When cooking becomes an obsession…
Polecamy

Duszenie

Klopsiki w sosie porowo-koperkowym

Klopsiki w sosie porowo-koperkowym

27 lutego 2026
Przepis na soczyste klopsiki z kurczaka w gęstym, aromatycznym sosie porowo-koperkowym. Danie, które rozgrzeje i zapewni uczucie domowego ciepła.
kurczak sos koper klopsiki drób por
Wieprzowina w sosie cebulowym

Wieprzowina w sosie cebulowym

19 lutego 2026
Przepis na soczystą, bardzo aromatyczną, wolno duszoną wieprzowinę w bogatym sosie cebulowym z przyprawami i ciemnym piwem.
mięso kumin mielona papryka wieprzowina kuchnia polska cebula piwo koncentrat pomidorowy karmelizowana cebula
Flamandzki carbonade z wołowiny

Flamandzki carbonade z wołowiny

1 grudnia 2025
Przepis na klasyczne danie kuchni francuskiej i belgijskiej, czyli mięso duszone w ciemnym piwie z cebulą i korzennym chlebem. Prawdziwe niezapomniane danie.
wołowina kuchnia francuska pieczeń cebula musztarda piwo
Szakszuka z chorizo – przepis na proste śniadanie z jajkami

Szakszuka z chorizo – przepis na proste śniadanie z jajkami

17 września 2025
Przepis na soczystą szakszukę z pikantną hiszpańską kiełbasą chorizo, słodkimi pomidorami i aromatyczną papryką. Przygotowanie idealnego śniadania krok po kroku!
jajka chili kolendra papryka śniadanie pomidory chorizo
Kurczak po florencku

Kurczak po florencku

22 maja 2025
Przepis na kurczaka po florencku, czyli soczyste piersi z kurczaka duszone w śmietankowym sosie z grzybami i szpinakiem. Pyszne i niezapomniane danie!
kurczak szpinak piersi z kurczaka pieczarki
Linguine ze szparagami i boczkiem

Linguine ze szparagami i boczkiem

26 kwietnia 2025
Szybki przepis na makaron z zielonymi szparagami i boczkiem: chrupiące i soczyste szparagi oraz boczek. Całość pod delikatnym sosem o śmietankowych nutach.
makaron szparagi szybko boczek
Łosoś w sosie porowym

Łosoś w sosie porowym

2 listopada 2024
Przepis na soczystego łososia w aromatycznym sosie z karmelizowanych porów, z nutką czosnku i kremową śmietanką. Pyszne i bardzo udane połączenie!
sos ryba łosoś por smażona ryba
Spaghetti z krewetkami, małżami i pomidorami

Spaghetti z krewetkami, małżami i pomidorami

3 lipca 2024
Przepis na smaczne, jaskrawe i szybkie spaghetti z krewetkami, małżami, pomidorkami koktajlowymi i bazylią.
makaron bazylia pomidory czosnek owoce morza krewetki spaghetti małże
Spaghetti z małżami vongole (wł. Spaghetti alle vongole)

Spaghetti z małżami vongole (wł. Spaghetti alle vongole)

7 lutego 2024
Przepis na proste, ale zarazem pyszne spaghetti z małżami vongole, pomidorami i czosnkiem. Klasyczne danie kuchni włoskiej w mojej interpretacji.
makaron kuchnia włoska pomidory owoce morza spaghetti małże
Przepiórki w sosie śmietankowym

Przepiórki w sosie śmietankowym

1 listopada 2023
Przepis na soczyste przepiórki zapiekane w śmietankowym sosie z czosnkiem. Proste, smaczne i eleganckie damie pasujące nawet na świąteczny stół.
czosnek drób przepiórka
Makaron z brokułami i salami

Makaron z brokułami i salami

20 września 2023
Bardzo łatwy w przygotowaniu i niezwykły makaron z salami i brokułami, odrobiną śmietanki i czosnku. Pożywne i niezwykle smaczne danie!
makaron brokuły szybko salami
Udka z kurczaka w sosie cytrynowym

Udka z kurczaka w sosie cytrynowym

15 lutego 2023
Przepis na soczyste, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu udka z kurczaka w sosie cytrynowym. Świetne danie na rodzinny obiad.
kurczak cytryna cebula udka z kurczaka
Czerwona kapusta z jabłkami

Czerwona kapusta z jabłkami

28 grudnia 2022
Przepis na prosty, ale niezwykle smaczny i wyszukany dodatek do pieczonego drobiu lub wieprzowiny. Duszona czerwona kapusta z sokiem jabłkowym, boczkiem i jabłkami.
dodatek Boże Narodzenie jabłka czerwona kapusta boczek sok jabłkowy
Blanquette z kurczaka z orzechami i cynamonem

Blanquette z kurczaka z orzechami i cynamonem

30 listopada 2022
Przepis na aromatyczne, wykwintne świąteczne danie z kurczaka. Delikatne mięso duszone w cebuli i porze z przyprawami, śmietanką i orzechami włoskimi.
kurczak cynamon por orzechy włoskie
Młoda kapusta duszona z szynką

Młoda kapusta duszona z szynką

17 sierpnia 2022
Prosty przepis na delikatną młodą kapustę duszoną z szynką, śmietaną i koperkiem. Świetny sposób na delektowanie się tym sezonowym warzywem.
koper kuchnia ukraińska kapusta szynka młoda kapusta
Makaron z mielonym mięsem i rukolą

Makaron z mielonym mięsem i rukolą

22 czerwca 2022
Przepis na szybki makaron z mielonym mięsem, rukolą i pomidorkami koktajlowymi, które poza sezonem można zastąpić suszonymi. Pyszne i pożywne danie bez zbędnych kłopotów.
makaron wieprzowina szybko pomidory rukola
Zielona szakszuka

Zielona szakszuka

1 czerwca 2022
Zamiast klasycznej arabsko-izraelskiej czerwonej szakszuki prezentuję zieloną, która jest równie ciekawym i smacznym daniem na śniadanie.
jajka koper szpinak śniadanie kuchnia izraelska kuchnia arabska bryndza szczypiorek por feta
Przepiórki z rodzynkami

Przepiórki z rodzynkami

2 lutego 2022
Przepis na wykwintne przepiórki duszone w słodko-kwaśnym sosie z rodzynkami i śmietanką. Smacznie i nietuzinkowo.
tymianek drób wino rodzynki przepiórka
Szpundra

Szpundra

19 stycznia 2022
Przepis na szpundrę, czyli wieprzowinę duszoną w kwasie buraczanym z cebulą i czosnkiem. Dawna ukraińska potrawa, o której wspomina się nawet w „Eneidzie” Iwana Kotlarewskiego.
wieprzowina kuchnia ukraińska buraki czosnek
Wegańskie gołąbki z ziemniakami

Wegańskie gołąbki z ziemniakami

12 stycznia 2022
Przepis na wegańskie gołąbki z ziemniakami i pieczarkami. Pożywne danie w ciekawej oprawie.
ziemniaki Boże Narodzenie gołąbki danie wegańskie kapusta grzyby pieczarki suszone grzyby
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności