszystkich miłośników niezwykłych śniadań.
jajka śniadanie omlet kuchnia azjatycka danie wegetariańskie kuchnia panazjatycka sezam shiitake kiełki

Grzybowy sos z czerwonym winem

3 października 2015
Przepis na znakomity grzybowy sos we francuskim stylu do wołowiny, pieczeni, gotowanego ozora i do różnych pasztetów i dziczyzny.
sos grzyby pieczarki czerwone wino

Tajska ostra zupa Tom Yam Kung

27 września 2015
Przepis na tajską ostrą zupę, którą na pewno znają wszyscy odwiedzający Tajlandię. Jest na tyle smaczna, że jest znana poza granicami Tajlandii.
chili zupa kuchnia azjatycka limonka kuchnia tajska na ostro owoce morza krewetki trawa cytrynowa eryngii

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >