When cooking becomes an obsession…
Polecamy

Duszenie | Strona 2

Libański ryż z makaronem i mięsem (Hashweh)

Libański ryż z makaronem i mięsem (Hashweh)

31 grudnia 2021
Pożywne i bardzo smaczne danie z ryżem, mielonym mięsem, drobnym makaronem, przyprawami i orzeszkami. Przepis na niezwykły i niezapomniany przysmak egzotycznego Wschodu.
makaron wołowina kardamon przyprawy ryż kuchnia arabska baranina marchewka rodzynki
Kiszona kapusta z fasolą i grzybami

Kiszona kapusta z fasolą i grzybami

24 grudnia 2021
Przepis na kiszoną kapustę duszoną z fasolą, pieczarkami i suszonymi leśnymi grzybami. Smaczna i pożywna potrawa zarówno na świąteczny stół, jak i na dni powszednie.
danie wegańskie kiszona kapusta pieczarki suszone grzyby fasola
Pasztet z drobiowej wątróbki z jabłkami

Pasztet z drobiowej wątróbki z jabłkami

17 grudnia 2021
Przepis na pyszny, bardzo kremowy i delikatny pasztet ze śmietanką w składzie z karmelizowanymi jabłkami z octem balsamicznym jako dodatek.
bita śmietana Boże Narodzenie jabłka pasztet podroby zakąska wątróbka koniak
Makaron z dzikim łososiem

Makaron z dzikim łososiem

5 listopada 2021
Przepis na szybki i bardzo smaczny makaron z dzikim łososiem (np. kiżucz, gorbusza itp.) z koperkiem i śmietanką.
makaron ryba koper łosoś cytryna szybko
Jagnięcina z daktylami

Jagnięcina z daktylami

18 sierpnia 2021
Przepis na niezwykłe, rozgrzewające danie z arabskimi nutkami. Wolno duszona jagnięcina z marchewką, daktylami i przyprawami. Bardzo smaczne danie!
kolendra przyprawy kuchnia arabska baranina marchewka daktyle
Spaghetti ze szparagami i krewetkami

Spaghetti ze szparagami i krewetkami

19 maja 2021
Przepis na wyjątkowe danie i dość łatwe w wykonaniu. Pożywnie, ładnie i smacznie, a do tego bardzo szybko. Szparagi, krewetki z sosem z serka śmietankowego i nutką cytryny. Idealne danie na romantyczną kolację.
makaron cytryna szparagi czosnek serek śmietankowy owoce morza krewetki spaghetti
Makaron z tuńczykiem i marchewką

Makaron z tuńczykiem i marchewką

7 maja 2021
Przepis na bardzo smaczne i szybkie danie z makaronu z tuńczykiem we własnym soku, marchewką, kaparami i śmietanką. Niezwykłe i bardzo udane połączenie.
makaron szybko tuńczyk kapary marchewka
Spaghetti z małżami i porem

Spaghetti z małżami i porem

23 kwietnia 2021
Przepis na szybkie i niebanalne danie, czyli spaghetti z duszonym porem, czosnkiem, małżami i śmietanką. Tak smaczne danie, że aż można się zadławić.
makaron szybko owoce morza por spaghetti małże
Weneckie ragu z kaczki z makaronem (wł. Ragù d'anatra alla Veneta)

Weneckie ragu z kaczki z makaronem (wł. Ragù d'anatra alla Veneta)

9 kwietnia 2021
Przepis na wyśmienite danie, czyli ragu z wolno duszonej kaczki z domowym makaronem. Weneckie prawie klasyczne danie, które jest odpowiedzią na legendarny makaron alla bolognese.
makaron cynamon kuchnia włoska kaczka pomidory drób czerwone wino
Królik z marchewką i sosem balsamicznym

Królik z marchewką i sosem balsamicznym

3 marca 2021
Przepis na wyśmienite danie z królika z duszoną w bulionie cebulą i marchewką z octem balsamicznym, winem i miodem. Bardzo smacznie i nietypowo.
natka pietruszki miód cebula marchewka ocet balsamiczny królik
Risotto z krewetkami

Risotto z krewetkami

17 lutego 2021
Przepis na niezbyt klasyczne danie, ale za to bardzo aromatyczne, wyśmienite i nieco romantyczne risotto z krewetkami.
kuchnia włoska risotto ryż czosnek owoce morza krewetki
Zupa z kimchi (Kimchi Jjigae)

Zupa z kimchi (Kimchi Jjigae)

10 lutego 2021
Przepis na gęstą zupę lub „pieczeń” z kimchi albo też kapuśniak po koreańsku. Pikantna zupa z wieprzowiną i kimchi oraz serem sojowym tofu. Znana klasyka kuchni koreańskiej.
imbir wieprzowina zupa kuchnia azjatycka kuchnia koreańska na ostro czosnek szczypiorek tofu kimchi
Koreańskie duszone żeberka wołowe (Galbi jjim)

Koreańskie duszone żeberka wołowe (Galbi jjim)

27 stycznia 2021
Niezwykle smaczne i jednocześnie bardzo łatwe w przygotowaniu żeberka wołowe duszone w marynacie z gruszek, imbiru i sosu sojowego z dodatkiem marchewki i rzodkiewki.
wołowina imbir kuchnia azjatycka kuchnia koreańska żeberka gruszki marchewka daikon
Przepiórki z winogronem

Przepiórki z winogronem

23 października 2020
Przepis na świetną i łatwą w przygotowaniu potrawę. Przepiórki zapiekane z winogronem, boczkiem, małą cebulką w sosie z brandy. Danie w stylu Picante Cooking :-)
winogrona drób boczek przepiórka
Ryba w zielonym chutney

Ryba w zielonym chutney

25 września 2020
Przepis na rybę duszoną w sosie miętowo-kolendrowym. Danie w indyjskim stylu z wieloma wariacjami. Niezwykła potrawa o wybuchowym smaku dla wszystkich lubiących odważne połączenia smakowe.
ryba imbir kolendra zioła mięta fitness przepis kuchnia indyjska mleko kokosowe chutney
Kurczak w sosie z marynowanymi ogórkami

Kurczak w sosie z marynowanymi ogórkami

21 września 2020
Przepis na pyszne danie z prostych składników. Kurczak zapiekany w sosie, który jest robiony na bazie marynowanych ogórków z marynatą i dodatkiem śmietanki.
kurczak cebula udka udka z kurczaka ogórki konserwowe
Fitness bolognese

Fitness bolognese

20 lipca 2020
Tudzież spaghetti z kabaczka pod niskokalorycznym sosem w stylu bolognese z piersią z kurczaka, świeżymi pomidorami i bazylią.
kurczak makaron kabaczek dietetycznie fitness przepis pomidory spaghetti
Ciepła sałatka z soczewicy z orzechami

Ciepła sałatka z soczewicy z orzechami

1 maja 2020
Przepis na wegańską i bardzo pożywną sałatkę z soczewicy z marchewką i orzechami włoskimi oraz niewielką ilością octu jabłkowego i kolendry, które ją wyjątkową.
sałatka danie wegańskie dietetycznie fitness przepis danie wegetariańskie soczewica marchewka orzechy włoskie ocet jabłkowy
Małże w cydrze z boczkiem

Małże w cydrze z boczkiem

29 kwietnia 2020
Przepis na aromatyczne i niezwykłe małże duszone w cydrze z boczkiem, czosnkiem i śmietanką. Aż ślinka cieknie!:-)
tymianek owoce morza cydr małże mule
Suflet z pasztetu na bazie foie gras z drobiową wątróbką

Suflet z pasztetu na bazie foie gras z drobiową wątróbką

9 grudnia 2019
To chyba najdelikatniejszy pasztet, który miałam okazję próbować. Pasztet z foie gras z drobiową wątróbką o kremowym i zniewalającym smaku, który w połączeniu ze świątecznymi dodatkami nie da się zapomnieć.
pasztet galaretka podroby wątróbka foie gras okruchy chlebowe suflet
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności